第171章 截翅育肥法
穿越大唐，沙雕幼崽她又坑人了 作者：圓小圓呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
袁圓跟爸爸玩了一會兒，被係統按著上了一堂現代養殖課，才出了係統。
小娃子眼珠子轉了轉，爬下床跑了出去。
臥房門口站著一名高大英武的軍士，袁圓對他勾了勾手指：“我給你說個秘密，你可以不告訴別人嗎？”
軍士王五出自十二衛的右武侯衛，是尉遲敬德麾下的一名小將。
他早已發過誓，至死忠於將軍，忠於大唐。
怎麽能有自己的小秘密呢？
“不可以。”
袁圓抿嘴生氣。
王五目不斜視。
一樓的大堂內，護衛們正在拆卸貨品。
因為在驛站逗留一天，原本準備路上吃的幹糧不夠了，護衛們便去州府采買了一些，以備明日趕路用。
袁青扒拉著買回來的東西，心裏很快製定好菜譜。
時間真的是很可怕，曾經她一個靠外賣活命的人，現在已經習慣了廚房的煙火了。
尉遲敬德對做飯好吃的小娘子很有好感，讓自己的屬下都過去幫忙，別累著小娘子們。
這時，被他安排看護小義兄的王小將突然跑了下來。
吳國公微微蹙眉，麵露不悅。當值的時候擅離職守，是大忌。
王五到嘴邊的話卡住，小心翼翼地說：“潞國公右衛的尤將軍接替末將護衛永昌公主了。”
尉遲敬德疑惑：“不是說晚上才換右衛軍？”
“那侯君集又想搞事？又想跟我右侯衛過不去？？？”
滿臉都是對煩人精的不滿。
王五支支吾吾地說：“因末將不願意對將軍有所隱瞞，而尤將軍許諾替公主保守秘密。公主……公主她便與末將割袖子了。”
尉遲敬德：“……”
他額角逼出“井”字：“公主亦是大唐的公主，你替她保守秘密有何不妥？”
王五有些後悔：“……尤將軍也是這般說的。”
尉遲敬德揮手讓他離開，心裏不願意承認，自己帶的兵不如侯君集的人。
他又在大堂待了一會兒，見樓上的臥房時不時有人進出，最後關上了門。
著實好奇小娃子的秘密啊，尉遲敬德悄摸摸上了樓。
小娃子的臥房裏傳來說話聲，尉遲敬德彎著身，側臉貼在門邊。
尤將軍拎著一個竹筐過來，見吳國公模樣甚是猥瑣，一時不知道該不該打擾他。
過了一會兒，侯君集從裏麵把門打開，尉遲敬德倏地站直身子。
侯君集看看他，又看向他身後的尤將軍，催道：“快拿進來。”
尤將軍應是，繞過吳國公，拎著木筐子進了屋。
尉遲敬德也順勢跟了進去。
袁圓看到木框子裏毛茸茸的三隻小雞崽兒，發出了一聲感歎：“真的好好看哦！”
一旁拿著刀的袁大郎也有些不忍：“這麽小的雞苗，真的要下刀？”
袁圓有些猶豫。
侯君集替他們做了決定：“既是要試，便放手一試。縮手縮腳便永遠不知道答案。”
尉遲敬德一頭霧水：“這麽小的雞，也沒二兩肉，真要下刀啊？”
袁圓深沉地歎氣：“尉遲阿翁，你不懂！！！”
尉遲敬德無言以對。
袁圓對侯君集抬抬小下巴，侯君集不情不願地給他解釋：“是準備試驗養雞法。”
截翅育肥法：挑選二十日以內大小的健康雛雞，把雞翅前後紮緊，用刀從關節處把雞翅截除。而後將雞放在弱光、溫暖、安靜的地方，兩日後可喂食供水，七日後放入雞群。
無翅雞使得雞成長過程中能量消耗少，生長更快，胸肌更肥嫩，大大提高了食用價值。
幾人說著話，袁大郎已經動手了。
尉遲敬德眼疾手快把伸著脖子看的小娃子拽到跟前：“你小小人一個，看什麽看？”
袁大郎也轉過身，用身體擋住手中的動作。
他截完三隻雛雞，用布條包著藥粉捆好傷口，放回筐中。
尉遲敬德又問道：“那這三隻雞便要同咱們一起遊曆？”
袁大郎點頭：“還要同另外幾隻未曾處理過的雞對比著養。”
誰叫小侄女想一出是一出呢，不過這些日子，雛雞可以交由長子去照顧。
