第二天，上趕著來秀色跟外國帥哥聊天的年輕女孩就發現了一件奇異的事。帕西好像突然服了啞藥，一夜之間就治好了話嘮的痼疾。
上菜的時候也不再嘮嘮叨叨的從菜名到曆史說一大堆，而是卷起舌頭用半生不熟的漢語報個菜名，然後就一直保持著矜持的微笑。
別人求合影也不再歡脫的衝過去擺poss，而是用迷人的碧眼盯著你，卷著舌頭說：“不好意識，不能在工作的時候合影，這是我們店的歸定……”
但是奇妙的是，這些改變非但沒有影響他的人氣，反而變得更加受歡迎了。不少女孩當場表示以後就拿秀色當食堂了，不僅有好吃的菜，還有標準的歐美貴族紳士伺候著，這待遇放在一百年前估計也就慈禧太後能有。
而作為獨一無二的招牌，帕西那張臉很快就起了效果。他跟女客人一起拍的那些照片不知道被誰傳到了微薄上，幾乎在一夜之間，就傳遍了本市的吃貨圈和腐女圈。
食客紛至遝來。秀色躥升的速度比火箭還快，憑著帕西的代言，很快就把客源從附近三條街擴展到了全市範圍。
幾乎每天都有人從別的地方趕來，專程來秀色吃飯。
“秀色醉魚”“霸王宴”“油炸一包水”的名頭也仿佛星火燎原，以讓人瞠目結舌的速度在吃貨圈傳播，微薄上每天曬和帕西、美食合影的圖片就有幾百上千條，轉發更是不計其數難以統計。
現在就算是個完全不懂生意的瞎子，都能看出秀色的潛力。
然而，福禍相依。雖然生意越來越好，名氣越來越大，可是利潤卻不僅沒有增加，反而因為負擔了帕西的房租和工資，而下降了少許。
這也是沒辦法的事。雖然找到了物超所值的服務員，但是廚師還是隻有寧不凡一個人。他已經在滿負荷運轉，可是畢竟人力有時而窮，秀色的菜又都是工序複雜的大菜，所以每天能供應的數量也是極為有限。
眼睜睜的看著有源源不斷的客源，但是就是囿於規模和人力的因素而接待不了。
這對急需增加營業額打敗湘味食府的寧不凡來說，簡直比割肉還痛苦。他現在恨不得每天有四十八個小時，甚至疾病亂投醫地想教龍晴做菜。
可是在她切壞了八塊嫩豆腐之後，寧不凡無奈的放棄了這個奢望。
必須得找個廚師了。
寧不凡狠了狠心，決定暫時把麵子揭下來揣兜裏。
他深深吸了一口煙，掏出手機，從上麵翻到一個人名，猛然按了下去。
電話很快就接通了，對方似乎有點受寵若驚，高興地說：“寧總監啊，怎麽想起我來了？”
寧不凡臉一紅，道：“王大廚啊，沒什麽大事，有點小事想跟你聊聊，有時間沒？有時間的話出來坐坐？”
“有啊，隨時都有。就現在？喂，三號桌的菜做好了沒？看你笨頭笨腦跟頭豬似的，手腳給我麻利點兒，再拖這麽久就給我卷鋪蓋滾蛋。不好意思不好生意，剛才我說一個徒弟呢。寧總監你說個地方，我隨時都有空。”
“好吧。”寧不凡想了想，說了一個咖啡廳的名字。
“得嘞，半個小時內趕到。”王大廚一邊熱情地答應著寧不凡，一邊又開始怒吼了，“你是豬嗎！這個月扣你300，自己去反省。”
寧不凡默默掛了電話，突然對即將到來的挖角行動充滿了憂慮。
王大廚大名叫王福生，是寧不凡的一個掛名徒弟，曾經花了三萬在食為天的廚房裏進修的三個月。跟寧不凡算是有師生之誼之誼。
寧不凡之所以瞄上他，是因為這個人有個顯著的優點，或者說缺點。嚴重的理想主義，對物質和工資極其不在意，在食為天進修的那三個月裏，他節衣縮食，把全身的所有家當都拿來請客喝酒。
三個月時間過去，食為天的所有廚師都跟他成了生死兄弟。後來他進修完畢以後，憑著廣闊的人脈和差強人意的技術，進了美食街一家中型餐廳當了主廚。
寧不凡對這個人的印象一直不錯，從食為天破門而出以後，他是少有的專程打電話問候過的故人。所以想招廚師的時候第一個就想到了他。
