“刺身,現在?”聽到張小川的話,鄧悅隨之一愣,兩個眼睛猛的瞪大。
孫喬看著被拔下半邊皮的水牛,上麵那鮮紅色的牛肉,bao滿duo汁,忍不住的吞了吞口水道:“族長,快點兒,快點兒.........”
陳賢拍了下孫喬道:“吃貨,一點兒都不注意形象,真是有辱我們吃貨家族啊!”
說著,陳賢一臉的掐媚道:“族長,那個刺身,能不能多做一些啊!”
孫喬丟給陳賢一個白眼。
李承無語的撫了撫額頭,看著孫喬和陳賢這兩個叢林雙賤忍不住吐槽道:“你們兩個,我服了。”
張小川擺了擺手笑了笑:“沒問題。”
說著,張小川走到了水牛的腰部哪裏,看著鮮紅的牛肉,沒有一絲的白線,而呈現著大理石斑紋,張小川用精品砍柴刀,拍了拍。
“族長,用這塊的牛肉嗎?”看到張小川拍了拍那塊的牛肉,孫喬眼睛一亮道。
鄧悅疑惑道:“族長,選取這塊的牛肉,有什麽不一樣的講究嗎?”
鯊魚直播的觀眾疑惑看著............
“這有什麽講究嗎?”
“一直出去吃飯,雖然也吃過牛肉刺身,但是對那個並不是太懂。”
“這還是我第一次看到,完全的牛肉啊!”
“是啊!我也是,第一次看到,感覺真的好興奮啊!這牛肉的顏色真棒。”
“那是當然了,都是剛剛新鮮宰殺的,必須新鮮啊!你們看那肉色,多麽的鮮紅啊!看起來就無比的you人。”
“別說了,看著那頭大水牛的肉,我真想切下一大塊來,用來燉。”
“加點兒土豆。”
“我想用牛大骨,用來熬粥,這粥啊!絕對是香的讓人直流口水的不行。”
鯊魚直播的觀眾紛紛彈幕刷屏,瘋狂的吐槽著。
.............
張小川指了指這塊牛的腰部這塊肉,微微的笑了笑,說道:“這塊嗎?”
鄧悅點了點頭。
李承和陳賢好奇的看著。
張小川聳了聳肩道:“這塊的牛肉也叫做外脊後段,其肥肉少,色鮮、味美、肉質鮮嫩duo汁,肥美無比,大多數都是用來做刺身生吃的。”
“要辨認也很簡單,因為這牛肉上麵有著大理石斑紋,很容易的就認出來。”
聽聞,陳賢瞪大眼睛道:“真的有大理石斑紋,我的天啊!太神奇了。”
李承大感漲了知識說道:“以後去超市買牛肉,也要買這種的牛肉。”
“長見識啊!”鄧悅豎起大拇指道。
孫喬點頭道:“咦!族長,昨晚的那塊神戶牛肉,其實也是跟著塊牛肉是同一個部位的吧!“
張小川詫異的看了下孫喬一眼,沒有想到孫喬居然有這樣的發現,深深的點了點頭。
“我就知道。”孫喬興奮的豎起拳頭道。
張小川微微一笑,開始用著那精品砍柴刀,微微的往下麵切。
一大塊的牛肉很快被張小川切了下來,那塊牛肉切的四四方方的,上麵布滿了大理石的紋理,顏色鮮紅嬌/豔,肥美duo汁。
“咕嚕!”單單是看著還沒有吃,孫喬饞的不行,喉嚨蠕動,忍不住的大口吞著口水。
“再等一等。”張小川看著饞的快不行的孫喬,微微的笑了笑。
孫喬迫不及待的兩隻手搓了搓:“我受不了,看著就特別的想吃。”
鄧悅和李承陳賢,聞著淡淡馨香的牛肉,忍不住的吞了吞幾口的口水。
太饞人了。
看著就想流口水,都忍不住想要拿起大塊的牛肉,猛的大口的啃著了。
