第二百五十五章 野味店老板【3更】
我跑長途遇到的那些邪乎事 作者：南路河畔的純愛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
就在我思考的時候，簾子被拉開，那個瞎了眼的年輕人，端著三盤野驢肉走了出來。
放在桌上，衝著我微微笑了笑。
我點點頭：“謝謝，對了那條蛇殺了沒？”
他點頭：“正準備殺！隻是這蛇有點大，估計要等一會兒！”
我連忙點頭。
突然，馬六詢問道：“你們這......有沒有小蛇？”
那年輕人一愣，但是很快就點頭。
“有！剛從雲南來的，有幾條，您們幾位要嗎？”
馬六點點頭。
“要！”
而我因為在思考新藏線的事情，根本沒有心情搭理。我們這條走的線路，叫做318，其實也就是川藏線。而那個七鬼之一的老三，為什麽，要跟我一直重複新藏線這三個字呢？我這次，也不去新藏線啊！
......
我越想越認真，突然，旁邊傳來幾聲嘶嘶聲。
下意識地扭過頭，我被瞬間嚇了一跳。
隻見這年輕人手裏拿著一個籠子，裏麵有差不多七八條蛇，花花綠綠，在籠子裏麵扭動著醜陋的脖子，嘶嘶地叫著。
我頓時被嚇了一跳。
其實經曆過雲南的事情，我現在對蛇，有種陰影。
下意識的，腦海裏，我想到了我最開始遇到的蛇靈。
於是我小聲對馬六說道：“你吃這蛇，難道不怕它們報複嗎？”
馬六冷冷一笑。
“報複？”
我撓撓頭，不再說什麽。
但是，坐在我對麵的柳叢叢這時候顯得非常好奇，湊過來詢問道：“小哥，這都是什麽蛇啊！”
年輕人伸出手：“這裏麵最大的一條是玉錦蛇，有七八斤！灰褐色的是榕蛇。至於黑白花的是銀環蛇，脖子立起來的是眼鏡蛇，對了，你看那個，盤成一個盤子的那個，是五步蛇！”
我好奇了，詢問道：“你這，哪條蛇毒性最大？”
這時候柳叢叢說道：“肯定是五步蛇吧！五步五步，它的毒性就跟名字一樣，被它咬了，估計走不了五步人就死了！”
隻是這年輕人卻搖搖頭：“不！五步蛇確實是毒，但是你要是真論毒性的話，這銀環蛇，才是最牛逼的！在咬人之前，它能趴著幾個小時不動，然後直接蹦起來來個致命一擊！被這玩意咬了，最快兩個小時人就沒了！”
馬六這時候什麽都不說，直接開口：“這些，多少錢？”
“嗯，剛剛老板老板說了，加起來，一千塊！貴是有點貴，但是......”
他還沒有說完，我直接擺手：“錢不是問題！我就一個疑惑，你們這蛇，能怎麽做？”
我這人啊！對蛇這些扭曲的，很反感。這些蛇，也就是馬六才吃。
尤其是我曾經經曆過蛇靈的一幕，但是對於他們用什麽樣的做法，我很好奇。
這時候，老板走了出來。
“喲，貴客們準備拿下這些小蛇啊！”
我點點頭，衝著老板說：“你這蛇，怎麽做啊！”
老板應該是剛剛準備拿到殺那條大蛇，聽到我的詢問，老板笑著將刀放在旁邊，開始給我們講解。
“按照我們東北的吃法，是偏鮮辣的！有椒鹽蛇，薑辣蛇，幹鍋蛇等，但是這是口味，要想蛇做得好吃，還是有兩個竅門。”
老板再次給我們遞了一根煙，我接過香煙，點上。
心想，之前我在河南遇到的那吃蛇的，跟這一比，簡直是小巫見大巫啊！
這老板做人不地道，這做蛇，似乎有一手啊！
馬六似乎口水都要流出來了，他問：“老板，有哪兩個竅門！”
我，思六，柳叢叢也好奇地望過去。
老板找了一個板凳，一屁股坐上去以後，開始給我們講解。
“這第一，就是要活殺，現做，越快越好，從殺死要出鍋，最多不超過五分鍾，這蛇，吃的就是一個鮮活，慢一分鍾，就掉一分的味道；這第二，就是必須要帶著蛇皮，吃蛇先吃皮，這蛇皮，是整個蛇身上最好吃的地方，有些二把手喜歡扒皮，這做出來的蛇能好吃？隻要像殺魚一樣，把蛇鱗片給刮幹淨就行！”
老板似乎是越說越上癮。
“這蛇啊！一年之中，就吃六月的，端午節之前。最好吃，不嫩，也不老，正正好好！當然也有吃五月的蛇，但是那蛇肉太嫩，有些人吃不慣。端午節以後的，也不行，那就太老了，還有一股子腥燥味，不好去味！
而且，人吃蛇肉，胳肢窩下，都會流黃汗，這些都是蛇肉激出來的風濕，有風濕病，老寒腿的人，多吃幾個蛇，馬上活蹦亂跳，要不這蛇怎麽能稱之為，小龍呢？
