第830章


    “劉嬸,這裏的東西不夠,您就跟我說,大家的早飯一定要吃好。”白美溪有些心疼劉嬸一家,農村人一天兩頓飯雖然是常態,可他們這幾天像牛馬一樣日夜輪轉的幹活,怎麽能依靠這些稀粥果腹。


    “我們都已經習慣了,大家早上吃的都少,更何況昨天晚上做了那麽多菜,還給我們留下不少,肚子裏都是飽的。”劉嬸替白美溪心疼錢,生活中能少花一點就少花一點。


    “早餐是最重要的,餓不餓都得有營養才行,以後我要是發現你們再隻喝白粥度日,我就每天都過來給你們做飯。”


    白美溪在院子裏轉了一圈,今天早上雞籠裏的雞又下了不少雞蛋,足足有幾十個,她把這些雞蛋全都收集起來,全部打到了一個大盆裏。眼看著那滿滿一大盆的雞蛋,劉嬸不由的愣了一下,不知道白美溪要做什麽。


    “劉嬸,我教你做一種好吃的,以後你有了孫子也可以做給他吃,又簡單又有營養。”


    白美溪準備做煎蛋餅,她把麵粉混合在雞蛋的蛋液裏,又將一塊鐵板放在爐子上燒熱。這塊鐵板是天然的平底鍋,白美溪將那些蛋液倒在上麵,輕輕一抹就形成了一個圓餅,時間不需要半分鍾,不一會兒功夫,她就做好了幾十個。


    白美溪又在上麵加上了一層青綠色的小蔥,看上去色香味俱全,她嚐了一個覺得有些遺憾,要是再加上點炒熱的白芝麻或者是牛奶就更好了,隻是這兩樣東西在這個時代都很少見,尤其是牛奶,不管是鮮奶還是奶粉全都是憑票限量供應,還得是家裏有小孩子的人才能享用,白美溪一家都不符合這個條件。


    “小胡,你會的東西真多,這雞蛋餅真好吃,我還從來沒吃過這麽好吃的東西。”劉嬸嚐了一口立刻讚不絕口,白美溪做得雞蛋餅又軟又香,入口即化,就算不塗抹任何醬料,也十分順口。她立刻把這些雞蛋餅端上桌,得到了大家的一致好評。


    “大家喜歡吃就好,一會兒咱們再多做一點。”白美溪立刻把這個雞蛋餅加入到了她的早餐行列裏,她正愁早上賣的東西太過單調,如今加上這些雞蛋餅,才算是一頓正式的早飯。


    劉嬸的學習能力極快,她匆匆吃了幾口飯,就回到灶台邊忙乎,將屋子裏剩下的雞蛋全都倒進了盆裏,和白美溪一起整整製作了200份雞蛋餅出來,這些雞蛋餅放在灶膛的餘火裏溫著,不管什麽時候拿出去賣都是熱的。


    再加上昨天晚上醃製好的500個茶葉蛋和還沒賣完的炒瓜子,白美溪早上的生意算是有著落了。


    她盤點了一下空間裏的東西,這裏的雞蛋都已經用完了,其他的東西也逐漸見底,必須到農貿市場多采購一些東西回來才行,按照現在的需求量,光是雞蛋每天就得準備至少一千個,再加上其他的肉類和蔬菜,白美溪今天得拖回來上百斤食物才夠用。


    白美溪又喝了一碗熱粥,身上的寒氣一掃而空,她想到了早上在火車上看到的場景,心裏打起了小算盤,在這樣寒冷的天氣裏,大家吃早餐非常重視溫度,如果這次她能找到豆漿或者是豆腐花就更好了,有了這些熱乎乎的東西,早餐會更好吃,也能賺更多錢。

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