第443章 快被擠爆了
孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球 作者：大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“蚊子不是說她來剪輯嗎？”蘇陽愣神。
李敏娜吐了吐舌頭：“因為以前我希望小蚊子能做出差異性，這樣她火的概率更大，所以她剪輯風格跟我還是有很大區別啦……我怕觀眾不習慣。”
“那你這樣也太累了，本來就沒什麽休息時間。”蘇陽有些無奈，李敏娜在他心目中的形象仿似一座鐵人：“行了，快回房間休息吧，早點睡。”
李敏娜帶著疲憊的笑容點頭，將杯子裏的椰子水一飲而盡，又朝蘇陽舉了舉杯子：“謝謝蘇陽哥的椰子水，讓我感覺又活了過來，今晚一定能睡個好覺。”
“其實以前我最喜歡喝椰奶，沒想到椰子水也很好喝嘛。”
“哎呀…好像今天椰子水也不是很管用了，還是很困很困。”
“好啦，我先上去了，蘇陽哥你也早點休息。”李敏娜實在有些撐不住了，她感覺從晚上9點，就隨時可以睡著，但畢竟是拍戲，她又不得不展露出十二分的精神。
她性格向來要強，以前當唱歌類主播時是這樣，現在拍電影也是如此，她始終希望展露出自己最好的一麵。
區別在於，她的唱功實在有些拉垮，但演技卻是意外的好，就連周馳星也表揚過她很多次，誇她有天賦。
所以她無論如何，也要堅持下去。
蘇陽見李敏娜上了樓，略微思考了一下後，繼續忙活了起來。
當所有海鮮都處理完畢，並且全部都清理過後，兩大鍋的水也燒好了。
之所以用大鍋跟猛火灶，除了能夠節省效率以外，也是為了能更好的把控焯燙時間。
…………
蘇陽把焯燙好，過完冰水的海鮮按種類放到食品級透明箱子，密封好直接放進了大冰櫃。
最後還剩下一個箱子大冰櫃已經裝不下了，蘇陽就把多餘的黃金椰給拿出來，最後正好能夠嚴絲合縫的放下。
忙完這些後，蘇陽靜靜等待著兩個大不鏽鋼盆裏的湯自然冷卻一些。
之前蘇陽可以將食材分開焯燙，為的就是這些焯燙完貝類的湯。
雖然焯燙的時間不長，但奈何不了分量奇多，這也讓這兩盆湯看上去白白的，顯然已經將貝類的鮮美給保留。
撈汁小海鮮想要好吃，這些湯也是極為關鍵的一步。
蘇陽打了個哈欠，把攪拌機給拿了出來，清洗幹淨後先用三塊布墊到桌麵上，接著又將攪拌機放上去。
該說不說，李市長是真的很用心，這別墅裏就連攪拌機也有，家電可謂百般齊全。
試用了一下，確定沒什麽噪音後，他放心的把椰肉、椰子水、飲用水、牛奶都放進攪拌機，接著又放入白砂糖跟一點煉乳。
想要椰奶好喝，比例可是十分講究。
如果隻放牛奶的話，整體喝上去的口感就會不夠清爽，所以還要適當的加一些水，而煉乳跟白糖蘇陽就放的比較少，畢竟黃金椰的椰子水本身就比青椰來的更甜。
所幸這攪拌機自帶過濾功能，能夠把椰肉渣過濾掉，避免影響口感。
蘇陽把椰奶裝進塑料水壺，密封完畢後直接放進了冰箱，這麽一來，等白天大家就能喝到冰冰涼涼的椰奶了。
椰肉渣蘇陽也沒浪費，蘇陽搜集起來，放進烤箱裏70°風幹。
這樣處理後的椰肉渣，也就變成了椰蓉。
蘇陽又定鬧鍾在客廳沙發小睡了一會。
湯已經通過時間自然冷卻完畢。
蘇陽先是將青紅辣椒跟薑蒜末都給加進湯裏。
接著開始調味：鹽糖雞精、蠔油、蒸魚豉油、檸檬汁、昨晚吃飯順便做的紅油、藤椒油、以及少量花椒油。
