半分鍾後,唐萌萌帶著新鮮打包的沙薑豬手,重回石桌旁坐下,招呼嗷嗷待哺的表弟一起來吃。


    與色澤豔麗的檸檬酸辣雞爪不同,這道沙薑豬手倒有些小清新的氣質。


    經過一定時間的燉煮,豬蹄的外皮已經變成了淡淡的肉色。


    每一塊豬蹄都均勻裹上由沙薑碎、洋蔥頭、蒜蓉等配料製成的蘸醬,在燈光的照射下泛著誘人光澤。


    唐萌萌迫不及待地夾起一塊豬蹄送入口中,心想,老板倒是挺細心,剁的豬蹄塊大小剛好,可以直接含在口中慢慢咬、細細品。


    因為曾在滿是冰塊的冰水裏泡過,豬蹄的口感不僅非常q彈,還特別的清涼爽口,咀嚼時能感受到滿滿的膠質。


    作為主配料的沙薑,香氣十分濃鬱,而辣味卻溫和得快要失去存在感,非但不像生薑、老薑那般讓人覺得辛辣衝鼻,反而還能嚐出一絲縈繞唇齒之間的微甜清香。


    基本不下廚的唐萌萌,好奇地問:“老板,為什麽你家豬蹄基本吃不出生薑味呀?”


    宋穗正在給桌上的食盆補貨,聞言,她把保溫箱嚴嚴實實地蓋好,耐心回答:“因為生薑和沙薑隻能算是同為薑科,本質上不是同一種食材呀。沙薑的另一個名字呢,叫作山柰,在做菜的時候更多當做去腥增香的香料來用,本身的味道不刺激的。”1


    會用到沙薑的菜式挺多,除了沙薑豬手之外,還能拿來做廣式鹽焗雞、薑母鴨等等。


    她還沒做過後麵這兩種菜式,最近趁著手頭有大量新鮮山柰,可以試著研究一下。


    石桌旁,唐萌萌似懂非懂地點了點頭,坐直身體,準備繼續美滋滋地享用豬蹄。


    可筷子一伸出去,她就發現原本裝著數隻豬蹄的紙碗,此時已經空了一半。


    而在表弟麵前的桌麵上,已經堆了五六塊啃到幹幹淨淨的骨頭。他嘴裏還含著豬蹄,看上去像個飛速進食的倉鼠。


    唐萌萌一口氣險些沒提上來,氣急敗壞:“臭小子,說好平分豬蹄的呢?我到現在才吃一塊,不行,最多再分你兩個,剩下的都歸我了!”


    表弟含著豬蹄,振振有詞道:“來者是客,姐,你這次讓我一下嘛。”


    唐萌萌不甘示弱,迅速夾起一塊豬蹄塞進嘴裏,一邊反駁:“尊老,懂不懂?孝敬姐姐是應該的!”


    表弟義正詞嚴道:“愛幼,知不知道?你快把以前那個愛護弟弟的好表姐還給我!”


    ……


    幾步之外,暫時空閑的宋穗和鄭小箏,一人捧著一碗沒去骨的雞爪在啃,順便瞧熱鬧、聊八卦。


    看著眼前唐萌萌姐弟二人搶食的景象,宋穗不由想起許多久遠的回憶,心裏無比唏噓。


    人家是同齡人之間搶著吃,到她這兒,就成了不靠譜老媽搶小孩的花生糖和紅燒肉!


    嗚嗚嗚,慘還是她慘呐!


    -


    離開之前,唐萌萌正好撞上白澤帶著新一波“受害人”過來,頓時想起今天晚上被仙人跳的離奇經曆。


    雖然,小姐姐做的小吃確實味道很絕,但……


    她舉起手機,對著白貓“哢擦哢擦”一頓猛拍,最終叉腰道:“決定了,今晚回家就發微博和朋友圈,全網曝光你這隻沒有心的屑貓貓!”


    白澤:“……”


    看見旁邊拚命憋笑的家夥了嗎?


    她才是想出這個損招的主犯,而它隻不過是執行任務的幫凶!


    奈何這事不可對他人言,可謂是“天知地知、它知宋穗知”。因此,白澤隻能獨自承擔所有“怨念”了。


    宋穗幸災樂禍地笑完,不忘拍拍小攤側麵掛著的自製海報,熱情地介紹:“我還開了一間小飯館,地址就在幾條街外的西豐街99號。店裏菜式比小攤豐富得多,基本都是現炒現做。最近一個月全場消費打九折,每天營業到下午五點關門,歡迎來吃飯呀!”


    唐萌萌今天吃得舒心,對著那張大字海報拍了一張照片,爽快點頭:“好呀,有空一定去店裏打卡!”


