“會自己燒火的灶台,那還得等挺多年的。”


    陳輝小聲嘀咕。


    把炸好的蒜從油鍋裏撈出來,和碗裏剩下的生蒜末拌在一起,加上調料弄好。


    最麻煩的工作做完。


    剩下的事情就簡單多了。


    陳輝從水箱裏撈了兩個生蠔出來,拿到院子裏麵用刷子洗。


    “哇!這個真的好大!”


    “這個烤兩個,下午不用煮別的菜了吧?再炒個青菜就行了。”


    陳慧紅放下手裏的菜,過來湊熱鬧。


    “陳輝哥,你是兩個都要烤了嗎?”安文靜問道。


    “今天的生蠔很新鮮,一個烤一個清蒸吧,看看哪種更好吃。”


    陳輝把生蠔的外殼都洗幹淨了。


    看著比自己手臂還要粗的多的外殼,一時不知道從哪裏下手。


    拿起來比劃了一下寬度問道:“大姑,有刀子嗎?要長一點的那種。”


    “誰家沒事幹買那麽長的刀子?鐮刀或者大砍刀要不要?”陳慧紅問道。


    陳輝猶豫了一下。


    走進廚房拿了菜刀和抹布出來。


    先沿著生蠔的殼撬了一圈,用桌布墊著,用力的把生蠔的外殼朝兩邊掰。


    臉都憋紅了,生蠔還是紋絲不動。


    “你們這種小孩子能有什麽力氣,我來!”陳慧紅說著,在衣服上擦了擦手。


    陳輝很識相的走到一邊去。


    陳慧紅把手卡進陳輝撬好的殼裏。


    兩邊手同時用力,嗓子發出低沉的“欸!!!!!!呀!”


    失敗了。


    陳輝和安文靜在一邊噗嗤笑出聲來。


    “嘿呀!這麽大的真的很緊啊!”


    “之前那種小的,我就這樣掰一下,很輕鬆就把它分開來了。”


    陳慧紅挽尊了一句,又喊了吳水生出來,最後還是他給掰開的。


    “還是姑丈厲害!”安文靜笑道。


    “那當然了!以前沒有起網軸的時候,漁網都是人力拉上來的。”


    “平時賣魚一筐幾十上百斤,我們提起來就走的。”


    “哪像陳輝,還要一人抓一邊一起拿。”


    吳水生拍拍手,十分得意的說道。


    “姑丈,你厲害就厲害了,怎麽還在這裏捧一踩一咧。”


    “你怎麽不跟我比一下煮飯?”


    陳輝吐槽了一句,拿著開好的生蠔走了。


    “就是就是!陳輝這話有道理!”


    “說起來今天這生蠔的肉也真大個,也不知道吃起來是個什麽味。”


    陳慧紅期待起來。


    讓吳水生在外麵洗收回來的菜,自己進去弄米飯。


    陳輝把一個生蠔弄好了,放進大鍋裏蒸著。


    把一邊的碳爐燒起來,放上貼片,將蓋好了蒜蓉醬的生蠔放上麵烤。


    陳慧紅家的碳爐是老款式的,比陳輝家裏的更小。


    細細長長的生蠔殼放上去,都不能完全烤到。


    陳輝隻能時不時調整一下角度。


    隨著生蠔的油脂和水分被烤出來一些,鋪在上麵的蒜蓉香味也完全被激發出來了。


    安文藝最先站到碳爐邊上等著。


    沒多久安文靜和吳水生,也被香味吸引,進來看了兩回。


    生蠔還沒烤熟,就聽外麵有人熱情又大聲的說道:


    “慧紅,慧紅,你家今天煮什麽?”


    “怎麽這麽香,我在隔壁聞的口水都要流下來了。”


    住在陳慧紅隔壁的王慧英。


    像上次一樣,拿著碗筷就進來了。


    “就爐子上那個喏!孩子搞著玩的,香是很香,誰知道是個什麽味。”


    陳慧紅抬下巴指了一下方向。


    往灶台裏加了一些柴火。


    “哇!這個耗這麽大啊?要不少錢吧?”王慧英驚訝道。


    “孩子自己在海邊弄的,他說就一個就不賣錢了,弄來自己嚐嚐鮮。”陳慧紅說道。


    這個生蠔雖然很大,但總歸隻有一個。


    吳水生家裏還有這麽多人要吃的。


    王慧英沒好意思說什麽,羨慕了陳慧紅一番,拿著空碗心裏酸溜溜的。


    “王嬸,還有一些蒜蓉醬你要不要?就是鋪在生蠔上麵這個。”


    “自己弄點蝦啊蟶啊,加這個蒸一下也很好吃的。”


    “就算都不用,直接拌飯吃也很香。”


    陳輝說著,把灶台另一邊裝著蒜蓉醬的飯碗拿過來。


    今天的生蠔很大,他鋪的又多。


    碗裏也就剩下兩三勺的樣子。


    “好啊!那給我一點。”


    “生蠔什麽的倒是無所謂,就是這個醬料,聞起來香的不得了了。”


    王慧英高興起來。


    拿起碗裏的調羹,舀了一勺到自己碗裏。


    陳輝端起碗,很幹脆的把剩下的都扒拉下去了。


    “誒喲,不用這麽多,我就來一點就行了。”


    “你們自己也還要的吧。”王慧英不好意思的說道。


    “又不是什麽好東西,一點蒜頭而已!”


    “你拿去吧,我們兩個還客氣什麽?”陳慧紅說道。


    “那我拿走了啊!”


    王慧英拿了蒜蓉醬高高興興的走了。


    過一會又送了兩個雞蛋過來。


    陳慧紅看安文藝想吃,讓陳輝把雞蛋也炒了。


    一個清蒸,一個蒜蓉炭烤,一盤青菜和一小盤炒雞蛋,就這米湯。


    “吃飯了,吃飯了。”


    “這一頓飯要是去陳輝家裏吃,少說也要兩百塊錢。”


    吳水生說著,先夾了一些蒜蓉烤的生蠔來吃。


    立馬指著盤子說道:“你們趕緊來一口,我保證你們這輩子,都沒吃過這麽好吃的東西!”


    “那肯定了,聞起來就很香了。”陳慧紅說道。


    清蒸的大生蠔肉嫩味甜,也很好吃。


    在調味料不足的年代,明顯是重口味的蒜蓉烤生蠔更吸引人。


    生蠔肉吃完,裏麵的蒜蓉醬他們也沒放過。


    一人一勺分著拌飯吃的別提有多香了。


    平時喊得大聲其實飯量一般的安文藝,今天也多吃了一碗飯。


    用來招待王先誌的兩個生蠔,陳輝決定都用蒜蓉醬來烤,就不再另外安排清蒸了。


    吃過午飯休息了一會。


    安文靜帶著安文藝,陳輝帶著滿滿的一水箱海貨,一前一後回到了陳家村。


    陳輝把東西送回家裏養起來。


    去陳國彪家裏找郭紅霞,沒找到人,又去了村社找陳國彪。


    “陳輝,你這幾天又去哪了?”


    “怎麽天天的,想找你比找縣長還難。”


    “村裏修路的錢下來了,你家改後牆的錢也到了,有錢都找不到人來拿可還行?!”


    陳國彪看到陳輝,先開口說道,


    (本章完)

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