當然，寧不凡也沒打算空手套白狼，現在秀色雖然發不出太高的工資，但是潛力無窮，他決定把自己手裏的原始股份分給王大廚一部分。按照現在秀色的發展來看，這部分原始股很快就會漲成天文數字，也不算虧待他。
寧不凡想好說辭，在那家咖啡廳等了十多分鍾後，王大廚終於氣喘籲籲地趕到了。
他的年齡並不大，隻有二十七八，頭發中長，在腦後紮了一個馬尾，看起來不像是廚師，倒像是一個藝術家。
看到寧不凡，王大廚老遠就叉開雙手迎了上來，激動地連連說：“寧總監，好久不見。”
寧不凡站起身來握了握手，淡淡地說：“我現在已經不是食為天的總監了。”
“對對對。是我的錯，那我冒昧一下，喊你師父好了。”
“也行。”寧不凡笑了笑。王大廚算是他的掛名徒弟，雖然沒有正經拜師，但是確實在他手下學過三個月，喊一聲師父並不為過。
“怎麽想起我來了？”王大廚剛坐下，就玩味地看著寧不凡，眼神裏飽含深意。
寧不凡給他點了一杯藍山咖啡，開門見山地說：“是這麽個事兒，我不是從食為天辭職了嗎？現在開了一家店，缺人手，你看……”
“這事簡單啊，我手底下有幾個不錯的徒弟，幹活都挺勤快的，打打下手絕對夠格，我給你介紹？”王大廚豪氣幹雲地拍著胸脯。
寧不凡一愣。他現在需要的是一個手藝過得去的資深廚師，不是學徒。學徒就算再伶俐，沒有十多年的刀工和經驗，也絕對做不了秀色的那五道菜。
“不是。我現在沒時間帶徒弟，我需要一個上手就能掌勺的人，而且，我那邊的幾道菜也比較複雜，一般人可能應付不來。”
王大廚滿臉狐疑地問，“那師父你的意思是？”
寧不凡也沒有多繞圈子，開誠布公地說：“你現在工資多少？來幫我怎麽樣，我們店現在剛發展，你願意來的話我可以給你一定的原始股。”
王大廚低頭喝了一口咖啡，陷入了沉思，過了三分鍾，他終於重新抬起頭，說道：“是這樣，寧總監，你那家店叫什麽，在哪兒，多大規模，有多少員工？”
上菜的時候也不再嘮嘮叨叨的從菜名到曆史說一大堆，而是卷起舌頭用半生不熟的漢語報個菜名，然後就一直保持著矜持的微笑。
別人求合影也不再歡脫的衝過去擺poss，而是用迷人的碧眼盯著你，卷著舌頭說：“不好意識，不能在工作的時候合影，這是我們店的歸定……”
但是奇妙的是，這些改變非但沒有影響他的人氣，反而變得更加受歡迎了。不少女孩當場表示以後就拿秀色當食堂了，不僅有好吃的菜，還有標準的歐美貴族紳士伺候著，這待遇放在一百年前估計也就慈禧太後能有。
而作為獨一無二的招牌，帕西那張臉很快就起了效果。他跟女客人一起拍的那些照片不知道被誰傳到了微薄上，幾乎在一夜之間，就傳遍了本市的吃貨圈和腐女圈。
食客紛至遝來。秀色躥升的速度比火箭還快，憑著帕西的代言，很快就把客源從附近三條街擴展到了全市範圍。
幾乎每天都有人從別的地方趕來，專程來秀色吃飯。
“秀色醉魚”“霸王宴”“油炸一包水”的名頭也仿佛星火燎原，以讓人瞠目結舌的速度在吃貨圈傳播，微薄上每天曬和帕西、美食合影的圖片就有幾百上千條，轉發更是不計其數難以統計。
現在就算是個完全不懂生意的瞎子，都能看出秀色的潛力。
然而，福禍相依。雖然生意越來越好，名氣越來越大，可是利潤卻不僅沒有增加，反而因為負擔了帕西的房租和工資，而下降了少許。
這也是沒辦法的事。雖然找到了物超所值的服務員，但是廚師還是隻有寧不凡一個人。他已經在滿負荷運轉，可是畢竟人力有時而窮，秀色的菜又都是工序複雜的大菜，所以每天能供應的數量也是極為有限。
眼睜睜的看著有源源不斷的客源，但是就是囿於規模和人力的因素而接待不了。
這對急需增加營業額打敗湘味食府的寧不凡來說，簡直比割肉還痛苦。他現在恨不得每天有四十八個小時，甚至疾病亂投醫地想教龍晴做菜。
