第337章 休息時間不接客
下山後,開個飯館養女兒 作者:黑天 投票推薦 加入書簽 留言反饋
藥膳所用的材料在陳寧幾人到店時,已經被供貨商家送了過來。
除了原本四種藥膳的原材料,今天還多了二十條鮮活的鯰魚。
每一條鯰魚都是四斤重量,不算很大,但是對於鯰魚來說也不小了。
“寧弟,這鯰魚藥膳有什麽功效,該怎麽定價?”
金雨這邊小黑板準備好添加新品了,對此她很是期待。
“滋陰補腎,調理女人內分泌,尤其對哺乳期女人有很大的好處,至於定價……就999吧。”
陳寧很隨意的給這味藥膳定了價格。
這個價格和菌湯的價格一致,比其它幾種藥膳的價格都要高一些,對此金雨幾人都很容易接受了。
她們開始都認為陳寧會將價格定到四位數呢。
隨後藍星秦生還有丁成武開始忙碌起來,處理五鍋的藥膳材料,加上殺魚也算是一個小小的工程了。
還好,現在有布老實夫婦幫忙打雜,也一定程度減輕了幾人的工作量。
鯰魚先一步被處理出來,原本廚房內的第五個燉煮鍋終於被啟動了。
鯰魚一般飯店都是以燉煮為主,並且會加上一些副料,比如豆腐茄子類的,不過陳寧要做的藥膳鯰魚就沒有這些副料。
冷水時就直接將鯰魚放入鍋中,然後陳寧用小鍋熬製了藥料和調料直接倒入燉煮鍋中,隨後就這樣開火燉煮。
“真簡單,我感覺我都會做了。”
藍星在一旁盯著陳寧的動作,見到了鯰魚的製作方法,忍不住躍躍欲試道。
“你不行,陳叔熬製的那鍋藥材和調料才是重點,尤其熬藥時的火候掌握,俺……都要多學習幾次才能掌握。”
丁成武也盯著陳寧的動作呢,聽了藍星的話,直接反駁道。
“你這是在說我笨嗎?我不熬藥料料,我就燉魚!”藍星直接白了丁成武一眼說道。
“……”
丁成武直接無語了,不放藥料和材料?
那就是白水煮魚,那玩意誰能吃的下去?
到了九點半鍾時,五鍋藥膳全部完成,還沒等這邊本店幾人品嚐一下藥膳鯰魚呢,前廳就來了顧客。
餐廳的顧客也都挺奇怪,好像約好了一般,隻要有第一桌客人進門,隨後這些顧客就能連續不斷的趕過來。
在十點左右時,餐廳就是最忙的時候了,這時陳寧剛剛炒完一道菜,甄洛貴電話在這時打了過來。
陳寧抽空接聽了電話。
“曾家來信了,也給出了那個礦脈的報價,要200億,這曾家有點黑了。”
甄洛貴說這些時多少有些小怒氣。
對於要收購的礦脈,他自然也會派人估算一下。
那條礦脈如果按照正常價值,加上曾家前期的各種投入,大概價值在五十多億,就算在加上後期開采出來的利益,一百億勉強算是合理。
但是這曾家竟然直接要兩百億,甄洛貴不是沒錢買下,但是感覺這樣有點冤大頭了。
陳寧也微微皺眉,隨即道;“買了,錢不夠的話我給你……”
其實陳寧知道自己的財產,買礦脈是買的起,但是之後可能就真的沒有什麽錢了。
“不用和我提錢,老龜我幾千億都隨隨便便的能拿出來,就是這麽明著被宰了一刀有一點點鬱悶,曾家不夠實在呢!”甄洛貴直接打段陳寧的話。
“無所謂被宰,回頭隻要出了我們想要的東西,隨便一點就能翻倍的賺回來,還有你別忘了你還是個丹藥代理。”陳寧最後一句微微壓低聲音。
“……對啊,我怎麽忘了這茬,我現在就去和他們談交易了。”甄洛貴被陳寧這樣刻意的提性,頓時語氣一變,顯然是有了更多的想法。
陳寧沒有再說什麽,也不需要多問甄洛貴想怎麽做了,反正這礦脈肯定是要到手了。
看來這幾天要準備外出一趟了。
正好後天要去趟木城,爭取在一兩天內將所有事情都解決了。
臨近午後快休息時,第一天新上的藥膳鯰魚就被賣掉了十五份,說明這一上午的時間,至少接待了十桌以上的顧客了。