張小川看著饞的不行的幾個人,也不準備多說了什麽,立刻的開始。
快速打開積分商城。
“是否購買美食細胞。”
“是。”
張小川上次購買的美食細胞已經全部用在了那頭大蟒蛇上麵,這幾日,他幾乎沒有怎麽的購買,但是今天為了製作牛肉刺身,必須得買。
購買的美食細胞,不僅能讓牛肉變得更加的鮮嫩,更是能夠殺菌。
殺掉野生牛肉身上的細菌,這才是最為重要的原因。
因為,沒有經過醃製殺菌的生牛肉,裏麵很容易有著各種的細菌,張小川必須要把危險抹殺掉。
張小川這次,購買了大量的美食細胞,沒有辦法,現在他就是土豪,不說那打賞的一千萬沒有退換成積分,單單是張小川所擁有的積分,就超過了十二萬的積分,這就是一個大土豪。
購買積分後,張小川往裏麵注入了一顆美食細胞。
張小川把那塊牛肉,貼在手掌上麵,用著精品砍柴刀,貼著那牛肉的大理石斑紋切下來,做牛肉刺身,必須要遵循肉上麵的斑紋原理。
張小川快速的切一片薄如蟬翼的牛肉刺身片:“來,你們誰先試試看。”
看著貼在刀麵上的牛肉薄片,張小川扭頭看向了鄧悅等四個人。
“我先來。”孫喬早已經迫不及待了,在張小川的話剛剛落下的時候,孫喬的話立刻出了口。
“好,喬喬先來嚐嚐。”
張小川點點頭。
孫喬shen出手,把貼在精品砍柴刀上麵的牛肉片,用手指夾了起來。
“咕嚕!”孫喬忍不住的吞了吞口水。
然後,以前所未有的速度,飛快的把那片的牛肉薄片放入了嘴裏。
牙齒輕輕一咬。,
忽然,孫喬的兩個瞳孔猛的一縮,整個人雀躍跳起,難以置信的喊道:“我的天啊!怎麽可能,這美味,真的是絕頂的享受。”
孫喬看著被拔下半邊皮的水牛,上麵那鮮紅色的牛肉,bao滿duo汁,忍不住的吞了吞口水道:“族長,快點兒,快點兒.........”
陳賢拍了下孫喬道:“吃貨,一點兒都不注意形象,真是有辱我們吃貨家族啊!”
說著,陳賢一臉的掐媚道:“族長,那個刺身,能不能多做一些啊!”
孫喬丟給陳賢一個白眼。
李承無語的撫了撫額頭,看著孫喬和陳賢這兩個叢林雙賤忍不住吐槽道:“你們兩個,我服了。”
張小川擺了擺手笑了笑:“沒問題。”
說著,張小川走到了水牛的腰部哪裏,看著鮮紅的牛肉,沒有一絲的白線,而呈現著大理石斑紋,張小川用精品砍柴刀,拍了拍。
“族長,用這塊的牛肉嗎?”看到張小川拍了拍那塊的牛肉,孫喬眼睛一亮道。
鄧悅疑惑道:“族長,選取這塊的牛肉,有什麽不一樣的講究嗎?”
鯊魚直播的觀眾疑惑看著............
“這有什麽講究嗎?”
“一直出去吃飯,雖然也吃過牛肉刺身,但是對那個並不是太懂。”
“這還是我第一次看到,完全的牛肉啊!”
“是啊!我也是,第一次看到,感覺真的好興奮啊!這牛肉的顏色真棒。”
“那是當然了,都是剛剛新鮮宰殺的,必須新鮮啊!你們看那肉色,多麽的鮮紅啊!看起來就無比的you人。”
“別說了,看著那頭大水牛的肉,我真想切下一大塊來,用來燉。”
“加點兒土豆。”
“我想用牛大骨,用來熬粥,這粥啊!絕對是香的讓人直流口水的不行。”
鯊魚直播的觀眾紛紛彈幕刷屏,瘋狂的吐槽著。
.............
