第90章 你要是開店，生意肯定好
漂亮媳婦喜歡我，努力搞錢是正道 作者：凡塵無痕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
清洗幹淨的黑魚，從中間橫刀割開。
貼著魚肉，削去所有的魚刺，以及魚肉上的黑膜。
刀放倒薄薄的一片，即將到頭時停止，接著從新再來一刀到頭。
兩片魚肉相連，薄如紙張。
很快一條四五斤重的黑魚，全部都削出來，骨頭剁成小塊。
經過清洗，加入生薑，大蔥，鹽粒，料酒，味精，最後一個雞蛋的蛋清。
充分的攪拌，最後就是些許準備好的澱粉。
最後淋入一些豆油，魚片變得透亮，散發著魚鮮味。
魚骨同樣這個操作，不過加的是剛剛雞蛋剩下的蛋黃。
這一係列專業的操作，讓娘三都看直眼了。
她們哪裏見過，這麽專業的操作手法。
甜甜媛媛好奇的翹著腦袋。
“爸爸這個魚為什麽要片成片？”
“是呀爸爸，這樣一煮不就是爛了嗎？”
這兩個小家夥好奇的看著。
陳帥清洗一下手掌：“當然不會爛了，等一下你們就知道什麽味道了。”
拿出來的泡椒，酸菜，包括幹辣椒，蔥薑，全部都切出來。
很快各種配料準備了一大堆。
這才用切菜刀，開始削土豆皮。
切土豆切絲，白菜是手撕出來的。
所有的準備工作，已經全部完成。
甜甜媛媛眼睛還是看著魚片。
對於這個魚片的吃法，她們還是充滿了好奇。
緊緊的跟著陳帥，娘三現在都搶著燒火。
鍋刷的幹幹淨淨，加入了豆油。
花椒，幹辣椒，大蔥，放進去煸炒。
劈裏啪啦的油花，飄蕩在廚房裏，特別的好聞。
切碎的泡椒放進其中，油鍋裏發出陣陣嗤啦啦聲。
接著就是酸菜放進去煸炒。
酸酸辣辣的味道，在大火的翻炒下，廚房裏香的讓人呼吸不了。
暖瓶裏的開水，加入其中。
瞬間就劇烈的翻滾著。
開始加入白醋，碎鹽。
家裏洗菜的小盆，已經洗的幹幹淨淨。
幾個幹幹淨淨的生菜葉子，平放在下麵。
綠豆芽，粉絲放進了鍋裏。
這讓會過日子的楊妙雲，再次心疼起來。
“甜甜爸，這一下也放太多種菜了吧。”
“是不是有些浪費了。”
對於普通老百姓來說，炒菜就是單純的一個菜。
一個菜裏麵，一下就放了幾樣蔬菜。
這麽說起來，真的是太浪費了。
陳帥有些心疼的看著她們娘三。
“不浪費，你們要學會適應。”
“以後做的菜，配料隻會越來越多，越來越貴。”
提前告訴她，就是想讓她有個心裏準備。
鍋裏的酸菜豆芽撈出來，一塊塊魚肉放了進去。
不同於他們燒魚，這個菜的速度，可以說是特別的短。
三兩分鍾就從鍋裏撈出來，最後就是魚片了。
這個速度更加的快，時間長了肉就會老，就會碎掉的。
魚比較大，魚肉比較多。
鍋裏的湯倒進了盆裏，那種魚肉的鮮香味，更加的濃鬱了。
順著煙囪，沿著瓦屋簷飄蕩出去。
本來以為就這樣好了。
這個時候時候看上去，魚肉雪白，擺滿了整個盆，讓人看了非常的有食欲。
陳帥剁了幾個大蒜，放在盆裏。
鍋裏已經燒油，加入了幹辣椒，花椒，接著用勺子澆在了魚身上。
“哧！”
油花在魚肉上翻騰著。
切好的小蔥，香菜撒了上去。
這麽一看，這盆魚就好像藝術品一樣漂亮。
“爸爸這個魚片真的好漂亮，真的好香！”
“好好聞，肯定是特別的好吃。”
兩個小家夥，哪裏還能抵擋住這等誘惑。
盆裏太燙了，幾次伸出小手，都被燙的縮了回來。
“還有三個菜，你們不要忙。”
第二個菜，趁著油鍋煎炸知了猴，貼著鍋邊一個個放了進去。
已經放過了鹽，什麽也不需要加。
小火就這樣一點點煎炸著。
直到變色，陣陣肉香味飄蕩，陳帥這才用鏟子盛出來。
知了猴的味道，更加的濃鬱。
兩個葷菜的味道，環繞在空氣中。
互相融合，彼此爭相鬥豔，好像要進行比賽一樣。
一個菜已經承受不住了，兩個菜讓這兩個小家夥，徹底的破防了。