壹壹餐廳從來不搞什麽限購,就是隻要你能吃得下,隨便一桌店幾份都可以,也允許本店菜品打包帶走。
藥膳鯰魚沒有菌湯或者燴肉那種當場顯露的效果,但是單單憑借味道也足夠讓顧客們欣喜瘋狂了。
依舊是一點半鍾,陳寧熄滅灶火開始午休。
今天不再需要去醫館給藍老太針灸了,所以陳寧也沒有直接離開,就在留在廚房對丁成武進行真正的培訓。
秦生也很積極的在一旁跟著學習,雖然達不到丁成武那樣,但是他的廚藝在這段時間內也同樣突飛猛進。
兩點多鍾時,餐廳內的顧客都走光了,金雨正要將午休的牌子掛上去,結果就在這時門外又來了兩位客人。
“不好意思顧客,我們午休了,用餐的話去別處或者等到五點以後吧。”
金雨看著兩個完全新麵孔的顧客,十分客氣的說道。
正常餐廳就算午休,如果來了客人隻要還有廚師在嗎,多數也會接待。
但是壹壹餐廳有陳寧立下的規矩,就不能用常理來說了,在休息時間內,陳寧就算在店裏,他也不會開火接待。
這兩位顧客都很年輕,都是二十三四歲的年輕人,穿著也都很高檔講究,聽了金雨的話,兩人眉頭同時皺了一下。
“老板娘,我們可是慕名而來你們這裏的,你這樣驅趕顧客,可是有些不好吧?”一名青年皺眉對金雨說道。
“實在不好意思,我們餐廳到了休息時間廚師就會關火休息,真的沒有辦法接待你們,抱歉。”金雨繼續耐心解釋。
不是金雨死心眼,而是這樣的情況她都遇到好多次了。
開始她還找陳寧問過,能不能再接待一下,結果直接被陳寧拒絕了。
有過兩次經曆後,金雨也就知道如何應對了。
魏丹和魏娜兩姐妹這是也打掃完衛生走了過來。
午休時間,姐妹倆沒事就喜歡去逛街,在壹壹餐廳工作,雖然平時很累,但是老板人好事少,並且工資很高,她們真的太喜歡這裏了。
“金經理我們去商場,你要一起去逛逛嗎?”
魏丹到門口沒有理會兩位顧客,因為她們知道,餐廳肯定不會接待的。
“你們去吧,我就不去了。”金雨笑著對姐妹倆說道。
魏家姐妹也不意外,笑著應了一句後從兩名青年身旁出了餐廳。
兩名青年皺眉看著服務員下班了,這位經理也不理會他們,準備繼續關門,兩人頓時感覺到了惱火。
“開門做生意,就是為了賺錢,我們出雙倍價錢,今天就想在這裏吃飯。”還是之前開口的青年,直接擋住金雨關門的動作說道。
金雨一愣,第一次遇到這麽執著的客人,還要出雙倍價格吃飯?
本來有客人這麽喜歡自己家餐廳,這應該是件開心的事情,但是對方這樣的態度多少有些問題了,這明顯有點‘強買強賣’的感覺。
“抱歉,這不是錢的問題,而是我們餐廳的規矩就是如此。”
金雨說的還是比較客氣的,不過說完後就直接將門關上,將午休的牌子掛到了門上。
被關在門外的青年臉上閃過怒火,抬手就像砸門,不過卻被另一個青年攔了下來。
“算了小九,我們等晚上再過來。”
“少主……少爺,這家店太可惡了,我們砸了它算了,竟然敢拒絕我們用餐!”被稱為小九的青年更改了一下稱呼後語氣憤然的說道。
“別動不動就打打殺殺的,既然來到世俗界,就盡量守世俗的規則,趁這會就先聯係一下秦升吧,我們的主要目的是那位神秘的丹師和丹藥,別節外生枝。”
少爺對小九教育了一番,然後轉身離開餐廳。
小九連忙點頭,然後跟著離開,不過離開時還不忘轉頭帶著惡狠狠的目光看了一眼餐廳。
金雨根本沒有太在意這些事,關了店門後也去了廚房。
今天難得陳寧沒有出門在後廚的幾個學徒授藝,她也想湊個熱鬧呢。
除了原本四種藥膳的原材料,今天還多了二十條鮮活的鯰魚。
每一條鯰魚都是四斤重量,不算很大,但是對於鯰魚來說也不小了。
“寧弟,這鯰魚藥膳有什麽功效,該怎麽定價?”
