第193章 有良知的蘇老板!
帶女兒擺地攤，全球被我饞哭了！ 作者：愛吃肉片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“竟然是伊比利亞黑豬！？”
馬建國聽到蘇晨的話，瞳孔猛的一縮，有些震驚。
“這黑豬有什麽說法嗎？”
旁邊的張磊和張虎見到馬建國的表情，不由得有些好奇道。
“這伊比利亞黑豬在全世界範圍內都是有名的，它們被天然放養，不吃人工飼料，隻吃樹上掉下來的果子以及牧草等等，尤其特別喜歡吃橡果。”
“所以你們吃這個鹵豬蹄的時候，也會品嚐到一股淡淡的橡果香味，很清新，這種口感是非常獨特的，並不是加了某種特殊調料才產生的。”
馬建國耐心的解釋道。
“伊比利亞黑豬做出來的伊比利亞火腿更是美食中的美食。”
“說實話，我沒想到小蘇老板會用它們來做鹵豬蹄，算上成本那些，可能賺不到什麽錢。”
他又補充道。
說實話，馬建國很欣賞蘇晨。
不僅手藝好，更重要的是人品也特別的優秀。
他這麽多年吃過那麽多的美食，也見識過形形色色的商家。
有的商家為了賺錢，用的材料都非常劣質，以次充好，甚至把那種凍了很久的僵屍肉拿出來賣。
還有地溝油，合成肉什麽的，數不勝數。
並不是說賺錢不對，節約成本也能理解，但是既然你選擇要賣吃的，那總得滿足幹淨，衛生以及健康這三個條件吧？
難不成隻要顧客們吃不死就行？
做不到這幾個條件，那請問你為什麽要開店呢？
昧良心賺的錢，拿著的時候不燙手嗎？
馬建國在蘇晨這邊吃了這麽久，他敢說，後者絕對是良心商家，所有用的食材和調料那些都是新鮮又衛生的。
這才是真正的美食家！合格的老板！
在馬建國看來，蘇晨以後的成就絕對會走的很高。
“這什麽亞的黑豬居然這麽牛逼的嗎？”
“臥槽，我說怎麽這鹵豬蹄那麽好吃呢，原來用的食材如此高級！”
“蘇哥太給力了，沒想到我這輩子也有吃到進口豬肉的時候！”
“別人用的是凍了不知道多少年的僵屍豬蹄，晨哥用的是外國進口的，這麽一對比，高下立判！”
顧客們也被馬建國的話給震驚到了。
合著他們這麽有福氣啊？
“這老板也太良心了吧？”
胡欣更是非常驚訝。
作為一名幹過後廚的人，她深知有些商家為了掙錢是有多麽不講良知的。
昨天的東西放在今天來賣，說是最新鮮出爐的。
衛生間的洗手池，髒亂不堪，用來清洗一些食材。
光是回憶一下以前親眼看到的那些畫麵，胡欣就有點犯惡心。
再看看蘇晨這裏，明亮整潔的廚房，從上午進來的時候，她就一直在觀察各種細節方麵。
胡欣隻能說，她根本挑不出半點毛病來。
她就沒見過這麽幹淨的廚房，用一塵不染來形容也不為過。
蘇晨身上也看不到半點油漬，冰箱裏麵那些食材，鮮嫩的都可以掐出水來。
而且剛才還發生了一件事情。
胡欣改刀豬蹄的時候，沒有拿穩，不小心將一個豬蹄掉在地上了。
放在別的老板那裏，隻會覺得這算不了什麽，拿起來洗一下繼續用就是了。
而蘇晨卻說，既然已經掉在地上過了，那就不要用了，可以留著自己吃，但是顧客們吃的，一定要保證是最衛生的。
哪怕地上特別幹淨，他也如此的嚴格要求著自己。
因此也是給胡欣帶來了非常大的感觸。
手藝又好，還這麽有原則，難怪生意那麽火爆。
福利待遇更是沒話說，跟著這樣的老板工作，渾身上下仿佛有使不完得勁一樣。
想到這，胡欣手上的動作更麻利了。
“沒事，還有的賺，這也離不開大家的支持嘛！”
“你們的支持，就是我最大的動力，我也能創作出源源不斷的美食！”
蘇晨淡淡一笑。
實際上他根本沒有什麽成本，所以不用那麽精打細算。
但就算是需要花很多成本，他也不會像那些無良商家那麽沒有底線。
如果不能維持心中的原則，那他寧願不掙這個錢。
......
