第557章 就地取材
江山風華錄：開局從賣驢開始 作者：雪夜孤狼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不過林風采集這些野味確實也是花時間的，現在已經一個時辰過去了，要盡快的趕回去了，畢竟這不是捕獵比賽，是廚藝比試，還需要回去做菜。
小背簍和那麻布袋根本就裝不下這麽多食材，林風隻得找了個蔓藤把它們捆好後，展開淩雲渡，迅速往山下飛奔而去。
而此時現場的廚藝比試正如火如荼地進行著。
大楚助威團這裏一片死寂。
“這小子咋還不回來呢？”楚宏義也有些急了。
“九王爺不要慌，我相信林兄沒問題的。”南宮書說道。
“問題是現在時間所剩不多，即便回來，要做六道菜很困難。”
“林大哥一定沒問題……”南宮飛燕雖然這麽說，美眸卻忍不住看向燃燒的香，唉，不到半個時辰了，林大哥，你怎麽還不回來。
“林風他回來了！”秦雨萱有些激動的看著背著野味正向著這邊走來的林風。
大楚助威團的人終於鬆了口氣。
李元昊已經自認為很完美的做完菜了，忍不住冷哼一聲，“高興什麽？還有不到半個時辰，能做出六道菜才怪。”
林風現在何等耳聰目明，他聽見李元昊的話，忍不住高聲笑道：“還是關心一下你自己吧，別讓我這個隻花半個時辰做菜的人超過你！”
“就算你半個時辰能做出六道菜，你也贏不了我，短時間不可能把菜做好。”
林風眼中劃過一抹精光，“要不然我們打個賭，如果我不但做好六個菜，還能勝過你，你退出招親大會如何？”
“你……想得美，我才不跟你賭。”
林風哈哈一笑，“既然敢說風涼話，卻不敢賭，所以說你堂堂大夏第一文韜武略的皇子就是個無膽鬼！”
“你……好，我跟你賭！”
那邊的白展堂想要阻止已經來不及了，隻得扶額搖頭。
“不過我不會賭這麽大，如果你輸了，你減十分，我贏了多加十分，反之亦然！”
“好，在場的都是見證！”林風立刻答應，他看向百裏曼雯，“百裏大人，不知我們的賭約可作數？”
“這個沒有規定，所以賭約是作數的。”百裏曼雯說道：“不過林公子，你確定要賭嗎？現在剩餘的時間可不多了。”
“賭，一定要賭！”李元昊生怕林風反悔，趕緊說道。
“沒錯，必須賭。”林風心想這裏李元昊比之李元慶確實有才華，不過性格卻真是親兄弟，愛衝動，這讓林風非常喜歡。
多刺激兩回，說不定真能把他拉下馬。
雖然大楚沒希望，但讓大夏國李元昊招親失敗也是一種勝利，這不正是千葉女帝所希望的嗎？
林風也不墨跡了，他走到自己的灶台前，把所有的食材都擺放在上麵，然後開始操作起來、
白展堂走到李元昊身前低聲道：“殿下不該跟他賭啊。”
“我們提前知道有這個比試，所以這六道菜是我練了很久的菜式，你相信這家夥不到半個時辰能做出六道比我還好的菜嗎？”
“不怕一萬就怕萬一，我們不是說得好好的嗎？先以穩為主，攢夠足夠的分數穩拿第一了再說。西川女帝加賽一輪已經一反一正已經輸了二十分了，如果這次再賭輸了，又是二十分，別忘了我們的對手可不是大楚啊，其他的人還虎視眈眈呢，如果我們最後落後其他的人太多豈不是很危險？”
李元昊點點頭，低聲道：“是我太衝動了，隻是我已經立下賭約，沒辦法收回了，不過我們還是往好處看，我還是不相信他能做好六道菜。”
“好吧，已經這樣就算了，下一次可不能輕易跟他賭了，大局為重，不然你回去沒辦法跟皇上交代。”
“好，下麵的比試我一定慎重。”