金雨這邊小黑板準備好添加新品了,對此她很是期待。
“滋陰補腎,調理女人內分泌,尤其對哺乳期女人有很大的好處,至於定價……就999吧。”
陳寧很隨意的給這味藥膳定了價格。
這個價格和菌湯的價格一致,比其它幾種藥膳的價格都要高一些,對此金雨幾人都很容易接受了。
她們開始都認為陳寧會將價格定到四位數呢。
隨後藍星秦生還有丁成武開始忙碌起來,處理五鍋的藥膳材料,加上殺魚也算是一個小小的工程了。
還好,現在有布老實夫婦幫忙打雜,也一定程度減輕了幾人的工作量。
鯰魚先一步被處理出來,原本廚房內的第五個燉煮鍋終於被啟動了。
鯰魚一般飯店都是以燉煮為主,並且會加上一些副料,比如豆腐茄子類的,不過陳寧要做的藥膳鯰魚就沒有這些副料。
冷水時就直接將鯰魚放入鍋中,然後陳寧用小鍋熬製了藥料和調料直接倒入燉煮鍋中,隨後就這樣開火燉煮。
“真簡單,我感覺我都會做了。”
藍星在一旁盯著陳寧的動作,見到了鯰魚的製作方法,忍不住躍躍欲試道。
“你不行,陳叔熬製的那鍋藥材和調料才是重點,尤其熬藥時的火候掌握,俺……都要多學習幾次才能掌握。”
丁成武也盯著陳寧的動作呢,聽了藍星的話,直接反駁道。
“你這是在說我笨嗎?我不熬藥料料,我就燉魚!”藍星直接白了丁成武一眼說道。
“……”
丁成武直接無語了,不放藥料和材料?
那就是白水煮魚,那玩意誰能吃的下去?
到了九點半鍾時,五鍋藥膳全部完成,還沒等這邊本店幾人品嚐一下藥膳鯰魚呢,前廳就來了顧客。
餐廳的顧客也都挺奇怪,好像約好了一般,隻要有第一桌客人進門,隨後這些顧客就能連續不斷的趕過來。
在十點左右時,餐廳就是最忙的時候了,這時陳寧剛剛炒完一道菜,甄洛貴電話在這時打了過來。
陳寧抽空接聽了電話。
“曾家來信了,也給出了那個礦脈的報價,要200億,這曾家有點黑了。”
甄洛貴說這些時多少有些小怒氣。
對於要收購的礦脈,他自然也會派人估算一下。
那條礦脈如果按照正常價值,加上曾家前期的各種投入,大概價值在五十多億,就算在加上後期開采出來的利益,一百億勉強算是合理。
但是這曾家竟然直接要兩百億,甄洛貴不是沒錢買下,但是感覺這樣有點冤大頭了。
陳寧也微微皺眉,隨即道;“買了,錢不夠的話我給你……”
其實陳寧知道自己的財產,買礦脈是買的起,但是之後可能就真的沒有什麽錢了。
“不用和我提錢,老龜我幾千億都隨隨便便的能拿出來,就是這麽明著被宰了一刀有一點點鬱悶,曾家不夠實在呢!”甄洛貴直接打段陳寧的話。
“無所謂被宰,回頭隻要出了我們想要的東西,隨便一點就能翻倍的賺回來,還有你別忘了你還是個丹藥代理。”陳寧最後一句微微壓低聲音。
“……對啊,我怎麽忘了這茬,我現在就去和他們談交易了。”甄洛貴被陳寧這樣刻意的提性,頓時語氣一變,顯然是有了更多的想法。
陳寧沒有再說什麽,也不需要多問甄洛貴想怎麽做了,反正這礦脈肯定是要到手了。
看來這幾天要準備外出一趟了。
正好後天要去趟木城,爭取在一兩天內將所有事情都解決了。
臨近午後快休息時,第一天新上的藥膳鯰魚就被賣掉了十五份,說明這一上午的時間,至少接待了十桌以上的顧客了。
壹壹餐廳從來不搞什麽限購,就是隻要你能吃得下,隨便一桌店幾份都可以,也允許本店菜品打包帶走。
