蕭鵬道：“宋朝喝茶最講究的是茶具。”、
“茶具？”
蕭鵬點頭：“唐朝茶具是怎麽奢侈怎麽來，什麽金的銀的之類的，而宋朝的則是用瓷器。瓷器的花色、花紋要和你喝的茶湯顏色以及煮茶出的茶沫相配才行。一個講究的喝茶人家裏要有幾十套茶具。”
阿卜杜吃了一驚。
蕭鵬繼續：“宋朝人喝茶用點茶法，簡單說就是加點兒水煮一煮，再加點兒水再煮一煮，再加點兒水煮一煮，嗯，就是三次加水三次煮沸，其中還有很多麻煩的地方比如說搞茶沫真的是一言難盡。就這三次加水要用三種不同的水，三次加熱用的炭火都要用不同的炭，炭燒完後的積灰都要達到規定的形狀才行。”
“除此之外，煮出來的茶不管是顏色還是茶湯上麵的泡沫都有嚴格的要求，比如說泡沫的細膩程度、紋路、持久程度、茶湯是哪種樣色都有詳細的講究嚴格的要求，如果達不到標準那就不是好茶酒需要重新來過。到了後來，又衍生出了‘茶百戲’這樣的飲茶技術，就是通過茶葉調配讓茶湯上的泡沫呈現出花鳥百獸之類的景象。”
阿卜杜聽後都不知道該說什麽了：“這也太麻煩了的吧？”
蕭鵬笑道：“是啊，所以到了宋朝還有個特點——沒有茶童，因為這裏複雜的規矩不是什麽下人能玩的轉的。那時候就算是皇帝要喝茶都要自己來親自動手，也就因為這些原因，那些文人雅士皇親貴胄天天沒事幹就湊在一起，一邊比詩詞歌賦，一邊比誰的茶藝更高，也就是宋朝最流行的鬥茶！對了，現在歐洲人喝茶的方法在我們國家那都是隋朝之前的事情，到了隋末唐初就被棄用了，至於為什麽棄用？茶聖陸羽在《茶經》裏的說法就是‘斯溝渠間棄水耳’！意思就是那都是臭水溝裏的廢水！來來來，你自己說，到底是現在歐洲人喝茶有逼格，還是一千五百年前的唐朝人喝茶有逼格？”
“必須是你們國家！”阿卜杜道：“這也太講究了吧？”
蕭鵬笑道：“你想啊，喝個茶都這麽講究，吃飯就更講究了。比如說宋朝吃飯，要吃9-15盞酒。哦，這個不是說吃一次飯隻能喝9-15杯酒，而是每一杯酒都對應一輪不同的菜和流程。你們說法餐吃飯講究什麽前菜、主菜、甜點之類，不同的菜配不同的酒之類的的套路，和宋朝人吃飯比起來那都是小孩子的把戲。”
阿卜杜急忙道：“鵬哥，你講講啊。”
蕭鵬道：“宋朝的晚宴和你們中東比較像，也是講究邊吃邊看節目。第一杯酒主人致辭樂手奏樂，第二杯酒舞伶起舞歌者伴唱。從第三杯酒開始，每一杯酒上一輪菜，而且中間要交替歌舞、雜耍、戲法之類的節目。宋朝時候的達官貴人，家裏都要跟皇宮一樣，家裏設有四司六局。”
“四司六局？”阿卜杜不解：“什麽意思？”
蕭鵬擺著手指道：“帳設司、廚司、茶酒司、台盤司、果子局、蜜餞局、菜蔬局、油燭局、香藥局、排辦局！這所謂的四司六局天天不幹別的事，就是負責給家裏管理吃飯之類的事情，比如說台盤司就是專門負責吃飯時候擺盤的；茶酒司就是負責準備酒水茶葉；帳設司負責宴席；廚司負責做飯……”
瓦利德聽後嘀咕道：“我特麽得第一次覺得我自己對不起‘有錢人’三個字。”
他們的宴會頂多是找點兒肚皮舞娘跳個肚皮舞或者刀舞之類的娛樂項目，聽到蕭鵬說的他簡直打開了新世界的大門。
這尼瑪也太講究了吧？
