第528章 價錢再給她漲一倍
逃荒路上不缺糧，靈泉空間種田忙 作者：果賴花花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
有這種好事，喬苒自然不會拒絕。
“好呀，那就多謝陳掌櫃了！”
自己以後隻負責將竹蓀和竹筍采收回家，能有人上門來采購，這自然是一件好事。
不過，家裏沒有那麽大的秤呀！
陳掌櫃也想到了這個問題，於是建議：
“喬姑娘若是信得過我們聚鮮樓的話，這些竹參和竹筍就先拉回來酒樓裏再過秤吧，銀錢半月一結，或者我每天讓小夥計給你帶前一天的錢過去，姑娘看怎樣？”
喬苒搖頭，笑道：“不必這麽麻煩，我自然是相信陳掌櫃的。半月一結或者一月一結都可以，我不急用錢。”
“好！好！多謝喬姑娘對我們聚鮮樓的信任。”
陳掌櫃很是興奮，能得到別人信任的感覺真好。
談妥之後，喬苒將銀票放好，趕著馬車往大將軍府駛去。
她的馬車前腳剛離開，後腳就有一輛十分豪華的馬車停在了聚鮮樓門口。
目送著喬苒的馬車離開，剛要轉身回酒樓的陳掌櫃一見那熟悉無比的馬車，立刻迎了上去。
“東家，你來了。”
陌北寒下了馬車，看到那滿滿一竹筐的竹蓀時，也不免驚了一下。
“這誰呀？能采到這麽多的竹參，這些可值好幾十兩銀子了吧？”
陳掌櫃指著遠處快要消失的馬車影子，說道：
“這些竹參和春筍都是喬姑娘送來的，她剛剛才離開。她馬車上還有一筐竹參和一麻袋竹筍，說是要送去給大將軍府。”
“哦，小丫頭送來的？”
陌北寒走上前，拿起竹筐裏的幾根竹蓀。
“這竹參品相還真不錯，小丫頭沒有拿歪瓜裂棗來充數。隻是她從哪弄來這麽多品相這麽好的竹參？上回我去魔鬼穀的時候，也沒看到那裏有大片的竹林呀！”
陳掌櫃說道：“喬姑娘說不是在魔鬼穀裏采到的，而是要爬很遠很陡的山路，好不容易才采到的。不過她說她已經在魔鬼穀裏種了一些，以後在魔鬼穀裏也能采到竹參了。”
陌北寒看向遠處漸漸消失在人群裏的馬車，挑眉：
“她還能自己種出竹參來？這丫頭，還真是厲害！”
想起剛才和喬姑娘達成的口頭協議，陳掌櫃又匯報：
“東家，喬姑娘還說以後會每天采兩竹筐的竹參和兩麻袋的竹筍提供給咱們酒樓。我已經跟喬姑娘說好，派一個小夥計每天去她家將竹參和竹筍拉回來，這樣就不用麻煩她跑來跑去了，銀錢給她半月一結或一月一結。”
陌北寒看著這滿滿一竹筐的竹參還有一麻袋的竹筍，想到這些可都是那小丫頭翻山越嶺、辛辛苦苦甚至還冒著生命危險采來的，眉頭就微不可察地皺了一下。
“既然是她好不容易采來的，那價錢上可得要對得起人家。明天開始，她送來的竹參和竹筍的價錢再給她漲一倍。”
想到那小丫頭可能每天天不亮就出發，頂著寒露，冒著遇到毒蛇猛獸的危險，爬過那麽高那麽陡的山，吭哧吭哧的挖半天的竹參和竹筍，再吭哧吭哧地爬山扛回家，他就沒來由地一陣不爽。
那小丫頭是財迷嗎？自己都把定北王府的所有家當都給她了，她怎麽還不滿足？
那麽多銀錢，都可以好吃好喝地養著所有的喬家人一輩子了，還要費勁巴拉地去賺這麽區區幾十兩銀子做什麽？
陌北寒心疼，陳掌櫃更心疼。
隻不過他心疼的是酒樓裏的銀錢。
“東家，可是，這漲了一倍的價錢，咱們酒樓豈不是要虧本了？”
原本500文一斤的新鮮竹參，一下漲到一兩銀子。
今天一竹筐竹參、一麻袋竹筍就花了四十兩，那以後每天兩筐竹參、兩袋竹筍的話，豈不是要八十兩？
陳掌櫃隻覺得這成本太貴了，八十兩啊！這得要賣出多少盤菜才賺得回來？
陌北寒沒好氣地瞪了滿臉肉疼的陳掌櫃一眼。
“虧什麽本？買竹參和竹筍的價錢漲了一倍，那賣出去的菜肴你不會也漲一倍嗎？”
“漲、漲一倍？”
陳掌櫃傻眼了。
菜肴的錢漲一倍，會有人來吃嗎？