雖然加了藤椒油跟花椒油，但蘇陽還是控製了量，並沒有加很多。
花椒油主要目的是增香，而藤椒油則是為了額外增加一些風味。
去籽的檸檬片跟香菜蘇陽並不急著放。
因為現在隻不過才7點不到，要是現在就放的話，等下午兩點出攤，香菜葉可能就會有些發蔫，影響賣相，並且還會因為檸檬片的原因導致過酸。
把料汁混合均勻後，蘇陽小心翼翼地倒在冰櫃裏的食品箱裏。
倒在生蠔的箱子裏時，蘇陽顯得格外小心翼翼，因為生蠔實在是太嫩了，如果倒得太快，衝擊力可能會直接部分生蠔弄破。
…………
早上12點，蘇陽忽然感到有什麽東西正壓在肚子上。
她緩緩睜開眼，看見的便是蘇依依天真爛漫的笑容。
“哥哥早安~~”
蘇陽揉了揉眼睛，把膝蓋拱起後，小心翼翼坐起身，蘇依依便自然後靠在了大腿上。
“早安依依。”蘇陽看向四周，無奈笑了笑：“被一群人看自己起床的心情，還是挺奇妙的。”
“剛剛咱們還在外邊玩沙子呢，不過中午太熱了，想著小陽你待會不是還得出攤嘛，就把你叫醒了。”李響亮笑嗬嗬道。
“確實也該起床了。”蘇陽把還未響起的鬧鍾提前關掉，走到廚房把香菜給撒到撈汁海鮮上。
至於檸檬片，蘇陽已經提前放進去了。
中午蘇陽並沒有做飯，幾人吃了一些撈汁小海鮮當做午餐，紛紛大呼過癮。
沒過多久，李市長也帶著幾個年輕人過來了，今天蘇陽確實需要很多人幫忙，畢竟3000份撈汁小海鮮呢，光是打包都需要不少時間。
準備好後，一行人便驅車出發，蘇陽今天沒有開電動三輪，因為撈汁小海鮮都已經提前做好，不需要現場再製作加工。
來到海洋館嗎門口，遊客並沒有想象中的多，隻有十幾個人在呼喊著“攤神！”，但這並沒有出乎蘇陽的預料。
館長熱情見蘇陽下車後，便小跑走過來，苦笑道：“攤神先生，您總算來了，咱們這海洋館都快被擠爆了！”
李敏娜吐了吐舌頭：“因為以前我希望小蚊子能做出差異性，這樣她火的概率更大，所以她剪輯風格跟我還是有很大區別啦……我怕觀眾不習慣。”
“那你這樣也太累了，本來就沒什麽休息時間。”蘇陽有些無奈，李敏娜在他心目中的形象仿似一座鐵人：“行了，快回房間休息吧，早點睡。”
李敏娜帶著疲憊的笑容點頭，將杯子裏的椰子水一飲而盡，又朝蘇陽舉了舉杯子：“謝謝蘇陽哥的椰子水，讓我感覺又活了過來，今晚一定能睡個好覺。”
“其實以前我最喜歡喝椰奶，沒想到椰子水也很好喝嘛。”
“哎呀…好像今天椰子水也不是很管用了，還是很困很困。”
“好啦，我先上去了，蘇陽哥你也早點休息。”李敏娜實在有些撐不住了，她感覺從晚上9點，就隨時可以睡著，但畢竟是拍戲，她又不得不展露出十二分的精神。
她性格向來要強，以前當唱歌類主播時是這樣，現在拍電影也是如此，她始終希望展露出自己最好的一麵。
區別在於，她的唱功實在有些拉垮，但演技卻是意外的好，就連周馳星也表揚過她很多次，誇她有天賦。
所以她無論如何，也要堅持下去。
蘇陽見李敏娜上了樓，略微思考了一下後，繼續忙活了起來。
當所有海鮮都處理完畢，並且全部都清理過後，兩大鍋的水也燒好了。
之所以用大鍋跟猛火灶，除了能夠節省效率以外，也是為了能更好的把控焯燙時間。
…………
蘇陽把焯燙好，過完冰水的海鮮按種類放到食品級透明箱子，密封好直接放進了大冰櫃。