“蹭蹭……”
隻見那邊林風左右手兩把菜刀一起在手上轉動起來，銀光閃動，雙刀飛舞，讓人眼花繚亂目不暇接……
所有人都震驚了，這簡直是神一般的刀工啊！
其他的選手都已經完成了菜品，也都驚訝地看著林風表演。
其實林飛之所以玩得這麽花，是為了自己偷偷用隱藏內氣而為之。
現在有了內氣，有些菜式不但事半功倍，而且做得更好，比如那黃金酥鴨，前世他做的時候需要用棍子敲打鴨身，是其骨肉鬆動，這樣更利於烤製使其變得酥脆。
不過現在有了內功，而且會化骨掌，直接就可以用內氣把裏麵的骨頭打散，這樣黃金酥鴨做得就更完美了。
雖然他的異脈能隱藏內功，但在場這麽多高手在，難保不會看出端倪。
還是穩妥為主。
“完成！”在時間即將到達的一刹那，林風菜刀在雙手中突然定格靜止。
什麽情況？完成了？
所有人隻看見他舞動菜刀，看到一個個的食材被他看不清軌跡的菜刀切成了各種形狀，但是並沒有看到他做多少菜啊？怎麽可能完成了？
所有人隻看到林飛廚台的大鍋裏有一道菜，而其他幾道已經被林飛蓋住了。
難道都是涼菜不成？不過他弄的可都是野味啊，做成涼菜能吃嗎？
千葉女帝再次起身，“這次菜品由三大道長和文機閣副閣主品嚐，也省得有人說我偏頗，來人，把他們的菜肴一一端上來。”
男侍從們立刻端上菜肴，幾個人開始一一品嚐。
不過幾乎是清一色的全魚宴，最多有上一兩盤蝦和螃蟹，不過令人沒想到的是，東瀛國皇子山本正雄做的菜贏得了一眾好評。
他做的菜品可謂色香味俱全，而且擺盤極為精美。
白展堂對李元昊低聲說道：“這就是未知因素，我們可不能光跟林風較勁，也要防其他國家。廚藝比試第一場，這個山本正雄就得了第六名，已經說明了他很有實力。”
李元昊心煩意燥，“我一定……吸取教訓。”
這時有六道菜端了上去，那撲鼻的香味向著四處擴散。
“這時是誰的菜？”
“是大楚國林風公子的菜。”
吳道子笑道：“隻是聞著味就能喝上半壇酒。”
“第一道菜，燉山雞！”
王楚山笑道：“終於不吃魚蝦了。”他喝了口水漱漱口，然後夾起一塊雞肉放進嘴裏，“嗯，山雞的肉味非常香濃有嚼勁，太好吃了，真想來一碗米飯啊！”
其他幾人也是讚不絕口，玉機道人問道：“林風，你做的這道山雞味道極盡鮮美，能不能告訴我們是怎麽做的？當然你也可以不說。”
林風一笑，“沒什麽，這就是普通的燉山雞，隻不過我加了一個輔助食材而已。”
“哦？願聞其詳。”
“我加了幾塊石耳。”
“石耳是什麽？”
“這個石耳能充分激發雞肉的鮮香，不過，一般人可是吃不到的，因為這個食材太難尋找了，都是生長在高山懸崖峭壁上，沒想到附近山上就有，我采了幾個。”
開言大師點頭道：“能在這麽短的時間內找到這麽好的食材，真是不簡單。”
由於文機閣副閣主蒙著麵，因此品嚐食物不方便，就讓開言大師頂替她當了評判。
“那我們看看第二道菜吧。”王楚山迫不及待的說道。
林風打開蓋子，香味頓時彌漫開來。
隻見碗中盛著晶白如玉的濃湯，非常的誘人。
“這是石菇蛇羹。”
“我先嚐嚐。”吳道子親自舀了一碗湯，細細地品了一口，“鮮香味美，這湯的味道真是絕了，還是第一次吃這麽美味的蛇羹呢！”
無機道長問道：“你剛才說是石菇蛇羹，這石菇又是什麽食材？”
“石菇和石耳一樣，都是生長在高山山壁之上，也是一種罕見的美味食材，它和蛇肉燉在一起也是相得益彰。”
“林風你對食材非常的了解，這一點老道我十分佩服。”無機道長讚歎道。
