第3929章
“那我先回去把車子開回家，要不然晚上沒有辦法回去了。”
傑克爾準備先把車子開回去。
“你等等我，我把這些酒拿來放在你的車上，你先把我們送到蕎麥的家裏麵。”
老板趕緊去後院，把他珍藏了好長時間的紅酒給拿出來。
“可以了，這次真的是下血本了呀，竟然能夠把你這老家夥的命根子都拿出來了，真的是不錯啊。”
傑克爾看著老板從後麵的倉庫裏麵，拿出了他珍藏好長時間的紅酒。
今天晚上他十分的高興，不光能夠跟大家在一起討論音樂，而且還有美酒和肯定是一件最幸福的事情了。
“你這點兒酒哪夠啊？別摳摳搜搜的，我自己去拿。”
傑克爾知道老板的倉庫裏麵，有好多的好酒，所以便自己樂嗬嗬的跑過去了。
“你個老家夥不要亂動我的紅酒。”
老板趕緊追了過去。
“走咱們三個也過去看一看，老板這個人可留了好多的紅酒呢，而且他那裏都是比較名貴的紅酒。
就是因為他比較喜歡喝紅酒，這方麵的東西也是特別的珍惜，所以，也會弄很多比較不錯的紅酒回來，作為珍藏，而且他珍藏的方式也都特別的講究。”
蕎麥領這兩個小家夥也緊隨其後，走過來看看。
一進到後麵的倉庫溫度特別的恒定，而且也做了特殊的加工。
因為大家都知道，如果溫度過高就會使葡萄酒加速成熟，這樣的話，就會導致紅酒的結構和氣味變得更少，最後破壞了酒的味道，
如果使得溫度太低的話，就又會發展的太慢，所以，對於溫度的把控又是特別的嚴格。
而且葡萄酒還需要防震，如果葡萄酒突然間運動或振動，特別是用的是老瓶子，有沉積物時，葡萄酒也會發生變化。
所以它的擺放也都是特別的有規律。
這裏的濕度也特別的良好，否則那個軟木塞就可能會變幹或者收縮讓空氣與葡萄酒接觸了如果讓他太濕的話就會腐爛脫落瓶子所以濕度一般都是在百分之五十到百分之八十。
當然了，這裏的空氣循環也是很棒的，所以他在倉庫當中買了一個空氣循環機，這樣使得空氣，在地窖當中流動，是絕對不會有任何問題的。
要知道當時的空氣循環機的價格是特別昂貴的。
當然了，要保持酒窖的幹淨，所以酒窖是有專人去打掃的，昆蟲啊黴菌啊害蟲可能會在任何一個地方初墨，所以要保持酒櫃的徹底清潔。
而且還不能夠使用一些有香味的清潔劑，否則會使酒上的味道被汙染。
而且最重要的是要橫放瓶子，一些酒駕，在設計中加了一個微小的弧度，以鼓勵酒瓶形成沉澱物。
這樣的話，既防止瓶子從上麵脫落，又能夠特別的美觀。
“那我先回去把車子開回家，要不然晚上沒有辦法回去了。”
傑克爾準備先把車子開回去。
“你等等我，我把這些酒拿來放在你的車上，你先把我們送到蕎麥的家裏麵。”
老板趕緊去後院，把他珍藏了好長時間的紅酒給拿出來。
“可以了，這次真的是下血本了呀，竟然能夠把你這老家夥的命根子都拿出來了，真的是不錯啊。”
傑克爾看著老板從後麵的倉庫裏麵，拿出了他珍藏好長時間的紅酒。
今天晚上他十分的高興，不光能夠跟大家在一起討論音樂，而且還有美酒和肯定是一件最幸福的事情了。
“你這點兒酒哪夠啊？別摳摳搜搜的，我自己去拿。”
傑克爾知道老板的倉庫裏麵，有好多的好酒，所以便自己樂嗬嗬的跑過去了。
“你個老家夥不要亂動我的紅酒。”
老板趕緊追了過去。
“走咱們三個也過去看一看，老板這個人可留了好多的紅酒呢，而且他那裏都是比較名貴的紅酒。
就是因為他比較喜歡喝紅酒，這方麵的東西也是特別的珍惜，所以，也會弄很多比較不錯的紅酒回來，作為珍藏，而且他珍藏的方式也都特別的講究。”
蕎麥領這兩個小家夥也緊隨其後，走過來看看。
一進到後麵的倉庫溫度特別的恒定，而且也做了特殊的加工。
因為大家都知道，如果溫度過高就會使葡萄酒加速成熟，這樣的話，就會導致紅酒的結構和氣味變得更少，最後破壞了酒的味道，
如果使得溫度太低的話，就又會發展的太慢，所以，對於溫度的把控又是特別的嚴格。
而且葡萄酒還需要防震，如果葡萄酒突然間運動或振動，特別是用的是老瓶子，有沉積物時，葡萄酒也會發生變化。
所以它的擺放也都是特別的有規律。
這裏的濕度也特別的良好，否則那個軟木塞就可能會變幹或者收縮讓空氣與葡萄酒接觸了如果讓他太濕的話就會腐爛脫落瓶子所以濕度一般都是在百分之五十到百分之八十。
當然了，這裏的空氣循環也是很棒的，所以他在倉庫當中買了一個空氣循環機，這樣使得空氣，在地窖當中流動，是絕對不會有任何問題的。
要知道當時的空氣循環機的價格是特別昂貴的。
當然了，要保持酒窖的幹淨，所以酒窖是有專人去打掃的，昆蟲啊黴菌啊害蟲可能會在任何一個地方初墨，所以要保持酒櫃的徹底清潔。
而且還不能夠使用一些有香味的清潔劑，否則會使酒上的味道被汙染。
而且最重要的是要橫放瓶子，一些酒駕，在設計中加了一個微小的弧度，以鼓勵酒瓶形成沉澱物。
這樣的話，既防止瓶子從上麵脫落，又能夠特別的美觀。