馬建國吃完鹵豬蹄之後，跟蘇晨聊了一會兒便回到了辦公室。
因為他待會兒還有課。
回來的時候，他還給和換課的那名老師帶了一份鹵豬蹄。
“金老師，你還沒有吃午飯吧？”
“相信我，這個好東西保證不會讓你失望的！”
馬建國朝著金俊神秘的笑了笑，便哼著小調去教室了。
隻留下一頭霧水的後者。
“原來這所謂的好東西就是豬蹄啊！”
半個小時後，金俊備完課，突然想起來剛才馬建國留下的塑料袋。
打開透過蓋子一看，他也是有些忍俊不禁。
不過還別說，他真有點餓了，畢竟午飯都還沒吃，就吃了個小麵包。
“那就嚐嚐，看看這好東西是個啥味！”
金俊搓了搓手，他知道馬建國平時特別喜歡美食。
能被後者這麽認可的，想來味道應該會很不錯。
金俊心中不由得有些期待起來。
果不其然，隨著蓋子被揭開之後，那濃鬱的香味頓時撲鼻而來。
鹵汁的醇香與豬蹄的肉香直擊大腦，讓他瘋狂的吞咽著口水。
終於，金俊再也忍不住，戴上手套直接大快朵頤起來。
“臥槽，這豬蹄也太帶勁了！”
不出意外的，當鮮嫩多汁的豬肉進入到嘴巴裏麵之後，金俊整個人都被那股美妙的口感給震驚到了。
鹵料被長時間燉煮之後，所產生的鹵汁中蘊含的都是精華。
這些精華又完美的融合進豬蹄的每一寸肌膚之中，讓它的味道更加讓人欲罷不能。
當豬肉咀嚼之後，咽下去，還會有一道淡淡的甜意滿滿蔓延於舌尖之上。
混雜著一股橡果香氣，簡直就是絕妙的享受。
“什麽味道，怎麽會這麽香？”
這時，教導主任盧興文走了進來。
他本來想找金俊說一下明天開會的事情，結果一進辦公室，就聞到了一股讓他的肚子有些蠢蠢欲動的香味。
扭頭一看，隻見金俊正抱著一個大豬蹄在那裏啃的正歡，鼻子上都沾到鹵汁了，卻渾然不知。
馬建國聽到蘇晨的話，瞳孔猛的一縮，有些震驚。
“這黑豬有什麽說法嗎？”
旁邊的張磊和張虎見到馬建國的表情，不由得有些好奇道。
“這伊比利亞黑豬在全世界範圍內都是有名的，它們被天然放養，不吃人工飼料，隻吃樹上掉下來的果子以及牧草等等，尤其特別喜歡吃橡果。”
“所以你們吃這個鹵豬蹄的時候，也會品嚐到一股淡淡的橡果香味，很清新，這種口感是非常獨特的，並不是加了某種特殊調料才產生的。”
馬建國耐心的解釋道。
“伊比利亞黑豬做出來的伊比利亞火腿更是美食中的美食。”
“說實話，我沒想到小蘇老板會用它們來做鹵豬蹄，算上成本那些，可能賺不到什麽錢。”
他又補充道。
說實話，馬建國很欣賞蘇晨。
不僅手藝好，更重要的是人品也特別的優秀。
他這麽多年吃過那麽多的美食，也見識過形形色色的商家。
有的商家為了賺錢，用的材料都非常劣質，以次充好，甚至把那種凍了很久的僵屍肉拿出來賣。
還有地溝油，合成肉什麽的，數不勝數。
並不是說賺錢不對，節約成本也能理解，但是既然你選擇要賣吃的，那總得滿足幹淨，衛生以及健康這三個條件吧？
難不成隻要顧客們吃不死就行？
做不到這幾個條件，那請問你為什麽要開店呢？
昧良心賺的錢，拿著的時候不燙手嗎？
馬建國在蘇晨這邊吃了這麽久，他敢說，後者絕對是良心商家，所有用的食材和調料那些都是新鮮又衛生的。
這才是真正的美食家！合格的老板！
在馬建國看來，蘇晨以後的成就絕對會走的很高。
“這什麽亞的黑豬居然這麽牛逼的嗎？”
“臥槽，我說怎麽這鹵豬蹄那麽好吃呢，原來用的食材如此高級！”
“蘇哥太給力了，沒想到我這輩子也有吃到進口豬肉的時候！”