尉遲敬德問題很多：“那為何要保密啊？”
袁圓拍拍他的手，尉遲敬德配合地蹲了下來。
小家夥神神秘秘地說：“我阿翁都說啦，把雞殺掉，不可以讓牛知道！！！”
“雞一定有可多可多好朋友啦，咱們要保密！！！”
尉遲敬德默了默，不會是“殺雞焉用牛刀”吧？
後麵的尤將軍補充：“牲畜棚裏有一頭牛，用於災後驛田耕種，一直精細照料著。”
話音剛落，屋內眾人頓時有些唏噓。
易子而食不犯法，但殺牛是一定要獲罪的。
物資匱乏的時候，牲畜的命比人命貴重。
尉遲敬德心不在焉地捏著小娃子的臉，又看向筐子裏的雞苗。
他還是不太相信割一刀，小雞就能長得更壯。
但小娃子總有奇思妙想，每每總能成功。
他把小家夥抱起來，才發現被捏了好一會兒臉的小娃子已經生氣了。
國公大人心虛地轉移話題：“底下你阿姐正在準備晚膳，你要去看嗎？”
袁圓想起阿姐說要是今日采買到雞，晚上便做三杯雞。
她們方才用的小雞崽兒就是用大雞換的呢，晚上肯定可以吃到好吃的三杯雞！！！
小娃子猛點頭：“要要要要要要！！！”
尉遲敬德便帶她下樓去了。
到了樓下，一陣粟米的香味傳來。
鍋灶就支在一樓大堂外，隻要一做飯，香氣先往大堂內飄。
今晚袁青準備做符合多人用餐的快餐。
涼拌胡瓜，韭菜炒雞蛋，肉沫炒昆侖瓜，配粟米飯。
又燉了一大鍋雞湯，還問老父親要了些中藥加進去，主要是為了日夜輪值的禁軍準備的。
再用一隻雞給小老妹兒開小灶，來一盤三杯雞。
大鍋菜女眷顛不動勺，便讓護衛幫忙，長樂公主同侍女一起準備雞湯，袁青自己做三杯雞。
前院頓時熱火朝天。
袁圓像小炮彈一樣跑過去，抱住袁青：“阿姐阿姐，圓圓的肚子都餓啦！！！”
“粟米飯真的好香好香哦！！！”
袁青早有準備，她取過來一個盤子給她：“喏，剛烤好的雞翅和鵪鶉蛋，拿去吃。”
兩個雞翅，三個鵪鶉蛋，抹了袁青秘製烤料烤出來的，明顯就是給小娃子墊肚子的。
袁圓抱著盤子，歡呼著又跑進大堂了。
小娃子眼珠子轉了轉，爬下床跑了出去。
臥房門口站著一名高大英武的軍士，袁圓對他勾了勾手指：“我給你說個秘密，你可以不告訴別人嗎？”
軍士王五出自十二衛的右武侯衛，是尉遲敬德麾下的一名小將。
他早已發過誓，至死忠於將軍，忠於大唐。
怎麽能有自己的小秘密呢？
“不可以。”
袁圓抿嘴生氣。
王五目不斜視。
一樓的大堂內，護衛們正在拆卸貨品。
因為在驛站逗留一天，原本準備路上吃的幹糧不夠了，護衛們便去州府采買了一些，以備明日趕路用。
袁青扒拉著買回來的東西，心裏很快製定好菜譜。
時間真的是很可怕，曾經她一個靠外賣活命的人，現在已經習慣了廚房的煙火了。
尉遲敬德對做飯好吃的小娘子很有好感，讓自己的屬下都過去幫忙，別累著小娘子們。
這時，被他安排看護小義兄的王小將突然跑了下來。
吳國公微微蹙眉，麵露不悅。當值的時候擅離職守，是大忌。
王五到嘴邊的話卡住，小心翼翼地說：“潞國公右衛的尤將軍接替末將護衛永昌公主了。”
尉遲敬德疑惑：“不是說晚上才換右衛軍？”
“那侯君集又想搞事？又想跟我右侯衛過不去？？？”
滿臉都是對煩人精的不滿。
王五支支吾吾地說：“因末將不願意對將軍有所隱瞞，而尤將軍許諾替公主保守秘密。公主……公主她便與末將割袖子了。”
尉遲敬德：“……”
他額角逼出“井”字：“公主亦是大唐的公主，你替她保守秘密有何不妥？”
王五有些後悔：“……尤將軍也是這般說的。”
尉遲敬德揮手讓他離開，心裏不願意承認，自己帶的兵不如侯君集的人。
他又在大堂待了一會兒，見樓上的臥房時不時有人進出，最後關上了門。
著實好奇小娃子的秘密啊，尉遲敬德悄摸摸上了樓。
