第837章
中午11點,白美溪的路邊小店順利開張了,第二次賣快餐她的準備十分充足,菜依舊是之前的三樣,紅燒肉、紅燒桂花魚、辣椒炒雞蛋,隻不過每種菜的菜量都增加了二分之一。
上次她的快餐在開車前兩個小時就賣到斷貨,讓她錯過了賺錢的大好良機。這一次她一定吸取教訓,保證在午餐時間結束前,永不斷貨。
除了這些東西,她還特地從空間裏搬來一個矮櫃,裏麵堆著滿滿的碗筷調羹,上一次很多人沒帶餐具隻能站在一邊看著,這一次她特地準備了一批,讓沒帶餐具的人也能吃上熱飯熱菜。
白美溪的攤位比之前擴大了一倍,她把爐子下的炭火燒的很旺,那鍋青蔥豆腐花湯咕嚕咕嚕的直響,吸引了不少人的注意,她的攤位前很快就堆滿了人,大家圍著那些飯菜躍躍欲試,有好幾個人已經把飯盒伸了過來。
“一份紅燒肉,一份炒雞蛋,還有那個湯,多給我乘一點。”
“我也要,兩條紅燒魚,兩碗米飯。”
時至中午,正是吃飯的時候,廣場上去不起國營飯店的人,都來了白美溪這裏。她的好生意讓對麵飯店的人都走出來觀望。
“我還覺得奇怪,咱們今天的客人怎麽少了那麽多,原來有人搶了怎麽的生意,居然在火車站門口擺了一個這麽大的攤子。”
飯店的兩個服務員倚在門口說風涼話,白美溪的飯菜比他們便宜,菜量還大,自然比他們的生意要好。
不過飯店的生意本來就不是她們在意的事情,做少比做多要好,她們隻是好奇白美溪飯菜的味道,尤其是廚房裏的李大廚,他這輩子最愛做菜,把一個國營飯店當成是自己的廚藝展示廳,連一些要扔進泔水桶的下腳料都能讓他醃製成小鹹菜端上桌,看到白美溪的生意如此之好,他心裏隻有一個念頭,就是不服!
“我倒要看看,一個農村的丫頭能做出什麽好東西來。”李大廚看到飯店沒什麽人,直接脫了圍裙走到白美溪的攤位旁邊,先從色和香兩個方麵觀察了一下白美溪做的菜,他的鼻子比一般人好使的多,剛剛站定就聞出白美溪的菜裏居然有香油。
香油這種東西在這個時代可是稀罕物。普通人家平常做菜都舍不得用,隻有在包餃子的時候舍得用筷子沾上一點,和在餡料裏,一瓶香油至少能用一兩年。
白美溪做出的菜能夠有這種香味,一定沒少放香油,這麽大的手筆,李大廚在國營飯店都不敢這麽做。
他跟著人群不斷往前移動,等了好幾分鍾才輪到自己打飯。
“每種菜都要一份。”李大廚盯著那些飯菜,將口袋裏的錢掏了出來,可白美溪卻站在那裏沒動,連錢也沒接過去。
中午11點,白美溪的路邊小店順利開張了,第二次賣快餐她的準備十分充足,菜依舊是之前的三樣,紅燒肉、紅燒桂花魚、辣椒炒雞蛋,隻不過每種菜的菜量都增加了二分之一。
上次她的快餐在開車前兩個小時就賣到斷貨,讓她錯過了賺錢的大好良機。這一次她一定吸取教訓,保證在午餐時間結束前,永不斷貨。
除了這些東西,她還特地從空間裏搬來一個矮櫃,裏麵堆著滿滿的碗筷調羹,上一次很多人沒帶餐具隻能站在一邊看著,這一次她特地準備了一批,讓沒帶餐具的人也能吃上熱飯熱菜。
白美溪的攤位比之前擴大了一倍,她把爐子下的炭火燒的很旺,那鍋青蔥豆腐花湯咕嚕咕嚕的直響,吸引了不少人的注意,她的攤位前很快就堆滿了人,大家圍著那些飯菜躍躍欲試,有好幾個人已經把飯盒伸了過來。
“一份紅燒肉,一份炒雞蛋,還有那個湯,多給我乘一點。”
“我也要,兩條紅燒魚,兩碗米飯。”
時至中午,正是吃飯的時候,廣場上去不起國營飯店的人,都來了白美溪這裏。她的好生意讓對麵飯店的人都走出來觀望。
“我還覺得奇怪,咱們今天的客人怎麽少了那麽多,原來有人搶了怎麽的生意,居然在火車站門口擺了一個這麽大的攤子。”
飯店的兩個服務員倚在門口說風涼話,白美溪的飯菜比他們便宜,菜量還大,自然比他們的生意要好。
不過飯店的生意本來就不是她們在意的事情,做少比做多要好,她們隻是好奇白美溪飯菜的味道,尤其是廚房裏的李大廚,他這輩子最愛做菜,把一個國營飯店當成是自己的廚藝展示廳,連一些要扔進泔水桶的下腳料都能讓他醃製成小鹹菜端上桌,看到白美溪的生意如此之好,他心裏隻有一個念頭,就是不服!
“我倒要看看,一個農村的丫頭能做出什麽好東西來。”李大廚看到飯店沒什麽人,直接脫了圍裙走到白美溪的攤位旁邊,先從色和香兩個方麵觀察了一下白美溪做的菜,他的鼻子比一般人好使的多,剛剛站定就聞出白美溪的菜裏居然有香油。
香油這種東西在這個時代可是稀罕物。普通人家平常做菜都舍不得用,隻有在包餃子的時候舍得用筷子沾上一點,和在餡料裏,一瓶香油至少能用一兩年。
白美溪做出的菜能夠有這種香味,一定沒少放香油,這麽大的手筆,李大廚在國營飯店都不敢這麽做。
他跟著人群不斷往前移動,等了好幾分鍾才輪到自己打飯。
“每種菜都要一份。”李大廚盯著那些飯菜,將口袋裏的錢掏了出來,可白美溪卻站在那裏沒動,連錢也沒接過去。