在以前，那些達官貴人最喜歡吃蛇肉，吃完以後蒸個桑拿，洗洗澡，別提多舒服了！”
對於老板說的蛇這麽多用法，我是懵逼的。
這是我第一次聽說。
我以前隻聽過蛇肉壯陽。
說到這，老板看向年輕人，說道：“你先去把這些蛇處理了！”
這年輕人手快得很，也很有經驗。
拿起東北老板剛剛放下的刀，捏著蛇頭，直接把蛇頭剁下來！隨後用刀像刮魚鱗一樣，刮幹淨蛇鱗，衝洗幾下，直接在旁邊的灶台下鍋。
按照他說的，最開始做的椒鹽蛇，薑辣蛇，幹鍋蛇，三個菜出來的時候，基本每一個不超過五分鍾。
這香味撲鼻，即使我知道這是蛇肉，但是還是讓我口水都快流出來。
最後，就是銀環蛇做成的一鍋白嫩嫩的湯，放在桌子上的時候，老板還說。
這蛇湯最講究，廣東人夏天要喝一大鍋蛇湯，喝了以後，不管夏天再熱，都不會生痱子。
東北老板越說越起勁，從蛇血能治病的用處，蛇肉清熱明目的作用，一股腦都跟我們說了。
還有一些關於蛇的偏方。
老年人骨頭疼，神經痛，怎麽治都治不好。
他說的偏方，就是找一條活蛇，倒吊在樹上，一刀砍掉蛇頭，人在底下喝蛇血，每天喝個兩三條，一星期就好了！
這給我聽得呲牙咧嘴。
心裏一陣惡寒。
雖然鼻子聞著很香，老板說了這麽多關於蛇的好處，但是我依舊沒有吃，而是一個勁地吃著驢肉。
是的，我心裏，依舊有陰影。
不過馬六和柳叢叢倒是吃得很爽，又是吃又是喝的。
看起來非常爽。
讓我一陣無語。
思六也沒有吃，她隻是拿著野驢肉慢慢吃的。
或許覺得吃得不夠盡興，我又從車上拿了啤酒，邊吃邊喝！又拿了點之前吃的兔肉和牛肉，我給了思六。
這野驢肉實際上也挺好吃的！無奈，蛇肉的香味卻一個勁地往我嘴裏鑽。
老板抽著煙，坐在我們旁邊，說得吐沫飛濺！
我下意識地扭過頭，再次看到那個香案上供奉的奇怪木牌。
於是我喝了一口酒，對著老板輕聲問道：“對了，老板，你在那個木牌上的刻的......是什麽啊！”
我的這句話一說出口，老板一愣，拿著煙的手，輕微顫了顫.....
放在桌上，衝著我微微笑了笑。
我點點頭：“謝謝，對了那條蛇殺了沒？”
他點頭：“正準備殺！隻是這蛇有點大，估計要等一會兒！”
我連忙點頭。
突然，馬六詢問道：“你們這......有沒有小蛇？”
那年輕人一愣，但是很快就點頭。
“有！剛從雲南來的，有幾條，您們幾位要嗎？”
馬六點點頭。
“要！”
而我因為在思考新藏線的事情，根本沒有心情搭理。我們這條走的線路，叫做318，其實也就是川藏線。而那個七鬼之一的老三，為什麽，要跟我一直重複新藏線這三個字呢？我這次，也不去新藏線啊！
......
我越想越認真，突然，旁邊傳來幾聲嘶嘶聲。
下意識地扭過頭，我被瞬間嚇了一跳。
隻見這年輕人手裏拿著一個籠子，裏麵有差不多七八條蛇，花花綠綠，在籠子裏麵扭動著醜陋的脖子，嘶嘶地叫著。
我頓時被嚇了一跳。
其實經曆過雲南的事情，我現在對蛇，有種陰影。
下意識的，腦海裏，我想到了我最開始遇到的蛇靈。
於是我小聲對馬六說道：“你吃這蛇，難道不怕它們報複嗎？”
馬六冷冷一笑。
“報複？”
我撓撓頭，不再說什麽。
但是，坐在我對麵的柳叢叢這時候顯得非常好奇，湊過來詢問道：“小哥，這都是什麽蛇啊！”
年輕人伸出手：“這裏麵最大的一條是玉錦蛇，有七八斤！灰褐色的是榕蛇。至於黑白花的是銀環蛇，脖子立起來的是眼鏡蛇，對了，你看那個，盤成一個盤子的那個，是五步蛇！”
我好奇了，詢問道：“你這，哪條蛇毒性最大？”
這時候柳叢叢說道：“肯定是五步蛇吧！五步五步，它的毒性就跟名字一樣，被它咬了，估計走不了五步人就死了！”
隻是這年輕人卻搖搖頭：“不！五步蛇確實是毒，但是你要是真論毒性的話，這銀環蛇，才是最牛逼的！在咬人之前，它能趴著幾個小時不動，然後直接蹦起來來個致命一擊！被這玩意咬了，最快兩個小時人就沒了！”
馬六這時候什麽都不說，直接開口：“這些，多少錢？”
“嗯，剛剛老板老板說了，加起來，一千塊！貴是有點貴，但是......”