小娃子的臥房裏傳來說話聲，尉遲敬德彎著身，側臉貼在門邊。
尤將軍拎著一個竹筐過來，見吳國公模樣甚是猥瑣，一時不知道該不該打擾他。
過了一會兒，侯君集從裏麵把門打開，尉遲敬德倏地站直身子。
侯君集看看他，又看向他身後的尤將軍，催道：“快拿進來。”
尤將軍應是，繞過吳國公，拎著木筐子進了屋。
尉遲敬德也順勢跟了進去。
袁圓看到木框子裏毛茸茸的三隻小雞崽兒，發出了一聲感歎：“真的好好看哦！”
一旁拿著刀的袁大郎也有些不忍：“這麽小的雞苗，真的要下刀？”
袁圓有些猶豫。
侯君集替他們做了決定：“既是要試，便放手一試。縮手縮腳便永遠不知道答案。”
尉遲敬德一頭霧水：“這麽小的雞，也沒二兩肉，真要下刀啊？”
袁圓深沉地歎氣：“尉遲阿翁，你不懂！！！”
尉遲敬德無言以對。
袁圓對侯君集抬抬小下巴，侯君集不情不願地給他解釋：“是準備試驗養雞法。”
截翅育肥法：挑選二十日以內大小的健康雛雞，把雞翅前後紮緊，用刀從關節處把雞翅截除。而後將雞放在弱光、溫暖、安靜的地方，兩日後可喂食供水，七日後放入雞群。
無翅雞使得雞成長過程中能量消耗少，生長更快，胸肌更肥嫩，大大提高了食用價值。
幾人說著話，袁大郎已經動手了。
尉遲敬德眼疾手快把伸著脖子看的小娃子拽到跟前：“你小小人一個，看什麽看？”
袁大郎也轉過身，用身體擋住手中的動作。
他截完三隻雛雞，用布條包著藥粉捆好傷口，放回筐中。
尉遲敬德又問道：“那這三隻雞便要同咱們一起遊曆？”
袁大郎點頭：“還要同另外幾隻未曾處理過的雞對比著養。”
誰叫小侄女想一出是一出呢，不過這些日子，雛雞可以交由長子去照顧。
尉遲敬德問題很多：“那為何要保密啊？”
袁圓拍拍他的手，尉遲敬德配合地蹲了下來。
小家夥神神秘秘地說：“我阿翁都說啦，把雞殺掉，不可以讓牛知道！！！”
“雞一定有可多可多好朋友啦，咱們要保密！！！”
尉遲敬德默了默，不會是“殺雞焉用牛刀”吧？
後麵的尤將軍補充：“牲畜棚裏有一頭牛，用於災後驛田耕種，一直精細照料著。”
話音剛落，屋內眾人頓時有些唏噓。
易子而食不犯法，但殺牛是一定要獲罪的。
物資匱乏的時候，牲畜的命比人命貴重。
尉遲敬德心不在焉地捏著小娃子的臉，又看向筐子裏的雞苗。
他還是不太相信割一刀，小雞就能長得更壯。
但小娃子總有奇思妙想，每每總能成功。
他把小家夥抱起來，才發現被捏了好一會兒臉的小娃子已經生氣了。
國公大人心虛地轉移話題：“底下你阿姐正在準備晚膳，你要去看嗎？”
袁圓想起阿姐說要是今日采買到雞，晚上便做三杯雞。
她們方才用的小雞崽兒就是用大雞換的呢，晚上肯定可以吃到好吃的三杯雞！！！
小娃子猛點頭：“要要要要要要！！！”
尉遲敬德便帶她下樓去了。
到了樓下，一陣粟米的香味傳來。
鍋灶就支在一樓大堂外，隻要一做飯，香氣先往大堂內飄。
今晚袁青準備做符合多人用餐的快餐。
涼拌胡瓜，韭菜炒雞蛋，肉沫炒昆侖瓜，配粟米飯。
又燉了一大鍋雞湯，還問老父親要了些中藥加進去，主要是為了日夜輪值的禁軍準備的。
再用一隻雞給小老妹兒開小灶，來一盤三杯雞。
大鍋菜女眷顛不動勺，便讓護衛幫忙，長樂公主同侍女一起準備雞湯，袁青自己做三杯雞。
前院頓時熱火朝天。
袁圓像小炮彈一樣跑過去，抱住袁青：“阿姐阿姐，圓圓的肚子都餓啦！！！”
“粟米飯真的好香好香哦！！！”
袁青早有準備，她取過來一個盤子給她：“喏，剛烤好的雞翅和鵪鶉蛋，拿去吃。”
兩個雞翅，三個鵪鶉蛋，抹了袁青秘製烤料烤出來的，明顯就是給小娃子墊肚子的。
袁圓抱著盤子，歡呼著又跑進大堂了。