蕭鵬掰著手指頭道：“飯菜上東西也有講究，第一輪要上鮮果，需要有八到十二種的鮮果；第二輪則是幹果，需要有八到十二道幹果；第三輪則是香藥，也就是專門的焚香聞香調解氣氛；第四輪吃蜜餞，必須也要八到十二道各種口味的蜜餞 ；第五輪是鹹菜，需要有八到十二道鹹酸口味的泡菜；第六輪則是肉食，是八至十二道的山珍海味；第七輪是果子拚盤，也是八至十二道，也是水果，但是和第一輪的鮮果不同，都是要小型的水果，比如橄欖、檳榔、金橘之類的。中間也可以把這些東西細分多來幾輪。”
阿卜杜瞪大眼睛道：“我的天啊，這吃個飯也太麻煩了吧？”
“等下！”蕭鵬打斷了他的話：“你說啥？麻煩？這還沒吃完啊！我說的這些都是前菜！”
“啥玩意？”一邊的瓦利德瞪大眼睛：“你說這些是前菜？”
蕭鵬點頭：“接下來靠的就是墊肚子，流程也差不多，也是上兩輪菜，每一輪也是八到十二個菜式——為什麽是八到十二個呢？少於八個是寒酸，多於十二個是炫耀，所以這八到十二個就是固定規矩。你想炫富也不能超過十二個，隻能在飯菜內容做文章。你可以用更好的食材但是不能超過這個數量！”
瓦利德聽後感歎道：“這也太講究了吧？我原來以為法餐是最講究的，現在我才知道我是井底之蛙！”
蕭鵬看著震驚的眾人繼續道：“先別著急，我還沒說完呢！”
“還有什麽？”瓦利德不解。
蕭鵬道：“接下來才是宴席正式開始。”
“啊？”瓦利德和阿卜杜一起驚呼起來。
蕭鵬道：“接下來內容比較簡單，就是每一盞酒換一輪菜，中間是各種更換音樂，玩投壺之類的遊戲、舞台歌唱表演等等，而這段時間的幾輪菜更講究，比如說‘小吃八品’，就是葷菜加點心，這些菜都要極度講究的下酒菜，霓虹國的‘燒鳥’你們都吃過吧？”
瓦利德他們點點頭。
所謂的‘燒鳥’其實就是炭烤雞肉，比如說雞胸、雞腿、雞肝、雞冠、雞胗皮之類的的。前段時間還有個所謂的‘霓虹國燒鳥仙人’到了魔都做了三天燒鳥，人均消費1700位子還要靠著搶。
說那是‘工匠精神’的最佳傑作。
1700吃幾串炭烤雞肉？
1450+250正好等於1700！
蕭鵬道：“宋朝的‘燒鳥’你知道什麽樣子？就用鵪鶉胸口那一點兒胸脯肉來烤！”
瓦利德倒吸一口涼氣。
蕭鵬擺手道：“後麵還有勸酒果子八到十二品；海鮮為主的八到十二品下酒菜；做到這些則是餐後小吃、時令蔬菜之類的。全部都吃完之後才算是宴會結束。”
現場所有人都是一片安靜。
阿卜杜問道：“鵬哥，你說的是不是皇帝的生活啊？”
蕭鵬道：“我說的是達官貴人的生活，如果是皇帝？你們知道不知道，宋朝的時候我們國家差點兒把羊給吃絕種。”
“把羊吃絕種？你誇張了吧？”瓦利德不信。
蕭鵬道：“宋朝是我們國家奢靡生活的頂峰，就這麽說吧，皇帝的一頓簡餐就要花個十幾萬銅錢，我說的是簡餐不是宴會！這麽說你們可能沒概念，我就這麽說吧，皇宮每天就要吃三百五十頭羊！一年光是一座皇宮裏就要消耗十幾萬隻羊。皇宮裏天天都是羊膻味。”
“你們皇宮這麽能吃嗎？”瓦利德瞪大眼睛。他們也是王室，可沒聽說過一天能吃三百五十頭羊的。
蕭鵬冷笑道：“知道宋朝講究人怎麽吃羊嗎？比如說吃羊頭就隻吃腮幫子！而宋朝是我們各個朝代裏皇權最弱的朝代，皇帝吃的還沒有一些達官貴人吃得好！如果說皇帝的生活那就要看唐朝，尤其是唐玄宗那大昏君！這哥們歲數大了後那生活就是一個奢靡享受。我就這麽說吧，你們整天說薩大胡子生活奢靡，跟唐玄宗比起來他就是純情小弟弟！”