最後還剩下一個箱子大冰櫃已經裝不下了，蘇陽就把多餘的黃金椰給拿出來，最後正好能夠嚴絲合縫的放下。
忙完這些後，蘇陽靜靜等待著兩個大不鏽鋼盆裏的湯自然冷卻一些。
之前蘇陽可以將食材分開焯燙，為的就是這些焯燙完貝類的湯。
雖然焯燙的時間不長，但奈何不了分量奇多，這也讓這兩盆湯看上去白白的，顯然已經將貝類的鮮美給保留。
撈汁小海鮮想要好吃，這些湯也是極為關鍵的一步。
蘇陽打了個哈欠，把攪拌機給拿了出來，清洗幹淨後先用三塊布墊到桌麵上，接著又將攪拌機放上去。
該說不說，李市長是真的很用心，這別墅裏就連攪拌機也有，家電可謂百般齊全。
試用了一下，確定沒什麽噪音後，他放心的把椰肉、椰子水、飲用水、牛奶都放進攪拌機，接著又放入白砂糖跟一點煉乳。
想要椰奶好喝，比例可是十分講究。
如果隻放牛奶的話，整體喝上去的口感就會不夠清爽，所以還要適當的加一些水，而煉乳跟白糖蘇陽就放的比較少，畢竟黃金椰的椰子水本身就比青椰來的更甜。
所幸這攪拌機自帶過濾功能，能夠把椰肉渣過濾掉，避免影響口感。
蘇陽把椰奶裝進塑料水壺，密封完畢後直接放進了冰箱，這麽一來，等白天大家就能喝到冰冰涼涼的椰奶了。
椰肉渣蘇陽也沒浪費，蘇陽搜集起來，放進烤箱裏70°風幹。
這樣處理後的椰肉渣，也就變成了椰蓉。
蘇陽又定鬧鍾在客廳沙發小睡了一會。
湯已經通過時間自然冷卻完畢。
蘇陽先是將青紅辣椒跟薑蒜末都給加進湯裏。
接著開始調味：鹽糖雞精、蠔油、蒸魚豉油、檸檬汁、昨晚吃飯順便做的紅油、藤椒油、以及少量花椒油。
雖然加了藤椒油跟花椒油，但蘇陽還是控製了量，並沒有加很多。
花椒油主要目的是增香，而藤椒油則是為了額外增加一些風味。
去籽的檸檬片跟香菜蘇陽並不急著放。
因為現在隻不過才7點不到，要是現在就放的話，等下午兩點出攤，香菜葉可能就會有些發蔫，影響賣相，並且還會因為檸檬片的原因導致過酸。
把料汁混合均勻後，蘇陽小心翼翼地倒在冰櫃裏的食品箱裏。
倒在生蠔的箱子裏時，蘇陽顯得格外小心翼翼，因為生蠔實在是太嫩了，如果倒得太快，衝擊力可能會直接部分生蠔弄破。
…………
早上12點，蘇陽忽然感到有什麽東西正壓在肚子上。
她緩緩睜開眼，看見的便是蘇依依天真爛漫的笑容。
“哥哥早安~~”
蘇陽揉了揉眼睛，把膝蓋拱起後，小心翼翼坐起身，蘇依依便自然後靠在了大腿上。
“早安依依。”蘇陽看向四周，無奈笑了笑：“被一群人看自己起床的心情，還是挺奇妙的。”
“剛剛咱們還在外邊玩沙子呢，不過中午太熱了，想著小陽你待會不是還得出攤嘛，就把你叫醒了。”李響亮笑嗬嗬道。
“確實也該起床了。”蘇陽把還未響起的鬧鍾提前關掉，走到廚房把香菜給撒到撈汁海鮮上。
至於檸檬片，蘇陽已經提前放進去了。
中午蘇陽並沒有做飯，幾人吃了一些撈汁小海鮮當做午餐，紛紛大呼過癮。
沒過多久，李市長也帶著幾個年輕人過來了，今天蘇陽確實需要很多人幫忙，畢竟3000份撈汁小海鮮呢，光是打包都需要不少時間。
準備好後，一行人便驅車出發，蘇陽今天沒有開電動三輪，因為撈汁小海鮮都已經提前做好，不需要現場再製作加工。
來到海洋館嗎門口，遊客並沒有想象中的多，隻有十幾個人在呼喊著“攤神！”，但這並沒有出乎蘇陽的預料。
館長熱情見蘇陽下車後，便小跑走過來，苦笑道：“攤神先生，您總算來了，咱們這海洋館都快被擠爆了！”