    離開宋記小吃攤後,姐弟二人在東茂街又逛了一會兒。


    唐萌萌原本意興闌珊,去過宋記小攤一遭,心情變好許多。


    表弟的情況,則恰恰相反。


    如果還沒嚐過宋穗的手藝,也許市集裏的各種小吃還能吸引他的注意力。


    現如今,表弟是看見什麽都提不起興致。


    姐弟二人從街中走到街尾,隻買了兩杯解膩的檸檬茶,便打道回府。


    唐萌萌在外麵走了一天,雖然身體累得不行,但精神異常振奮,回家後直接趴到床上玩手機。


    她點開微博,劈裏啪啦打出一堆字,描述了今天在東茂街的離奇經曆。


    其中,她著重強調了漂亮貓咪搞仙人跳的無情,又把檸檬酸辣雞爪、沙薑豬手誇了又誇,最後配上相應的美照和拚接小視頻。


    按下發送鍵後,唐萌萌解氣地笑了。


    嗯哼~冷酷的貓貓,曝光你!


    退出微博後,唐萌萌苦著臉,認命地點開英語單詞軟件,開始今天的背單詞之路。


    也不知怎的,以前花一個多小時才背完的單詞,今天不僅隻用四十分鍾就完成戰鬥,全程還不犯困。


    她思考幾秒,覺得這一定是勞逸結合帶來的正麵作用,索性趁著這股東風,坐到書桌前,刷起高數題目。


    -


    與此同時,結束第一天擺攤生活的宋穗和白澤,才剛剛回到家。


    宋穗洗去一身的油煙味,回到二樓的主臥。


    她先給宋秀秀寫了一篇小作文,又挑出兩張小攤和白澤貓咪形態的美圖,發朋友圈宣傳自家小飯館。


    接著,宋穗掏出筆記本電腦,點開excel文檔,開始核算今天的營收。


    今天來飯館用餐的客人依舊不多,其中不少還是熟人,比如陳國華祖孫、吳爺爺夫婦等。


    零零散散加起來,飯館今日的營收額依舊保持在300塊左右,所賺利潤和正念的數目依舊不多。


    與之相對的,在東茂街的人流量加持,以及白澤出賣色相、努力攬客之下,宋記小攤第一天的營業表現就非常亮眼了。


    普通版、去骨版的雞爪全部賣光,而沙薑豬手由於單價偏高,雖然客人也對它讚不絕口,但複購率並不如雞爪。


    好在,由於宋穗對這種情況早有預料,本就沒有準備太多數量的沙薑豬手,所以實際剩下的分量並不多。


    回家後,白澤已經把剩餘豬手全部消滅,權當夜宵加餐。


    宋穗熟練地拉表格,嘴上念叨:“加起來……今天小攤總營業額1405元,淨收入290元……”


    算完之後,她看著屏幕上顯示的最終數字,欣喜道:“如果以後每天都能達到這個數目的利潤額,不僅可以把攤位費賺回來,還能攢不少存款。”


    最重要的是……


    宋穗掏出掛在脖子上的迷你書形玉墜,雙手掐訣。


    瞬間,玉墜周身蕩開一圈圈柔和的光暈,脫離手心,騰空而起,與她指間溢出的淺金色妖力相互呼應。


    細致感應過後,宋穗睜開雙眼,喜上眉梢,開心到差點直接從床上蹦起來。


    最重要的是,今天賺了好多的正念!


    多到即使宋穗的妖力還不夠強,也無需借助白澤的幫助,自己就能感應其中增幅。


    雖然,今天賺到的正念和修好《白澤圖》所需的數目相比,仍存在一粒米和一座巨型米倉的差別,但至少進度條在往前走了!


    入睡之前,那條擺攤朋友圈已經有近二十個點讚,底下還有不少留言。


    【宋家村小王:穗姐的貓好可愛,吸吸吸吸吸】


    【美食街-老板劉姐:不愧是我們的大廚小宋,姐有空去給你捧場(大拇指)(大拇指)(大拇指)】


    這些留言,要麽是說“恭喜”“等我去打卡”,要麽是在雲吸貓。


    大學宿舍的四人小群裏,三位人類室友齊齊冒泡,刷屏“宋老板貼貼”“富婆養我,我不想努力了”等經典擺爛語錄。


    【宋穗:(銀行賬戶餘額.jpg)】


    群裏沉默幾秒,三位室友紛紛表示“打擾了”,又說起其他話題。


    老大顧楠,前不久成功入職互聯網遊戲大廠,此刻在群裏怒懟傻缺上司和加班文化。


    回家二戰考公的老二夏佳穎,瘋狂吐槽父母催相親的舉動。


    本校保研的老三楊初則表示,她過幾天就要去饒海大學老校區報到,接下來的研究生三年,一定天天來宋穗這兒蹭吃蹭喝。


    宋穗和她們聊了一會,放下手機睡覺。


    之後的幾天裏,她按部就班地白天開飯館、晚上擺攤。


    肉眼可見地,白澤攬客的動作越來越熟練。


    隻要貓貓出馬,必然百發百中。


    客人們被貓貓吸引來後,哭笑不得地買起小吃。


    他們一邊誇宋穗的手藝,一邊給白澤拍視頻、拍照,吸貓吸得不能自已。


    意外發生在第四天的早晨。


    當天,宋穗依照慣例,先早起去菜市場買菜,接著回到店裏,馬不停蹄地開始處理食材,為今天的營業做準備。


    就在這時,宿舍四人小群突然熱鬧起來。


    【楊初:穗穗,你的貓火啦!】

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