藥膳鯰魚沒有菌湯或者燴肉那種當場顯露的效果,但是單單憑借味道也足夠讓顧客們欣喜瘋狂了。
依舊是一點半鍾,陳寧熄滅灶火開始午休。
今天不再需要去醫館給藍老太針灸了,所以陳寧也沒有直接離開,就在留在廚房對丁成武進行真正的培訓。
秦生也很積極的在一旁跟著學習,雖然達不到丁成武那樣,但是他的廚藝在這段時間內也同樣突飛猛進。
兩點多鍾時,餐廳內的顧客都走光了,金雨正要將午休的牌子掛上去,結果就在這時門外又來了兩位客人。
“不好意思顧客,我們午休了,用餐的話去別處或者等到五點以後吧。”
金雨看著兩個完全新麵孔的顧客,十分客氣的說道。
正常餐廳就算午休,如果來了客人隻要還有廚師在嗎,多數也會接待。
但是壹壹餐廳有陳寧立下的規矩,就不能用常理來說了,在休息時間內,陳寧就算在店裏,他也不會開火接待。
這兩位顧客都很年輕,都是二十三四歲的年輕人,穿著也都很高檔講究,聽了金雨的話,兩人眉頭同時皺了一下。
“老板娘,我們可是慕名而來你們這裏的,你這樣驅趕顧客,可是有些不好吧?”一名青年皺眉對金雨說道。
“實在不好意思,我們餐廳到了休息時間廚師就會關火休息,真的沒有辦法接待你們,抱歉。”金雨繼續耐心解釋。
不是金雨死心眼,而是這樣的情況她都遇到好多次了。
開始她還找陳寧問過,能不能再接待一下,結果直接被陳寧拒絕了。
有過兩次經曆後,金雨也就知道如何應對了。
魏丹和魏娜兩姐妹這是也打掃完衛生走了過來。
午休時間,姐妹倆沒事就喜歡去逛街,在壹壹餐廳工作,雖然平時很累,但是老板人好事少,並且工資很高,她們真的太喜歡這裏了。
“金經理我們去商場,你要一起去逛逛嗎?”
魏丹到門口沒有理會兩位顧客,因為她們知道,餐廳肯定不會接待的。
“你們去吧,我就不去了。”金雨笑著對姐妹倆說道。
魏家姐妹也不意外,笑著應了一句後從兩名青年身旁出了餐廳。
兩名青年皺眉看著服務員下班了,這位經理也不理會他們,準備繼續關門,兩人頓時感覺到了惱火。
“開門做生意,就是為了賺錢,我們出雙倍價錢,今天就想在這裏吃飯。”還是之前開口的青年,直接擋住金雨關門的動作說道。
金雨一愣,第一次遇到這麽執著的客人,還要出雙倍價格吃飯?
本來有客人這麽喜歡自己家餐廳,這應該是件開心的事情,但是對方這樣的態度多少有些問題了,這明顯有點‘強買強賣’的感覺。
“抱歉,這不是錢的問題,而是我們餐廳的規矩就是如此。”
金雨說的還是比較客氣的,不過說完後就直接將門關上,將午休的牌子掛到了門上。
被關在門外的青年臉上閃過怒火,抬手就像砸門,不過卻被另一個青年攔了下來。
“算了小九,我們等晚上再過來。”
“少主……少爺,這家店太可惡了,我們砸了它算了,竟然敢拒絕我們用餐!”被稱為小九的青年更改了一下稱呼後語氣憤然的說道。
“別動不動就打打殺殺的,既然來到世俗界,就盡量守世俗的規則,趁這會就先聯係一下秦升吧,我們的主要目的是那位神秘的丹師和丹藥,別節外生枝。”
少爺對小九教育了一番,然後轉身離開餐廳。
小九連忙點頭,然後跟著離開,不過離開時還不忘轉頭帶著惡狠狠的目光看了一眼餐廳。
金雨根本沒有太在意這些事,關了店門後也去了廚房。
今天難得陳寧沒有出門在後廚的幾個學徒授藝,她也想湊個熱鬧呢。