“很好，下一道！”王楚山說道。
“第三菜是較為普通，不過勝在食材珍稀。”林風打開蓋子，“就是清蒸黑角鹿肉。”
“你這是怎麽做的？”開言大師問道。
“黑角鹿肉無論煎炸蒸煮燉都非常美味，我選了其中一個蒸，這道菜就是清蒸鹿肉。”
王楚山夾了一塊鹿肉放進嘴裏，點頭讚道：“這黑角鹿的肉果然好吃，不用複雜的做法和調料就這麽醇香軟嫩，回味無窮，真是太讚了。”
“有些美味都來自食材本身，過多地用調料和不得其法的烹飪會喪失了食材本身的味道。”吳道子說道：“黑角鹿肉正是這種食材。”
“我們趕緊看下一道吧。”
林風又打開第四道菜，“這道菜是香煎野豬肉。”
隻見盤子裏放著一塊平平的石頭，石頭上麵的肉片還“呲呲”地冒著肥油，散發著逼人的肉香。
王楚山立刻夾了一塊煎的金黃色的肉片放進口中，眼中頓時滿是繁星，“太……太美味了！”
幾個人俱都爭先恐後地吃了一片，俱都露出無限的滿足感。
無機道長又好奇問道：“林飛，這肉片你是不是放了特殊的材料？”
“是的，我在山上采了一些天然的香料，這肉片上我灑了野生天椒粉和辛明子葉的汁液，所以才會有更好的味道。”
眾人點點頭。
“我很好奇你這石頭是怎麽回事？竟然還能發熱？”吳道子問道。
“此石名叫軋肖石，遇火能儲存熱不散，可以維持半小時以上，是野外烹飪的絕佳幫手。”
“真是學到了。”吳道子笑道：“我還是第一次聽說這種神奇的石頭呢，林公子果然精於廚道，關於廚道的任何東西都研究得非常透徹。”
“那我們看第五道菜！”王楚山說道。
“第五道菜是蜜汁烤野山羊腿。”
林風打開蓋子，隻見一隻被林飛改刀處理好的野山羊腿也是放在軋肖石上，此時已經烤得焦黃誘人，散發著甜糜的香氣。
王楚山隻用筷子輕輕一夾，一塊冒著熱氣的羊腿肉就夾了下來，他放進口中細細地品嚐，突然感慨一聲，“這個就地取材的廚藝比試真是太好了，否則怎麽可能品嚐到這如此極品的野味啊！林風，你的廚藝好得讓我無話可說！”
其他幾人吃完也露出無比享受之色。
開言大師讚道：“林風的廚道已臻化境，登峰造極啊。”
林風一笑，“開言大師誇張了，我隻不過是用的黑玉蜂的蜂蜜取巧而已。”
下麵的東瀛國山本正雄忍不住問道：“林先生，黑玉蜂的蜂蜜有何不同？”
“這黑玉蜂生長在西川國海拔五百米以上的山地，一生到死也隻采一種名叫山蓮花的花蜜，此蜜非常美味，而且還能駐容養顏。”
山本正雄受教的點點頭，這林風懂得也太多了吧。
“真的嗎？！”那邊的千千一聽駐容養顏立刻心動了，哪個女人不愛美，不想青春永駐呢，她忍不住問道：“林公子，這黑玉蜂蜜還有嗎？”
“對不起千千公主，剛才我烤羊腿的時候都用上了。”
千千失望道：“那真是太遺憾了。”
“沒事，我再去給你弄一些就是了。”
“那多麻煩，還是算了吧。”千千搖搖頭。
“不麻煩，其實隻要知道黑玉蜂的習性，找到黑玉蜂蜜很簡單的。”
“嗯，謝謝。”千千笑靨如花。
“我們看看第六道菜。”吳道子說道。
“其實第六道菜最簡單普通了。”林飛打開蓋子，隻見軋肖石上麵放著十幾串冒著油漬的肉串，“這是烤羊肉串。”
吳道子拿起一串仔細看了看，“色澤紅亮，肥瘦相間正好。”
他往嘴裏擼下一塊肉，咬了一口，“外酥裏嫩，麻辣鮮香，這肉串味道超絕！”
幾人紛紛拿了肉串吃了起來，王楚山笑道：這肉串可不普通，是用野山羊的後腿瘦肉和羊尾的肥肉間隔穿成的，而且利用軋肖石的穩定恒溫烤製，讓肉串的水分不流失，表麵酥香，再撒上野生花椒和天椒粉，這味道和口感才能成為這樣。”