她們知道告訴媽媽，那肯定是沒有用的。
兩個菜端進堂屋，兩雙小短腿也是呼哧呼哧的跑了進去。
直到媽媽走進廚房，她們終於忍無可忍，拿起了筷子。
知了猴沒有動，雪白的魚肉，才是她們的最愛。
雖然年紀小，筷子用起來特別的順溜。
兩雙大眼睛，緊緊盯著外麵。
夾著魚肉就塞進了小嘴巴裏。
魚肉入嘴，還沒有等她們小牙齒嚼動，直接就化掉了。
肚子裏竄來竄去的，那叫一個鮮美。
相比較上次的魚肉，這次的魚肉，更加的鮮嫩。
吃了一口，根本就停不下來。
農村的孩子，沒有不能吃辣的。
她們兩個同樣也是如此，早就被姥姥練出來了。
沒有吃米飯，就這樣一片接著一片，根本就停不下來。
至於旁邊辛辛苦苦抓的知了猴，已經不重要了。
兩個相比較，她們認為魚肉是最好吃的。
廚房裏陳帥酸辣土豆絲，撒了些許小蔥，點入幾滴小磨香油出鍋了。
白菜是紅燒的，點入幾滴醬油，色澤非常的鮮紅漂亮。
楊妙雲咽了咽口水。
“老公，白菜這種菜，咱們可是天天吃，可是就沒有你做的花。”
“反正我是感覺，你比外麵大飯店做的好。”
雖然她沒有去大飯店吃過，心裏就是有這個自信。
陳帥開心的笑著，伸出手摸著楊妙雲的秀發。
雙目柔情似水，愛意滿滿。
“你剛剛叫我什麽？”
“是不是叫我老公？老婆你再叫一聲給我聽聽？”
老公這個詞，楊妙雲隻敢在心裏叫著。
剛剛也隻是，發自內心的叫出來。
聲音很小，本來以為陳帥沒有聽見。
陳帥的話讓她的臉色，一下就紅了起來。
紅彤彤的更加的粉嫩漂亮了。
雪白的皮膚，看上去更加粉紅好看。
身上散發的體香味，特別的好聞，讓陳帥都沉醉了。
“再叫一聲，老公這個詞真的好好聽。”
如果是換成別人說這話，肯定是特別猥瑣。
可是陳帥特別帥氣，她又是這麽愛著他。
這話從他嘴裏說出來，怎麽聽，怎麽感覺特別好聽。
充滿了誘人的磁性，彌漫著荷爾蒙的味道。
不知道為何，自己就是這麽想，根本就控製不住自己。
漂亮的大眼睛，盡可能惡狠狠的瞪著他：
“臭流氓，大壞蛋，你這臉皮也太厚了吧！”
貼著魚肉，削去所有的魚刺，以及魚肉上的黑膜。
刀放倒薄薄的一片，即將到頭時停止，接著從新再來一刀到頭。
兩片魚肉相連，薄如紙張。
很快一條四五斤重的黑魚，全部都削出來，骨頭剁成小塊。
經過清洗，加入生薑，大蔥，鹽粒，料酒，味精，最後一個雞蛋的蛋清。
充分的攪拌，最後就是些許準備好的澱粉。
最後淋入一些豆油，魚片變得透亮，散發著魚鮮味。
魚骨同樣這個操作，不過加的是剛剛雞蛋剩下的蛋黃。
這一係列專業的操作，讓娘三都看直眼了。
她們哪裏見過，這麽專業的操作手法。
甜甜媛媛好奇的翹著腦袋。
“爸爸這個魚為什麽要片成片？”
“是呀爸爸，這樣一煮不就是爛了嗎？”
這兩個小家夥好奇的看著。
陳帥清洗一下手掌：“當然不會爛了，等一下你們就知道什麽味道了。”
拿出來的泡椒，酸菜，包括幹辣椒，蔥薑，全部都切出來。
很快各種配料準備了一大堆。
這才用切菜刀，開始削土豆皮。
切土豆切絲，白菜是手撕出來的。
所有的準備工作，已經全部完成。
甜甜媛媛眼睛還是看著魚片。
對於這個魚片的吃法，她們還是充滿了好奇。
緊緊的跟著陳帥，娘三現在都搶著燒火。
鍋刷的幹幹淨淨，加入了豆油。
花椒，幹辣椒，大蔥，放進去煸炒。
劈裏啪啦的油花，飄蕩在廚房裏，特別的好聞。
切碎的泡椒放進其中，油鍋裏發出陣陣嗤啦啦聲。
接著就是酸菜放進去煸炒。
酸酸辣辣的味道，在大火的翻炒下，廚房裏香的讓人呼吸不了。
暖瓶裏的開水，加入其中。
瞬間就劇烈的翻滾著。
開始加入白醋，碎鹽。
家裏洗菜的小盆，已經洗的幹幹淨淨。
幾個幹幹淨淨的生菜葉子，平放在下麵。
綠豆芽，粉絲放進了鍋裏。
這讓會過日子的楊妙雲，再次心疼起來。