張小川指了指這塊牛的腰部這塊肉,微微的笑了笑,說道:“這塊嗎?”
鄧悅點了點頭。
李承和陳賢好奇的看著。
張小川聳了聳肩道:“這塊的牛肉也叫做外脊後段,其肥肉少,色鮮、味美、肉質鮮嫩duo汁,肥美無比,大多數都是用來做刺身生吃的。”
“要辨認也很簡單,因為這牛肉上麵有著大理石斑紋,很容易的就認出來。”
聽聞,陳賢瞪大眼睛道:“真的有大理石斑紋,我的天啊!太神奇了。”
李承大感漲了知識說道:“以後去超市買牛肉,也要買這種的牛肉。”
“長見識啊!”鄧悅豎起大拇指道。
孫喬點頭道:“咦!族長,昨晚的那塊神戶牛肉,其實也是跟著塊牛肉是同一個部位的吧!“
張小川詫異的看了下孫喬一眼,沒有想到孫喬居然有這樣的發現,深深的點了點頭。
“我就知道。”孫喬興奮的豎起拳頭道。
張小川微微一笑,開始用著那精品砍柴刀,微微的往下麵切。
一大塊的牛肉很快被張小川切了下來,那塊牛肉切的四四方方的,上麵布滿了大理石的紋理,顏色鮮紅嬌/豔,肥美duo汁。
“咕嚕!”單單是看著還沒有吃,孫喬饞的不行,喉嚨蠕動,忍不住的大口吞著口水。
“再等一等。”張小川看著饞的快不行的孫喬,微微的笑了笑。
孫喬迫不及待的兩隻手搓了搓:“我受不了,看著就特別的想吃。”
鄧悅和李承陳賢,聞著淡淡馨香的牛肉,忍不住的吞了吞幾口的口水。
太饞人了。
看著就想流口水,都忍不住想要拿起大塊的牛肉,猛的大口的啃著了。
張小川看著饞的不行的幾個人,也不準備多說了什麽,立刻的開始。
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“是否購買美食細胞。”
“是。”
張小川上次購買的美食細胞已經全部用在了那頭大蟒蛇上麵,這幾日,他幾乎沒有怎麽的購買,但是今天為了製作牛肉刺身,必須得買。
購買的美食細胞,不僅能讓牛肉變得更加的鮮嫩,更是能夠殺菌。
殺掉野生牛肉身上的細菌,這才是最為重要的原因。
因為,沒有經過醃製殺菌的生牛肉,裏麵很容易有著各種的細菌,張小川必須要把危險抹殺掉。
張小川這次,購買了大量的美食細胞,沒有辦法,現在他就是土豪,不說那打賞的一千萬沒有退換成積分,單單是張小川所擁有的積分,就超過了十二萬的積分,這就是一個大土豪。
購買積分後,張小川往裏麵注入了一顆美食細胞。
張小川把那塊牛肉,貼在手掌上麵,用著精品砍柴刀,貼著那牛肉的大理石斑紋切下來,做牛肉刺身,必須要遵循肉上麵的斑紋原理。
張小川快速的切一片薄如蟬翼的牛肉刺身片:“來,你們誰先試試看。”
看著貼在刀麵上的牛肉薄片,張小川扭頭看向了鄧悅等四個人。
“我先來。”孫喬早已經迫不及待了,在張小川的話剛剛落下的時候,孫喬的話立刻出了口。
“好,喬喬先來嚐嚐。”
張小川點點頭。
孫喬shen出手,把貼在精品砍柴刀上麵的牛肉片,用手指夾了起來。
“咕嚕!”孫喬忍不住的吞了吞口水。
然後,以前所未有的速度,飛快的把那片的牛肉薄片放入了嘴裏。
牙齒輕輕一咬。,
忽然,孫喬的兩個瞳孔猛的一縮,整個人雀躍跳起,難以置信的喊道:“我的天啊!怎麽可能,這美味,真的是絕頂的享受。”