“what？”
“茶具？”
蕭鵬點頭：“唐朝茶具是怎麽奢侈怎麽來，什麽金的銀的之類的，而宋朝的則是用瓷器。瓷器的花色、花紋要和你喝的茶湯顏色以及煮茶出的茶沫相配才行。一個講究的喝茶人家裏要有幾十套茶具。”
阿卜杜吃了一驚。
蕭鵬繼續：“宋朝人喝茶用點茶法，簡單說就是加點兒水煮一煮，再加點兒水再煮一煮，再加點兒水煮一煮，嗯，就是三次加水三次煮沸，其中還有很多麻煩的地方比如說搞茶沫真的是一言難盡。就這三次加水要用三種不同的水，三次加熱用的炭火都要用不同的炭，炭燒完後的積灰都要達到規定的形狀才行。”
“除此之外，煮出來的茶不管是顏色還是茶湯上麵的泡沫都有嚴格的要求，比如說泡沫的細膩程度、紋路、持久程度、茶湯是哪種樣色都有詳細的講究嚴格的要求，如果達不到標準那就不是好茶酒需要重新來過。到了後來，又衍生出了‘茶百戲’這樣的飲茶技術，就是通過茶葉調配讓茶湯上的泡沫呈現出花鳥百獸之類的景象。”
阿卜杜聽後都不知道該說什麽了：“這也太麻煩了的吧？”
蕭鵬笑道：“是啊，所以到了宋朝還有個特點——沒有茶童，因為這裏複雜的規矩不是什麽下人能玩的轉的。那時候就算是皇帝要喝茶都要自己來親自動手，也就因為這些原因，那些文人雅士皇親貴胄天天沒事幹就湊在一起，一邊比詩詞歌賦，一邊比誰的茶藝更高，也就是宋朝最流行的鬥茶！對了，現在歐洲人喝茶的方法在我們國家那都是隋朝之前的事情，到了隋末唐初就被棄用了，至於為什麽棄用？茶聖陸羽在《茶經》裏的說法就是‘斯溝渠間棄水耳’！意思就是那都是臭水溝裏的廢水！來來來，你自己說，到底是現在歐洲人喝茶有逼格，還是一千五百年前的唐朝人喝茶有逼格？”
“必須是你們國家！”阿卜杜道：“這也太講究了吧？”
蕭鵬笑道：“你想啊，喝個茶都這麽講究，吃飯就更講究了。比如說宋朝吃飯，要吃9-15盞酒。哦，這個不是說吃一次飯隻能喝9-15杯酒，而是每一杯酒都對應一輪不同的菜和流程。你們說法餐吃飯講究什麽前菜、主菜、甜點之類，不同的菜配不同的酒之類的的套路，和宋朝人吃飯比起來那都是小孩子的把戲。”
阿卜杜急忙道：“鵬哥，你講講啊。”
蕭鵬道：“宋朝的晚宴和你們中東比較像，也是講究邊吃邊看節目。第一杯酒主人致辭樂手奏樂，第二杯酒舞伶起舞歌者伴唱。從第三杯酒開始，每一杯酒上一輪菜，而且中間要交替歌舞、雜耍、戲法之類的節目。宋朝時候的達官貴人，家裏都要跟皇宮一樣，家裏設有四司六局。”
“四司六局？”阿卜杜不解：“什麽意思？”
蕭鵬擺著手指道：“帳設司、廚司、茶酒司、台盤司、果子局、蜜餞局、菜蔬局、油燭局、香藥局、排辦局！這所謂的四司六局天天不幹別的事，就是負責給家裏管理吃飯之類的事情，比如說台盤司就是專門負責吃飯時候擺盤的；茶酒司就是負責準備酒水茶葉；帳設司負責宴席；廚司負責做飯……”
瓦利德聽後嘀咕道：“我特麽得第一次覺得我自己對不起‘有錢人’三個字。”
他們的宴會頂多是找點兒肚皮舞娘跳個肚皮舞或者刀舞之類的娛樂項目，聽到蕭鵬說的他簡直打開了新世界的大門。
這尼瑪也太講究了吧？