“林風的廚藝已經到了如臻化境的程度，當成為廚神也不為過。”
小背簍和那麻布袋根本就裝不下這麽多食材，林風隻得找了個蔓藤把它們捆好後，展開淩雲渡，迅速往山下飛奔而去。
而此時現場的廚藝比試正如火如荼地進行著。
大楚助威團這裏一片死寂。
“這小子咋還不回來呢？”楚宏義也有些急了。
“九王爺不要慌，我相信林兄沒問題的。”南宮書說道。
“問題是現在時間所剩不多，即便回來，要做六道菜很困難。”
“林大哥一定沒問題……”南宮飛燕雖然這麽說，美眸卻忍不住看向燃燒的香，唉，不到半個時辰了，林大哥，你怎麽還不回來。
“林風他回來了！”秦雨萱有些激動的看著背著野味正向著這邊走來的林風。
大楚助威團的人終於鬆了口氣。
李元昊已經自認為很完美的做完菜了，忍不住冷哼一聲，“高興什麽？還有不到半個時辰，能做出六道菜才怪。”
林風現在何等耳聰目明，他聽見李元昊的話，忍不住高聲笑道：“還是關心一下你自己吧，別讓我這個隻花半個時辰做菜的人超過你！”
“就算你半個時辰能做出六道菜，你也贏不了我，短時間不可能把菜做好。”
林風眼中劃過一抹精光，“要不然我們打個賭，如果我不但做好六個菜，還能勝過你，你退出招親大會如何？”
“你……想得美，我才不跟你賭。”
林風哈哈一笑，“既然敢說風涼話，卻不敢賭，所以說你堂堂大夏第一文韜武略的皇子就是個無膽鬼！”
“你……好，我跟你賭！”
那邊的白展堂想要阻止已經來不及了，隻得扶額搖頭。
“不過我不會賭這麽大，如果你輸了，你減十分，我贏了多加十分，反之亦然！”
“好，在場的都是見證！”林風立刻答應，他看向百裏曼雯，“百裏大人，不知我們的賭約可作數？”
“這個沒有規定，所以賭約是作數的。”百裏曼雯說道：“不過林公子，你確定要賭嗎？現在剩餘的時間可不多了。”
“賭，一定要賭！”李元昊生怕林風反悔，趕緊說道。
“沒錯，必須賭。”林風心想這裏李元昊比之李元慶確實有才華，不過性格卻真是親兄弟，愛衝動，這讓林風非常喜歡。
多刺激兩回，說不定真能把他拉下馬。
雖然大楚沒希望，但讓大夏國李元昊招親失敗也是一種勝利，這不正是千葉女帝所希望的嗎？
林風也不墨跡了，他走到自己的灶台前，把所有的食材都擺放在上麵，然後開始操作起來、
白展堂走到李元昊身前低聲道：“殿下不該跟他賭啊。”
“我們提前知道有這個比試，所以這六道菜是我練了很久的菜式，你相信這家夥不到半個時辰能做出六道比我還好的菜嗎？”
“不怕一萬就怕萬一，我們不是說得好好的嗎？先以穩為主，攢夠足夠的分數穩拿第一了再說。西川女帝加賽一輪已經一反一正已經輸了二十分了，如果這次再賭輸了，又是二十分，別忘了我們的對手可不是大楚啊，其他的人還虎視眈眈呢，如果我們最後落後其他的人太多豈不是很危險？”
李元昊點點頭，低聲道：“是我太衝動了，隻是我已經立下賭約，沒辦法收回了，不過我們還是往好處看，我還是不相信他能做好六道菜。”
“好吧，已經這樣就算了，下一次可不能輕易跟他賭了，大局為重，不然你回去沒辦法跟皇上交代。”
“好，下麵的比試我一定慎重。”
“蹭蹭……”
隻見那邊林風左右手兩把菜刀一起在手上轉動起來，銀光閃動，雙刀飛舞，讓人眼花繚亂目不暇接……
所有人都震驚了，這簡直是神一般的刀工啊！