可是在她切壞了八塊嫩豆腐之後，寧不凡無奈的放棄了這個奢望。
必須得找個廚師了。
寧不凡狠了狠心，決定暫時把麵子揭下來揣兜裏。
他深深吸了一口煙，掏出手機，從上麵翻到一個人名，猛然按了下去。
電話很快就接通了，對方似乎有點受寵若驚，高興地說：“寧總監啊，怎麽想起我來了？”
寧不凡臉一紅，道：“王大廚啊，沒什麽大事，有點小事想跟你聊聊，有時間沒？有時間的話出來坐坐？”
“有啊，隨時都有。就現在？喂，三號桌的菜做好了沒？看你笨頭笨腦跟頭豬似的，手腳給我麻利點兒，再拖這麽久就給我卷鋪蓋滾蛋。不好意思不好生意，剛才我說一個徒弟呢。寧總監你說個地方，我隨時都有空。”
“好吧。”寧不凡想了想，說了一個咖啡廳的名字。
“得嘞，半個小時內趕到。”王大廚一邊熱情地答應著寧不凡，一邊又開始怒吼了，“你是豬嗎！這個月扣你300，自己去反省。”
寧不凡默默掛了電話，突然對即將到來的挖角行動充滿了憂慮。
王大廚大名叫王福生，是寧不凡的一個掛名徒弟，曾經花了三萬在食為天的廚房裏進修的三個月。跟寧不凡算是有師生之誼之誼。
寧不凡之所以瞄上他，是因為這個人有個顯著的優點，或者說缺點。嚴重的理想主義，對物質和工資極其不在意，在食為天進修的那三個月裏，他節衣縮食，把全身的所有家當都拿來請客喝酒。
三個月時間過去，食為天的所有廚師都跟他成了生死兄弟。後來他進修完畢以後，憑著廣闊的人脈和差強人意的技術，進了美食街一家中型餐廳當了主廚。
寧不凡對這個人的印象一直不錯，從食為天破門而出以後，他是少有的專程打電話問候過的故人。所以想招廚師的時候第一個就想到了他。
當然，寧不凡也沒打算空手套白狼，現在秀色雖然發不出太高的工資，但是潛力無窮，他決定把自己手裏的原始股份分給王大廚一部分。按照現在秀色的發展來看，這部分原始股很快就會漲成天文數字，也不算虧待他。
寧不凡想好說辭，在那家咖啡廳等了十多分鍾後，王大廚終於氣喘籲籲地趕到了。
他的年齡並不大，隻有二十七八，頭發中長，在腦後紮了一個馬尾，看起來不像是廚師，倒像是一個藝術家。
看到寧不凡，王大廚老遠就叉開雙手迎了上來，激動地連連說：“寧總監，好久不見。”
寧不凡站起身來握了握手，淡淡地說：“我現在已經不是食為天的總監了。”
“對對對。是我的錯，那我冒昧一下，喊你師父好了。”
“也行。”寧不凡笑了笑。王大廚算是他的掛名徒弟，雖然沒有正經拜師，但是確實在他手下學過三個月，喊一聲師父並不為過。
“怎麽想起我來了？”王大廚剛坐下，就玩味地看著寧不凡，眼神裏飽含深意。
寧不凡給他點了一杯藍山咖啡，開門見山地說：“是這麽個事兒，我不是從食為天辭職了嗎？現在開了一家店，缺人手，你看……”
“這事簡單啊，我手底下有幾個不錯的徒弟，幹活都挺勤快的，打打下手絕對夠格，我給你介紹？”王大廚豪氣幹雲地拍著胸脯。
寧不凡一愣。他現在需要的是一個手藝過得去的資深廚師，不是學徒。學徒就算再伶俐，沒有十多年的刀工和經驗，也絕對做不了秀色的那五道菜。
“不是。我現在沒時間帶徒弟，我需要一個上手就能掌勺的人，而且，我那邊的幾道菜也比較複雜，一般人可能應付不來。”
王大廚滿臉狐疑地問，“那師父你的意思是？”
寧不凡也沒有多繞圈子，開誠布公地說：“你現在工資多少？來幫我怎麽樣，我們店現在剛發展，你願意來的話我可以給你一定的原始股。”
王大廚低頭喝了一口咖啡，陷入了沉思，過了三分鍾，他終於重新抬起頭，說道：“是這樣，寧總監，你那家店叫什麽，在哪兒，多大規模，有多少員工？”