聚鮮樓本就是麵對有錢人的高檔酒樓，每一道菜的價錢都很昂貴。
這若是再漲上一倍的話，一道菜就得好幾兩甚至是十幾兩銀子了，能有幾個冤大頭願意掏腰包的？
見陳掌櫃傻眼，陌北寒真是恨鐵不成鋼，語氣有些惡劣：
“物以稀為貴，懂不懂？全京城的酒樓，就咱們聚鮮樓能每天都有這麽多的竹參來做菜。你可以將它打造成招牌菜，別人想吃竹參，自然第一時間就想到咱們聚鮮樓了。”
陳掌櫃有些蒙圈：“啊，要加招牌菜？可是咱們酒樓已經有好多道招牌菜了呀！”
別家酒樓的招牌菜都隻有幾道甚至一兩道，而他們聚香樓的招牌菜已經多達十幾道了。
而且聚鮮樓的招牌菜好多都是獨一無二的，再加上這道竹參……
陌北寒有些無力。
都說做東家的是甩手掌櫃，可是他感覺自己這個東家不是甩手掌櫃，陳掌櫃才是啊！
要不然，怎麽啥事都要他來出主意？
他無奈地搖搖頭，認命地耐心解釋：
“這竹參又不是一年四季都有，也就這兩三個月才有新鮮的，還供不應求，別家酒樓就算要賣竹參菜式，也賣不了多久。可是咱們酒樓有這麽多竹參，要是當天用不完的還可以拿來曬幹存著以後再用。等別家都沒有竹參的時候，隻有咱們聚鮮樓才有，這不就是妥妥的招牌菜嗎？”
陌北寒的話，讓陳掌櫃毛塞頓開。
對呀！多幾道就多幾道吧，誰家招牌菜還嫌多的？
反正別家酒樓不能長期供應的好吃的菜肴，隻有他們聚鮮樓有，那還不得讓那些想吃的人乖乖地過來花錢吃？
“多謝東家指點！果然還是東家的腦子好使。那我立刻就去辦，挑幾道竹參做的菜式選為招牌菜，也請東家參詳一下。”
陌北寒不置可否，隻抬腳向酒樓裏麵走去。
陳掌櫃連忙跟在後麵，殷勤地問道：“東家是要在酒樓用膳嗎？那我立刻去叫廚房準備幾道招牌菜上來，主子有沒有什麽想吃的菜式？”
陌北寒點頭：“給我來個竹蒸燉雞湯、春筍炒臘肉、蜜汁黃金山藥、糖醋排骨、酸辣雞爪，先這些吧，其他不要！”
陳掌櫃小心提醒：“東家，您不吃魚了嗎？”
東家以前每次來，都是要點幾道魚肉吃的啊！莫非這次忘記了？
“好呀，那就多謝陳掌櫃了！”
自己以後隻負責將竹蓀和竹筍采收回家，能有人上門來采購，這自然是一件好事。
不過，家裏沒有那麽大的秤呀！
陳掌櫃也想到了這個問題，於是建議：
“喬姑娘若是信得過我們聚鮮樓的話，這些竹參和竹筍就先拉回來酒樓裏再過秤吧，銀錢半月一結，或者我每天讓小夥計給你帶前一天的錢過去，姑娘看怎樣？”
喬苒搖頭，笑道：“不必這麽麻煩，我自然是相信陳掌櫃的。半月一結或者一月一結都可以，我不急用錢。”
“好！好！多謝喬姑娘對我們聚鮮樓的信任。”
陳掌櫃很是興奮，能得到別人信任的感覺真好。
談妥之後，喬苒將銀票放好，趕著馬車往大將軍府駛去。
她的馬車前腳剛離開，後腳就有一輛十分豪華的馬車停在了聚鮮樓門口。
目送著喬苒的馬車離開，剛要轉身回酒樓的陳掌櫃一見那熟悉無比的馬車，立刻迎了上去。
“東家，你來了。”
陌北寒下了馬車，看到那滿滿一竹筐的竹蓀時，也不免驚了一下。
“這誰呀？能采到這麽多的竹參，這些可值好幾十兩銀子了吧？”
陳掌櫃指著遠處快要消失的馬車影子，說道：
“這些竹參和春筍都是喬姑娘送來的，她剛剛才離開。她馬車上還有一筐竹參和一麻袋竹筍，說是要送去給大將軍府。”
“哦，小丫頭送來的？”
陌北寒走上前，拿起竹筐裏的幾根竹蓀。
“這竹參品相還真不錯，小丫頭沒有拿歪瓜裂棗來充數。隻是她從哪弄來這麽多品相這麽好的竹參？上回我去魔鬼穀的時候，也沒看到那裏有大片的竹林呀！”
陳掌櫃說道：“喬姑娘說不是在魔鬼穀裏采到的，而是要爬很遠很陡的山路，好不容易才采到的。不過她說她已經在魔鬼穀裏種了一些，以後在魔鬼穀裏也能采到竹參了。”
陌北寒看向遠處漸漸消失在人群裏的馬車，挑眉：
