第774章


    這些東西她也就在荒山上撿了一些,畢竟需要的量不大,到是很快就給到了劉嬸的手裏。接著劉嬸就開始熏肉了,把所有的肉給用繩子穿好,然後吊在屋頂上,接著在肉的下麵用這些樹枝燃燒了熏。


    等肉做好之後白美溪拿了一塊聞了聞,確實是跟自己見過的熏肉味道一樣,實在是太棒了。而且這熏肉肉質看上去緊致,吃起來一定很好吃。她高興的把這300斤熏肉收入缸中,打算接著忙下一件事情。


    這就是雞蛋的事情,肉可以做成熏肉就可以長期保存,雞蛋她打算做成茶葉蛋,方便吃。


    讓她意外的是,劉嬸茶葉蛋也會做。


    “劉嬸,你真的是厲害,這麽多東西都會做。”白美溪對劉嬸很是欽佩,覺得劉嬸才是那個無所不能的人。


    劉嬸則是憨厚的笑了下說,“姑娘啊,這些事情很簡單所以我會做,而且我們村裏交通不便,本來也都需要做些熏肉長期存放,你這兩件事恰好我會做而已。如果你要讓我做別的事情,我估計就不會了。”


    沒想到劉嬸還是很謙虛的,到是把自己的長處給巧妙的掩蓋起來。


    白美溪到是覺得這樣的人低調而有內涵,是她喜歡接觸的人,對劉嬸一家也就更加的尊敬和喜歡。


    茶葉蛋的工序確實不複雜,而白美溪沒事就在旁邊幫忙。她首先是煮了60個茶葉蛋,這樣的話可以看下做的效果怎麽樣,二來也足夠最近吃。


    劉嬸把那些雞蛋,茶葉,八角茴香以及桂皮,鹽都慢慢的放入鍋裏,然後就生火煮了起來,漸漸的空中多了茶葉的香味和調料的香味交錯一起的味道,讓她覺得很是好聞。


    慢慢的水就開始沸騰了,而那些雞蛋也開始上下的滾動,像個調皮的孩子一樣上躥下跳,看的很是讓人喜歡。


    白美溪看著那雞蛋,心想等下就可以吃到美味的茶葉蛋了,真好。


    這茶葉蛋的時間不長,也沒要多久就煮熟了,而劉嬸讓停了火,從鍋裏撈出一個茶葉蛋放在涼水裏過了下,這才遞給白美溪。


    “你嚐下看味道怎麽樣?看看喜歡不喜歡。”


    劉嬸看著白美溪問道,這個蛋還是要看白美溪喜歡不喜歡,畢竟這些事情都是為白美溪做的。


    白美溪看著那茶葉蛋就覺得胃口大開,因為這蛋還沒入口,就有一股茶香味撲鼻而來,等剝殼之後茶葉蛋的表麵光滑,讓她忍不住就咬了一口,別說這個味道還真的是香,有茶葉的清香,還有調料的香,雞蛋的香味都融合在一起。


    吃了一個雞蛋鹹淡適中,白美溪隻是覺得這可真好吃啊!到這裏來很少吃到這樣的美味,實在是開心。


    “好吃的很,劉嬸你做的茶葉蛋比街上賣的都好。”白美溪由衷的誇獎一句,覺得這雞蛋真的是很不錯,如果以後的茶葉蛋都做成這樣的味道就足夠了。

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