他還沒有說完，我直接擺手：“錢不是問題！我就一個疑惑，你們這蛇，能怎麽做？”
我這人啊！對蛇這些扭曲的，很反感。這些蛇，也就是馬六才吃。
尤其是我曾經經曆過蛇靈的一幕，但是對於他們用什麽樣的做法，我很好奇。
這時候，老板走了出來。
“喲，貴客們準備拿下這些小蛇啊！”
我點點頭，衝著老板說：“你這蛇，怎麽做啊！”
老板應該是剛剛準備拿到殺那條大蛇，聽到我的詢問，老板笑著將刀放在旁邊，開始給我們講解。
“按照我們東北的吃法，是偏鮮辣的！有椒鹽蛇，薑辣蛇，幹鍋蛇等，但是這是口味，要想蛇做得好吃，還是有兩個竅門。”
老板再次給我們遞了一根煙，我接過香煙，點上。
心想，之前我在河南遇到的那吃蛇的，跟這一比，簡直是小巫見大巫啊！
這老板做人不地道，這做蛇，似乎有一手啊！
馬六似乎口水都要流出來了，他問：“老板，有哪兩個竅門！”
我，思六，柳叢叢也好奇地望過去。
老板找了一個板凳，一屁股坐上去以後，開始給我們講解。
“這第一，就是要活殺，現做，越快越好，從殺死要出鍋，最多不超過五分鍾，這蛇，吃的就是一個鮮活，慢一分鍾，就掉一分的味道；這第二，就是必須要帶著蛇皮，吃蛇先吃皮，這蛇皮，是整個蛇身上最好吃的地方，有些二把手喜歡扒皮，這做出來的蛇能好吃？隻要像殺魚一樣，把蛇鱗片給刮幹淨就行！”
老板似乎是越說越上癮。
“這蛇啊！一年之中，就吃六月的，端午節之前。最好吃，不嫩，也不老，正正好好！當然也有吃五月的蛇，但是那蛇肉太嫩，有些人吃不慣。端午節以後的，也不行，那就太老了，還有一股子腥燥味，不好去味！
而且，人吃蛇肉，胳肢窩下，都會流黃汗，這些都是蛇肉激出來的風濕，有風濕病，老寒腿的人，多吃幾個蛇，馬上活蹦亂跳，要不這蛇怎麽能稱之為，小龍呢？
在以前，那些達官貴人最喜歡吃蛇肉，吃完以後蒸個桑拿，洗洗澡，別提多舒服了！”
對於老板說的蛇這麽多用法，我是懵逼的。
這是我第一次聽說。
我以前隻聽過蛇肉壯陽。
說到這，老板看向年輕人，說道：“你先去把這些蛇處理了！”
這年輕人手快得很，也很有經驗。
拿起東北老板剛剛放下的刀，捏著蛇頭，直接把蛇頭剁下來！隨後用刀像刮魚鱗一樣，刮幹淨蛇鱗，衝洗幾下，直接在旁邊的灶台下鍋。
按照他說的，最開始做的椒鹽蛇，薑辣蛇，幹鍋蛇，三個菜出來的時候，基本每一個不超過五分鍾。
這香味撲鼻，即使我知道這是蛇肉，但是還是讓我口水都快流出來。
最後，就是銀環蛇做成的一鍋白嫩嫩的湯，放在桌子上的時候，老板還說。
這蛇湯最講究，廣東人夏天要喝一大鍋蛇湯，喝了以後，不管夏天再熱，都不會生痱子。
東北老板越說越起勁，從蛇血能治病的用處，蛇肉清熱明目的作用，一股腦都跟我們說了。
還有一些關於蛇的偏方。
老年人骨頭疼，神經痛，怎麽治都治不好。
他說的偏方，就是找一條活蛇，倒吊在樹上，一刀砍掉蛇頭，人在底下喝蛇血，每天喝個兩三條，一星期就好了！
這給我聽得呲牙咧嘴。
心裏一陣惡寒。
雖然鼻子聞著很香，老板說了這麽多關於蛇的好處，但是我依舊沒有吃，而是一個勁地吃著驢肉。
是的，我心裏，依舊有陰影。
不過馬六和柳叢叢倒是吃得很爽，又是吃又是喝的。
看起來非常爽。
讓我一陣無語。
思六也沒有吃，她隻是拿著野驢肉慢慢吃的。
或許覺得吃得不夠盡興，我又從車上拿了啤酒，邊吃邊喝！又拿了點之前吃的兔肉和牛肉，我給了思六。
這野驢肉實際上也挺好吃的！無奈，蛇肉的香味卻一個勁地往我嘴裏鑽。
老板抽著煙，坐在我們旁邊，說得吐沫飛濺！
我下意識地扭過頭，再次看到那個香案上供奉的奇怪木牌。
於是我喝了一口酒，對著老板輕聲問道：“對了，老板，你在那個木牌上的刻的......是什麽啊！”
我的這句話一說出口，老板一愣，拿著煙的手，輕微顫了顫.....