第126章 麵條
穿書七零：意外之財讓我富的流油 作者：無聞水滴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
早晨，李向南還沒有去看李母呢，李向東和顧長民就來喂雞了。
他們兩個看到姐姐樂的直撒歡，扯著姐姐高興的舍不得撒手。
“你們怎麽這麽早就來了，吃飯了嗎？”李向南問。
李向南問完這句話，他們兩個就蔫兒了。
這是怎麽了？
“姐，這幾天雞不願意下蛋了。
前天撿了一個，昨天沒撿到。
是不是我們打掃的不幹淨呀？也或者是喂食喂的太晚了。
所以我們今天早早就來了！
今天我們肯定打掃的更幹淨。”李向北那小眼神挺委屈的。
李向北：我們明明挺勤快的呀，雞怎麽就不下蛋了呢？
原來每天都有野菜喂著，從李向南走之後就斷了。
家禽這東西，你糊弄它，它就糊弄你。
李向南：“怕是累了，不用管它們。
今天早晨在姐這裏吃飯！”
李向南摸了摸李向北的腦袋，顧長民趕緊把自己的腦袋湊過來。
“行啊！
長民，你回家去拿早飯！
我先給雞打掃打掃！”李向北開心地吩咐著長民。
顧長民點點頭，他聽哥哥的轉身就往顧家走。
李向南用個小瓦盆裝了能有一斤豆餅。
“姐，這是啥呀？”李向北問。
李向南把瓦盆倒進去水泡著。“這是豆餅，把它泡了拌草籽兒喂雞，雞就願意下蛋了！”
“是嗎？那我可要多喂一點！”李向北端起瓦盆就要走。
他被李向南一把抓住。
李向南：“一共沒多少，你少點喂！再說這還沒泡好呢！”
李向北：“哦，那我知道啦……”
李向南早晨要做打鹵麵。
她已經提前燒好了一盆開水放在旁邊冷晾了，割了一塊兒野豬肉，放在了廚房裏。
還有泡好的木耳。
然後就開始和麵。
手擀麵要想好吃的話，麵一定要和的硬度夠。
還要使勁揉讓麵筋道。
李向南不缺力氣，麵自然和得好。
“姐，我都打掃幹淨了。
屋裏也燒火了！
我現在幫你幹點啥？”李向北跟在姐姐身後。
養雞那屋，為了提高屋裏的溫度，每天都要燒一次火。
李向南：“我這兒不用你。你叫四哥過來吧！”
“是讓四哥在這吃飯嗎？”李向北看著姐姐手裏的麵團，已經在流口水了。
他都記不起上次是什麽時候吃的麵條了。
李向南：“嗯！”
“那我去了！”說話間李向北跑的就沒影了。
顧長民回去，李母就知道她回來了，應該會過來的。
李母，四哥，顧長民和李向北，再加上自己。
麵條可要多做一些。
李向南揉了挺大一個麵團，分成了兩個麵劑子。放在那裏醒麵。
李向南把野豬肉切成肉丁，木耳切成絲。
這個地區也不產薑，做菜隻能用幹薑。
昨天晚上她就用幹薑泡了水。
現在用薑水和蔥花把野豬肉煨上，這樣能去掉野豬肉的腥味兒。
李向南拿了一顆白菜，拔了幾棵蔥。
把白菜外麵的大棒子都拔掉放在一邊，就留了一個白菜心。
白菜心扒開用水清洗幹淨。
蔥也洗幹淨了，控水。
進屋又把麵團揉了一遍，放在那裏。
然後又往灶坑裏添上木頭，讓火燒起來。
李向南把白菜心切成細絲兒，一會兒準備放點兒鹽，熟豆油，醬油，放上一小丟丟糖。
拌個涼菜吃。
這是李向南做過的最簡易的涼菜了。
蔥直接切了，一會兒拌上醬油，當吃麵條的小鹹菜。
材料有限，隻能這樣。
不過好在什麽東西都是純天然的。
等李母來的時候，李向南已經趕出來一張麵皮了。
“娘，一會兒在這吃飯吧！”李向南把擀好的麵皮放在一張大蓋簾上。
她又開始擀下一個麵劑子。
“你這孩子……”李母看見李向南擀麵條，有點心疼麵了。
但是她終究沒有說什麽。
家裏也沒有什麽好吃的，孩子跟著受苦了。
就是家裏的麵不多，也足夠他們吃麵條了。
看見李向南這麽高興，這頓麵條吃的也是值得了。
李母問了問李小姑的情況就要走。
李母：“我不在這裏吃，我就是問問你小姑家好嗎。
你姐夫昨天來了說你大姐挺好的。我是放心她了。
我這就回去了！”
“娘！”顧長民抱著李母的腿不撒手，就眼巴巴的看著她。
這孩子不善於表達，他肯定是想讓李母在這裏吃麵條。
“看看，長民都不讓你走！”李向南拍了拍顧長民的肩膀。
“娘，不走！”
“三嬸！”李向榮被李向北拉著跑進來。
“有麵條吃，你還不快點！”李向北急吼吼的往屋裏走。