其他的選手都已經完成了菜品，也都驚訝地看著林風表演。
其實林飛之所以玩得這麽花，是為了自己偷偷用隱藏內氣而為之。
現在有了內氣，有些菜式不但事半功倍，而且做得更好，比如那黃金酥鴨，前世他做的時候需要用棍子敲打鴨身，是其骨肉鬆動，這樣更利於烤製使其變得酥脆。
不過現在有了內功，而且會化骨掌，直接就可以用內氣把裏麵的骨頭打散，這樣黃金酥鴨做得就更完美了。
雖然他的異脈能隱藏內功，但在場這麽多高手在，難保不會看出端倪。
還是穩妥為主。
“完成！”在時間即將到達的一刹那，林風菜刀在雙手中突然定格靜止。
什麽情況？完成了？
所有人隻看見他舞動菜刀，看到一個個的食材被他看不清軌跡的菜刀切成了各種形狀，但是並沒有看到他做多少菜啊？怎麽可能完成了？
所有人隻看到林飛廚台的大鍋裏有一道菜，而其他幾道已經被林飛蓋住了。
難道都是涼菜不成？不過他弄的可都是野味啊，做成涼菜能吃嗎？
千葉女帝再次起身，“這次菜品由三大道長和文機閣副閣主品嚐，也省得有人說我偏頗，來人，把他們的菜肴一一端上來。”
男侍從們立刻端上菜肴，幾個人開始一一品嚐。
不過幾乎是清一色的全魚宴，最多有上一兩盤蝦和螃蟹，不過令人沒想到的是，東瀛國皇子山本正雄做的菜贏得了一眾好評。
他做的菜品可謂色香味俱全，而且擺盤極為精美。
白展堂對李元昊低聲說道：“這就是未知因素，我們可不能光跟林風較勁，也要防其他國家。廚藝比試第一場，這個山本正雄就得了第六名，已經說明了他很有實力。”
李元昊心煩意燥，“我一定……吸取教訓。”
這時有六道菜端了上去，那撲鼻的香味向著四處擴散。
“這時是誰的菜？”
“是大楚國林風公子的菜。”
吳道子笑道：“隻是聞著味就能喝上半壇酒。”
“第一道菜，燉山雞！”
王楚山笑道：“終於不吃魚蝦了。”他喝了口水漱漱口，然後夾起一塊雞肉放進嘴裏，“嗯，山雞的肉味非常香濃有嚼勁，太好吃了，真想來一碗米飯啊！”
其他幾人也是讚不絕口，玉機道人問道：“林風，你做的這道山雞味道極盡鮮美，能不能告訴我們是怎麽做的？當然你也可以不說。”
林風一笑，“沒什麽，這就是普通的燉山雞，隻不過我加了一個輔助食材而已。”
“哦？願聞其詳。”
“我加了幾塊石耳。”
“石耳是什麽？”
“這個石耳能充分激發雞肉的鮮香，不過，一般人可是吃不到的，因為這個食材太難尋找了，都是生長在高山懸崖峭壁上，沒想到附近山上就有，我采了幾個。”
開言大師點頭道：“能在這麽短的時間內找到這麽好的食材，真是不簡單。”
由於文機閣副閣主蒙著麵，因此品嚐食物不方便，就讓開言大師頂替她當了評判。
“那我們看看第二道菜吧。”王楚山迫不及待的說道。
林風打開蓋子，香味頓時彌漫開來。
隻見碗中盛著晶白如玉的濃湯，非常的誘人。
“這是石菇蛇羹。”
“我先嚐嚐。”吳道子親自舀了一碗湯，細細地品了一口，“鮮香味美，這湯的味道真是絕了，還是第一次吃這麽美味的蛇羹呢！”
無機道長問道：“你剛才說是石菇蛇羹，這石菇又是什麽食材？”
“石菇和石耳一樣，都是生長在高山山壁之上，也是一種罕見的美味食材，它和蛇肉燉在一起也是相得益彰。”
“林風你對食材非常的了解，這一點老道我十分佩服。”無機道長讚歎道。
“很好，下一道！”王楚山說道。
“第三菜是較為普通，不過勝在食材珍稀。”林風打開蓋子，“就是清蒸黑角鹿肉。”
“你這是怎麽做的？”開言大師問道。