“她還能自己種出竹參來？這丫頭，還真是厲害！”
想起剛才和喬姑娘達成的口頭協議，陳掌櫃又匯報：
“東家，喬姑娘還說以後會每天采兩竹筐的竹參和兩麻袋的竹筍提供給咱們酒樓。我已經跟喬姑娘說好，派一個小夥計每天去她家將竹參和竹筍拉回來，這樣就不用麻煩她跑來跑去了，銀錢給她半月一結或一月一結。”
陌北寒看著這滿滿一竹筐的竹參還有一麻袋的竹筍，想到這些可都是那小丫頭翻山越嶺、辛辛苦苦甚至還冒著生命危險采來的，眉頭就微不可察地皺了一下。
“既然是她好不容易采來的，那價錢上可得要對得起人家。明天開始，她送來的竹參和竹筍的價錢再給她漲一倍。”
想到那小丫頭可能每天天不亮就出發，頂著寒露，冒著遇到毒蛇猛獸的危險，爬過那麽高那麽陡的山，吭哧吭哧的挖半天的竹參和竹筍，再吭哧吭哧地爬山扛回家，他就沒來由地一陣不爽。
那小丫頭是財迷嗎？自己都把定北王府的所有家當都給她了，她怎麽還不滿足？
那麽多銀錢，都可以好吃好喝地養著所有的喬家人一輩子了，還要費勁巴拉地去賺這麽區區幾十兩銀子做什麽？
陌北寒心疼，陳掌櫃更心疼。
隻不過他心疼的是酒樓裏的銀錢。
“東家，可是，這漲了一倍的價錢，咱們酒樓豈不是要虧本了？”
原本500文一斤的新鮮竹參，一下漲到一兩銀子。
今天一竹筐竹參、一麻袋竹筍就花了四十兩，那以後每天兩筐竹參、兩袋竹筍的話，豈不是要八十兩？
陳掌櫃隻覺得這成本太貴了，八十兩啊！這得要賣出多少盤菜才賺得回來？
陌北寒沒好氣地瞪了滿臉肉疼的陳掌櫃一眼。
“虧什麽本？買竹參和竹筍的價錢漲了一倍，那賣出去的菜肴你不會也漲一倍嗎？”
“漲、漲一倍？”
陳掌櫃傻眼了。
菜肴的錢漲一倍，會有人來吃嗎？
聚鮮樓本就是麵對有錢人的高檔酒樓，每一道菜的價錢都很昂貴。
這若是再漲上一倍的話，一道菜就得好幾兩甚至是十幾兩銀子了，能有幾個冤大頭願意掏腰包的？
見陳掌櫃傻眼，陌北寒真是恨鐵不成鋼，語氣有些惡劣：
“物以稀為貴，懂不懂？全京城的酒樓，就咱們聚鮮樓能每天都有這麽多的竹參來做菜。你可以將它打造成招牌菜，別人想吃竹參，自然第一時間就想到咱們聚鮮樓了。”
陳掌櫃有些蒙圈：“啊，要加招牌菜？可是咱們酒樓已經有好多道招牌菜了呀！”
別家酒樓的招牌菜都隻有幾道甚至一兩道，而他們聚香樓的招牌菜已經多達十幾道了。
而且聚鮮樓的招牌菜好多都是獨一無二的，再加上這道竹參……
陌北寒有些無力。
都說做東家的是甩手掌櫃，可是他感覺自己這個東家不是甩手掌櫃，陳掌櫃才是啊！
要不然，怎麽啥事都要他來出主意？
他無奈地搖搖頭，認命地耐心解釋：
“這竹參又不是一年四季都有，也就這兩三個月才有新鮮的，還供不應求，別家酒樓就算要賣竹參菜式，也賣不了多久。可是咱們酒樓有這麽多竹參，要是當天用不完的還可以拿來曬幹存著以後再用。等別家都沒有竹參的時候，隻有咱們聚鮮樓才有，這不就是妥妥的招牌菜嗎？”
陌北寒的話，讓陳掌櫃毛塞頓開。
對呀！多幾道就多幾道吧，誰家招牌菜還嫌多的？
反正別家酒樓不能長期供應的好吃的菜肴，隻有他們聚鮮樓有，那還不得讓那些想吃的人乖乖地過來花錢吃？
“多謝東家指點！果然還是東家的腦子好使。那我立刻就去辦，挑幾道竹參做的菜式選為招牌菜，也請東家參詳一下。”
陌北寒不置可否，隻抬腳向酒樓裏麵走去。
陳掌櫃連忙跟在後麵，殷勤地問道：“東家是要在酒樓用膳嗎？那我立刻去叫廚房準備幾道招牌菜上來，主子有沒有什麽想吃的菜式？”
陌北寒點頭：“給我來個竹蒸燉雞湯、春筍炒臘肉、蜜汁黃金山藥、糖醋排骨、酸辣雞爪，先這些吧，其他不要！”
陳掌櫃小心提醒：“東家，您不吃魚了嗎？”
東家以前每次來，都是要點幾道魚肉吃的啊！莫非這次忘記了？