李向南：“娘！幫我切點蔥花，一會兒炸肉醬！”
李母進廚房才看見切碎的肉。“向南，這肉是哪來的？”
他們兩個看到姐姐樂的直撒歡，扯著姐姐高興的舍不得撒手。
“你們怎麽這麽早就來了，吃飯了嗎？”李向南問。
李向南問完這句話，他們兩個就蔫兒了。
這是怎麽了？
“姐，這幾天雞不願意下蛋了。
前天撿了一個，昨天沒撿到。
是不是我們打掃的不幹淨呀？也或者是喂食喂的太晚了。
所以我們今天早早就來了！
今天我們肯定打掃的更幹淨。”李向北那小眼神挺委屈的。
李向北：我們明明挺勤快的呀，雞怎麽就不下蛋了呢？
原來每天都有野菜喂著，從李向南走之後就斷了。
家禽這東西，你糊弄它，它就糊弄你。
李向南：“怕是累了，不用管它們。
今天早晨在姐這裏吃飯！”
李向南摸了摸李向北的腦袋，顧長民趕緊把自己的腦袋湊過來。
“行啊！
長民，你回家去拿早飯！
我先給雞打掃打掃！”李向北開心地吩咐著長民。
顧長民點點頭，他聽哥哥的轉身就往顧家走。
李向南用個小瓦盆裝了能有一斤豆餅。
“姐，這是啥呀？”李向北問。
李向南把瓦盆倒進去水泡著。“這是豆餅，把它泡了拌草籽兒喂雞，雞就願意下蛋了！”
“是嗎？那我可要多喂一點！”李向北端起瓦盆就要走。
他被李向南一把抓住。
李向南：“一共沒多少，你少點喂！再說這還沒泡好呢！”
李向北：“哦，那我知道啦……”
李向南早晨要做打鹵麵。
她已經提前燒好了一盆開水放在旁邊冷晾了，割了一塊兒野豬肉，放在了廚房裏。
還有泡好的木耳。
然後就開始和麵。
手擀麵要想好吃的話，麵一定要和的硬度夠。
還要使勁揉讓麵筋道。
李向南不缺力氣，麵自然和得好。
“姐，我都打掃幹淨了。
屋裏也燒火了！
我現在幫你幹點啥？”李向北跟在姐姐身後。
養雞那屋，為了提高屋裏的溫度，每天都要燒一次火。
李向南：“我這兒不用你。你叫四哥過來吧！”
“是讓四哥在這吃飯嗎？”李向北看著姐姐手裏的麵團，已經在流口水了。
他都記不起上次是什麽時候吃的麵條了。
李向南：“嗯！”
“那我去了！”說話間李向北跑的就沒影了。
顧長民回去，李母就知道她回來了，應該會過來的。
李母，四哥，顧長民和李向北，再加上自己。
麵條可要多做一些。
李向南揉了挺大一個麵團，分成了兩個麵劑子。放在那裏醒麵。
李向南把野豬肉切成肉丁，木耳切成絲。
這個地區也不產薑，做菜隻能用幹薑。
昨天晚上她就用幹薑泡了水。
現在用薑水和蔥花把野豬肉煨上，這樣能去掉野豬肉的腥味兒。
李向南拿了一顆白菜，拔了幾棵蔥。
把白菜外麵的大棒子都拔掉放在一邊，就留了一個白菜心。
白菜心扒開用水清洗幹淨。
蔥也洗幹淨了，控水。
進屋又把麵團揉了一遍，放在那裏。
然後又往灶坑裏添上木頭，讓火燒起來。
李向南把白菜心切成細絲兒，一會兒準備放點兒鹽，熟豆油，醬油，放上一小丟丟糖。
拌個涼菜吃。
這是李向南做過的最簡易的涼菜了。
蔥直接切了，一會兒拌上醬油，當吃麵條的小鹹菜。
材料有限，隻能這樣。
不過好在什麽東西都是純天然的。
等李母來的時候，李向南已經趕出來一張麵皮了。
“娘，一會兒在這吃飯吧！”李向南把擀好的麵皮放在一張大蓋簾上。
她又開始擀下一個麵劑子。
“你這孩子……”李母看見李向南擀麵條，有點心疼麵了。
但是她終究沒有說什麽。
家裏也沒有什麽好吃的，孩子跟著受苦了。
就是家裏的麵不多，也足夠他們吃麵條了。
看見李向南這麽高興，這頓麵條吃的也是值得了。
李母問了問李小姑的情況就要走。
李母：“我不在這裏吃，我就是問問你小姑家好嗎。
你姐夫昨天來了說你大姐挺好的。我是放心她了。
我這就回去了！”
“娘！”顧長民抱著李母的腿不撒手，就眼巴巴的看著她。
這孩子不善於表達，他肯定是想讓李母在這裏吃麵條。
“看看，長民都不讓你走！”李向南拍了拍顧長民的肩膀。
“娘，不走！”
“三嬸！”李向榮被李向北拉著跑進來。
“有麵條吃，你還不快點！”李向北急吼吼的往屋裏走。
李向南：“娘！幫我切點蔥花，一會兒炸肉醬！”
李母進廚房才看見切碎的肉。“向南，這肉是哪來的？”