“黑角鹿肉無論煎炸蒸煮燉都非常美味，我選了其中一個蒸，這道菜就是清蒸鹿肉。”
王楚山夾了一塊鹿肉放進嘴裏，點頭讚道：“這黑角鹿的肉果然好吃，不用複雜的做法和調料就這麽醇香軟嫩，回味無窮，真是太讚了。”
“有些美味都來自食材本身，過多地用調料和不得其法的烹飪會喪失了食材本身的味道。”吳道子說道：“黑角鹿肉正是這種食材。”
“我們趕緊看下一道吧。”
林風又打開第四道菜，“這道菜是香煎野豬肉。”
隻見盤子裏放著一塊平平的石頭，石頭上麵的肉片還“呲呲”地冒著肥油，散發著逼人的肉香。
王楚山立刻夾了一塊煎的金黃色的肉片放進口中，眼中頓時滿是繁星，“太……太美味了！”
幾個人俱都爭先恐後地吃了一片，俱都露出無限的滿足感。
無機道長又好奇問道：“林飛，這肉片你是不是放了特殊的材料？”
“是的，我在山上采了一些天然的香料，這肉片上我灑了野生天椒粉和辛明子葉的汁液，所以才會有更好的味道。”
眾人點點頭。
“我很好奇你這石頭是怎麽回事？竟然還能發熱？”吳道子問道。
“此石名叫軋肖石，遇火能儲存熱不散，可以維持半小時以上，是野外烹飪的絕佳幫手。”
“真是學到了。”吳道子笑道：“我還是第一次聽說這種神奇的石頭呢，林公子果然精於廚道，關於廚道的任何東西都研究得非常透徹。”
“那我們看第五道菜！”王楚山說道。
“第五道菜是蜜汁烤野山羊腿。”
林風打開蓋子，隻見一隻被林飛改刀處理好的野山羊腿也是放在軋肖石上，此時已經烤得焦黃誘人，散發著甜糜的香氣。
王楚山隻用筷子輕輕一夾，一塊冒著熱氣的羊腿肉就夾了下來，他放進口中細細地品嚐，突然感慨一聲，“這個就地取材的廚藝比試真是太好了，否則怎麽可能品嚐到這如此極品的野味啊！林風，你的廚藝好得讓我無話可說！”
其他幾人吃完也露出無比享受之色。
開言大師讚道：“林風的廚道已臻化境，登峰造極啊。”
林風一笑，“開言大師誇張了，我隻不過是用的黑玉蜂的蜂蜜取巧而已。”
下麵的東瀛國山本正雄忍不住問道：“林先生，黑玉蜂的蜂蜜有何不同？”
“這黑玉蜂生長在西川國海拔五百米以上的山地，一生到死也隻采一種名叫山蓮花的花蜜，此蜜非常美味，而且還能駐容養顏。”
山本正雄受教的點點頭，這林風懂得也太多了吧。
“真的嗎？！”那邊的千千一聽駐容養顏立刻心動了，哪個女人不愛美，不想青春永駐呢，她忍不住問道：“林公子，這黑玉蜂蜜還有嗎？”
“對不起千千公主，剛才我烤羊腿的時候都用上了。”
千千失望道：“那真是太遺憾了。”
“沒事，我再去給你弄一些就是了。”
“那多麻煩，還是算了吧。”千千搖搖頭。
“不麻煩，其實隻要知道黑玉蜂的習性，找到黑玉蜂蜜很簡單的。”
“嗯，謝謝。”千千笑靨如花。
“我們看看第六道菜。”吳道子說道。
“其實第六道菜最簡單普通了。”林飛打開蓋子，隻見軋肖石上麵放著十幾串冒著油漬的肉串，“這是烤羊肉串。”
吳道子拿起一串仔細看了看，“色澤紅亮，肥瘦相間正好。”
他往嘴裏擼下一塊肉，咬了一口，“外酥裏嫩，麻辣鮮香，這肉串味道超絕！”
幾人紛紛拿了肉串吃了起來，王楚山笑道：這肉串可不普通，是用野山羊的後腿瘦肉和羊尾的肥肉間隔穿成的，而且利用軋肖石的穩定恒溫烤製，讓肉串的水分不流失，表麵酥香，再撒上野生花椒和天椒粉，這味道和口感才能成為這樣。”
“林風的廚藝已經到了如臻化境的程度，當成為廚神也不為過。”