“甜甜爸，這一下也放太多種菜了吧。”
“是不是有些浪費了。”
對於普通老百姓來說，炒菜就是單純的一個菜。
一個菜裏麵，一下就放了幾樣蔬菜。
這麽說起來，真的是太浪費了。
陳帥有些心疼的看著她們娘三。
“不浪費，你們要學會適應。”
“以後做的菜，配料隻會越來越多，越來越貴。”
提前告訴她，就是想讓她有個心裏準備。
鍋裏的酸菜豆芽撈出來，一塊塊魚肉放了進去。
不同於他們燒魚，這個菜的速度，可以說是特別的短。
三兩分鍾就從鍋裏撈出來，最後就是魚片了。
這個速度更加的快，時間長了肉就會老，就會碎掉的。
魚比較大，魚肉比較多。
鍋裏的湯倒進了盆裏，那種魚肉的鮮香味，更加的濃鬱了。
順著煙囪，沿著瓦屋簷飄蕩出去。
本來以為就這樣好了。
這個時候時候看上去，魚肉雪白，擺滿了整個盆，讓人看了非常的有食欲。
陳帥剁了幾個大蒜，放在盆裏。
鍋裏已經燒油，加入了幹辣椒，花椒，接著用勺子澆在了魚身上。
“哧！”
油花在魚肉上翻騰著。
切好的小蔥，香菜撒了上去。
這麽一看，這盆魚就好像藝術品一樣漂亮。
“爸爸這個魚片真的好漂亮，真的好香！”
“好好聞，肯定是特別的好吃。”
兩個小家夥，哪裏還能抵擋住這等誘惑。
盆裏太燙了，幾次伸出小手，都被燙的縮了回來。
“還有三個菜，你們不要忙。”
第二個菜，趁著油鍋煎炸知了猴，貼著鍋邊一個個放了進去。
已經放過了鹽，什麽也不需要加。
小火就這樣一點點煎炸著。
直到變色，陣陣肉香味飄蕩，陳帥這才用鏟子盛出來。
知了猴的味道，更加的濃鬱。
兩個葷菜的味道，環繞在空氣中。
互相融合，彼此爭相鬥豔，好像要進行比賽一樣。
一個菜已經承受不住了，兩個菜讓這兩個小家夥，徹底的破防了。
她們知道告訴媽媽，那肯定是沒有用的。
兩個菜端進堂屋，兩雙小短腿也是呼哧呼哧的跑了進去。
直到媽媽走進廚房，她們終於忍無可忍，拿起了筷子。
知了猴沒有動，雪白的魚肉，才是她們的最愛。
雖然年紀小，筷子用起來特別的順溜。
兩雙大眼睛，緊緊盯著外麵。
夾著魚肉就塞進了小嘴巴裏。
魚肉入嘴，還沒有等她們小牙齒嚼動，直接就化掉了。
肚子裏竄來竄去的，那叫一個鮮美。
相比較上次的魚肉，這次的魚肉，更加的鮮嫩。
吃了一口，根本就停不下來。
農村的孩子，沒有不能吃辣的。
她們兩個同樣也是如此，早就被姥姥練出來了。
沒有吃米飯，就這樣一片接著一片，根本就停不下來。
至於旁邊辛辛苦苦抓的知了猴，已經不重要了。
兩個相比較，她們認為魚肉是最好吃的。
廚房裏陳帥酸辣土豆絲，撒了些許小蔥，點入幾滴小磨香油出鍋了。
白菜是紅燒的，點入幾滴醬油，色澤非常的鮮紅漂亮。
楊妙雲咽了咽口水。
“老公，白菜這種菜，咱們可是天天吃，可是就沒有你做的花。”
“反正我是感覺，你比外麵大飯店做的好。”
雖然她沒有去大飯店吃過，心裏就是有這個自信。
陳帥開心的笑著，伸出手摸著楊妙雲的秀發。
雙目柔情似水，愛意滿滿。
“你剛剛叫我什麽？”
“是不是叫我老公？老婆你再叫一聲給我聽聽？”
老公這個詞，楊妙雲隻敢在心裏叫著。
剛剛也隻是，發自內心的叫出來。
聲音很小，本來以為陳帥沒有聽見。
陳帥的話讓她的臉色，一下就紅了起來。
紅彤彤的更加的粉嫩漂亮了。
雪白的皮膚，看上去更加粉紅好看。
身上散發的體香味，特別的好聞，讓陳帥都沉醉了。
“再叫一聲，老公這個詞真的好好聽。”
如果是換成別人說這話，肯定是特別猥瑣。
可是陳帥特別帥氣，她又是這麽愛著他。
這話從他嘴裏說出來，怎麽聽，怎麽感覺特別好聽。
充滿了誘人的磁性，彌漫著荷爾蒙的味道。
不知道為何，自己就是這麽想，根本就控製不住自己。
漂亮的大眼睛，盡可能惡狠狠的瞪著他：
“臭流氓，大壞蛋，你這臉皮也太厚了吧！”