“別人用的是凍了不知道多少年的僵屍豬蹄，晨哥用的是外國進口的，這麽一對比，高下立判！”
顧客們也被馬建國的話給震驚到了。
合著他們這麽有福氣啊？
“這老板也太良心了吧？”
胡欣更是非常驚訝。
作為一名幹過後廚的人，她深知有些商家為了掙錢是有多麽不講良知的。
昨天的東西放在今天來賣，說是最新鮮出爐的。
衛生間的洗手池，髒亂不堪，用來清洗一些食材。
光是回憶一下以前親眼看到的那些畫麵，胡欣就有點犯惡心。
再看看蘇晨這裏，明亮整潔的廚房，從上午進來的時候，她就一直在觀察各種細節方麵。
胡欣隻能說，她根本挑不出半點毛病來。
她就沒見過這麽幹淨的廚房，用一塵不染來形容也不為過。
蘇晨身上也看不到半點油漬，冰箱裏麵那些食材，鮮嫩的都可以掐出水來。
而且剛才還發生了一件事情。
胡欣改刀豬蹄的時候，沒有拿穩，不小心將一個豬蹄掉在地上了。
放在別的老板那裏，隻會覺得這算不了什麽，拿起來洗一下繼續用就是了。
而蘇晨卻說，既然已經掉在地上過了，那就不要用了，可以留著自己吃，但是顧客們吃的，一定要保證是最衛生的。
哪怕地上特別幹淨，他也如此的嚴格要求著自己。
因此也是給胡欣帶來了非常大的感觸。
手藝又好，還這麽有原則，難怪生意那麽火爆。
福利待遇更是沒話說，跟著這樣的老板工作，渾身上下仿佛有使不完得勁一樣。
想到這，胡欣手上的動作更麻利了。
“沒事，還有的賺，這也離不開大家的支持嘛！”
“你們的支持，就是我最大的動力，我也能創作出源源不斷的美食！”
蘇晨淡淡一笑。
實際上他根本沒有什麽成本，所以不用那麽精打細算。
但就算是需要花很多成本，他也不會像那些無良商家那麽沒有底線。
如果不能維持心中的原則，那他寧願不掙這個錢。
......
馬建國吃完鹵豬蹄之後，跟蘇晨聊了一會兒便回到了辦公室。
因為他待會兒還有課。
回來的時候，他還給和換課的那名老師帶了一份鹵豬蹄。
“金老師，你還沒有吃午飯吧？”
“相信我，這個好東西保證不會讓你失望的！”
馬建國朝著金俊神秘的笑了笑，便哼著小調去教室了。
隻留下一頭霧水的後者。
“原來這所謂的好東西就是豬蹄啊！”
半個小時後，金俊備完課，突然想起來剛才馬建國留下的塑料袋。
打開透過蓋子一看，他也是有些忍俊不禁。
不過還別說，他真有點餓了，畢竟午飯都還沒吃，就吃了個小麵包。
“那就嚐嚐，看看這好東西是個啥味！”
金俊搓了搓手，他知道馬建國平時特別喜歡美食。
能被後者這麽認可的，想來味道應該會很不錯。
金俊心中不由得有些期待起來。
果不其然，隨著蓋子被揭開之後，那濃鬱的香味頓時撲鼻而來。
鹵汁的醇香與豬蹄的肉香直擊大腦，讓他瘋狂的吞咽著口水。
終於，金俊再也忍不住，戴上手套直接大快朵頤起來。
“臥槽，這豬蹄也太帶勁了！”
不出意外的，當鮮嫩多汁的豬肉進入到嘴巴裏麵之後，金俊整個人都被那股美妙的口感給震驚到了。
鹵料被長時間燉煮之後，所產生的鹵汁中蘊含的都是精華。
這些精華又完美的融合進豬蹄的每一寸肌膚之中，讓它的味道更加讓人欲罷不能。
當豬肉咀嚼之後，咽下去，還會有一道淡淡的甜意滿滿蔓延於舌尖之上。
混雜著一股橡果香氣，簡直就是絕妙的享受。
“什麽味道，怎麽會這麽香？”
這時，教導主任盧興文走了進來。
他本來想找金俊說一下明天開會的事情，結果一進辦公室，就聞到了一股讓他的肚子有些蠢蠢欲動的香味。
扭頭一看，隻見金俊正抱著一個大豬蹄在那裏啃的正歡，鼻子上都沾到鹵汁了，卻渾然不知。