蕭鵬掰著手指頭道：“飯菜上東西也有講究，第一輪要上鮮果，需要有八到十二種的鮮果；第二輪則是幹果，需要有八到十二道幹果；第三輪則是香藥，也就是專門的焚香聞香調解氣氛；第四輪吃蜜餞，必須也要八到十二道各種口味的蜜餞 ；第五輪是鹹菜，需要有八到十二道鹹酸口味的泡菜；第六輪則是肉食，是八至十二道的山珍海味；第七輪是果子拚盤，也是八至十二道，也是水果，但是和第一輪的鮮果不同，都是要小型的水果，比如橄欖、檳榔、金橘之類的。中間也可以把這些東西細分多來幾輪。”
阿卜杜瞪大眼睛道：“我的天啊，這吃個飯也太麻煩了吧？”
“等下！”蕭鵬打斷了他的話：“你說啥？麻煩？這還沒吃完啊！我說的這些都是前菜！”
“啥玩意？”一邊的瓦利德瞪大眼睛：“你說這些是前菜？”
蕭鵬點頭：“接下來靠的就是墊肚子，流程也差不多，也是上兩輪菜，每一輪也是八到十二個菜式——為什麽是八到十二個呢？少於八個是寒酸，多於十二個是炫耀，所以這八到十二個就是固定規矩。你想炫富也不能超過十二個，隻能在飯菜內容做文章。你可以用更好的食材但是不能超過這個數量！”
瓦利德聽後感歎道：“這也太講究了吧？我原來以為法餐是最講究的，現在我才知道我是井底之蛙！”
蕭鵬看著震驚的眾人繼續道：“先別著急，我還沒說完呢！”
“還有什麽？”瓦利德不解。
蕭鵬道：“接下來才是宴席正式開始。”
“啊？”瓦利德和阿卜杜一起驚呼起來。
蕭鵬道：“接下來內容比較簡單，就是每一盞酒換一輪菜，中間是各種更換音樂，玩投壺之類的遊戲、舞台歌唱表演等等，而這段時間的幾輪菜更講究，比如說‘小吃八品’，就是葷菜加點心，這些菜都要極度講究的下酒菜，霓虹國的‘燒鳥’你們都吃過吧？”
瓦利德他們點點頭。
所謂的‘燒鳥’其實就是炭烤雞肉，比如說雞胸、雞腿、雞肝、雞冠、雞胗皮之類的的。前段時間還有個所謂的‘霓虹國燒鳥仙人’到了魔都做了三天燒鳥，人均消費1700位子還要靠著搶。
說那是‘工匠精神’的最佳傑作。
1700吃幾串炭烤雞肉？
1450+250正好等於1700！
蕭鵬道：“宋朝的‘燒鳥’你知道什麽樣子？就用鵪鶉胸口那一點兒胸脯肉來烤！”
瓦利德倒吸一口涼氣。
蕭鵬擺手道：“後麵還有勸酒果子八到十二品；海鮮為主的八到十二品下酒菜；做到這些則是餐後小吃、時令蔬菜之類的。全部都吃完之後才算是宴會結束。”
現場所有人都是一片安靜。
阿卜杜問道：“鵬哥，你說的是不是皇帝的生活啊？”
蕭鵬道：“我說的是達官貴人的生活，如果是皇帝？你們知道不知道，宋朝的時候我們國家差點兒把羊給吃絕種。”
“把羊吃絕種？你誇張了吧？”瓦利德不信。
蕭鵬道：“宋朝是我們國家奢靡生活的頂峰，就這麽說吧，皇帝的一頓簡餐就要花個十幾萬銅錢，我說的是簡餐不是宴會！這麽說你們可能沒概念，我就這麽說吧，皇宮每天就要吃三百五十頭羊！一年光是一座皇宮裏就要消耗十幾萬隻羊。皇宮裏天天都是羊膻味。”
“你們皇宮這麽能吃嗎？”瓦利德瞪大眼睛。他們也是王室，可沒聽說過一天能吃三百五十頭羊的。
蕭鵬冷笑道：“知道宋朝講究人怎麽吃羊嗎？比如說吃羊頭就隻吃腮幫子！而宋朝是我們各個朝代裏皇權最弱的朝代，皇帝吃的還沒有一些達官貴人吃得好！如果說皇帝的生活那就要看唐朝，尤其是唐玄宗那大昏君！這哥們歲數大了後那生活就是一個奢靡享受。我就這麽說吧，你們整天說薩大胡子生活奢靡，跟唐玄宗比起來他就是純情小弟弟！”
“what？”