第五章：要暖被嗎？
也難怪龍晴驚訝。這道“湘西水果雞”別說在這個偏僻的街道，就算在頂級的大飯店中都很難見到。因為這道菜不屬於八大菜係中的任何一個，是三年前寧不凡跟著師父在湘西腹地的大山中尋找食材時，從一個偏僻的納西族土著村莊中學到的。
那個苗族村莊地處雲貴高原腹地，從古至今都交通不便，很難與外界溝通。外界的鹽商都很少見，跟別說其他調料了。
在這種艱苦的條件下，聰明的村民祖先們學著用身邊隨處可見的食材搭配食物。水果雞便是其中最傑出的一種。
這道菜主料是雞肉和檸檬，用來去腥的輔料是當地生長的一種野蔥，寧不凡臨時用洋蔥代替，效果也差相仿佛。
這道菜的口感清新，檸檬的香氣和雞肉搭配得恰到好處，是不可多得的美味。絕代吃貨張寶成當時吃了一次就讚不絕口，掏光了隨身的人民幣才學到了這一手。
寧不凡當著眾混混的麵做菜，並不怕他們學了自己的手藝。因為在他看來，美味需要分享，敝掃自珍隻能讓廚道一行越走越窄。
但是說歸說，看著龍晴驚訝的眼神，他不由有點得意，挑了挑眉毛，看著龍晴，道：“怎麽樣？我這個廚子物超所值吧？是不是考慮考慮給我加薪？”
“休想！”龍晴白了他一眼，惡狠狠地說，說著，她突然一拍腦袋，懊惱地道：“不好，那群王八蛋還沒付賬呢！還搭了我一個碟子……”
“又虧了……”她頹然坐在一張椅子上，可憐兮兮地抬頭看寧不凡，“我好不容易攢下來的嫁妝錢這下全搭出去了。”
龍晴本身就是難得一見的美女，一張俏臉豔麗無雙，搭配著泫然欲泣的表情，要多可憐有多可憐。
寧不凡相信，隻要是個男人，看到龍晴此時的表情都會忍不住答應她所有的要求。寧不凡花了不少精力才艱難地扭頭不看龍晴的眼睛，道：“喂。你別這麽看著我，看也沒用，我現在身無分文，總不能我幫你打工還得我倒貼錢吧？”
龍晴表情跟一隻狐狸一樣，嫣然一笑，跳起來拍了拍寧不凡的肩膀，道：“嘿嘿。跟你開玩笑的，你這麽好的手藝，以後賺錢還不容易？睡覺吧睡覺吧。明天開始努力賺錢！”
“行啊，但是有個問題，我晚上住哪兒？”寧不凡環視一圈，心裏有一種不祥的預感。聽說很多小飯館的雜工晚上都是睡桌子的……
“當然跟我住。別想讓我搭錢給你租房子！”龍晴想也不想。
“啊？跟你一起？需要暖被嗎？”寧不凡錯愕地說，而後猛然反應了過來，表情立刻變得一本正經，接著說：“我倒是沒問題，反正現在還沒談女朋友，就是不知道老板娘你男朋友有沒有意見……”
“你妹。你想得美，睡客廳沙發去。”龍晴俏臉一紅。她之前招的兩個服務員都是年輕姑娘，自然就跟她自己住在一起，聽到寧不凡提起這個問題，下意識的就脫口而出。經過寧不凡提醒才發現其中的不妥，是啊，寧不凡雖然看著不像壞人，但是好歹也是個男人，總歸有點不方便。
之後的幾天，那幾個混混再也沒有回來騷擾，也許是他們背後出主意的同行知難而退了。
沒有同行和**的刁難，命運多舛的“秀色”小餐館終於走上了正常做生意的軌道。龍晴本來以為有寧不凡的廚藝，生意興隆指日可待。可是事與願違，在寧不凡掌勺三天以後，忍無可忍的龍晴終於咬著後槽牙，將寧不凡轟出了廚房。
也難怪龍晴憤怒。寧不凡掌勺的這三天時間簡直是她的噩夢，這貨做菜色香味俱全，每道菜都能贏得一片好評，回頭客更是源源不斷。但是問題是，他每道菜的成本都比買價高。
這貨對食材的挑剔程度簡直嚴酷到令人發指，做一道簡簡單單的辣子雞塊，別的廚師都隻能用不多一些雞肉就能做好，寧不凡也可以，但問題是他隻選用最優質的雞脯肉，一道辣子雞丁居然要用整整兩隻雞的雞脯！其他部位的肉就被他理所當然的當成了廢料。
食客倒是滿意了，但是龍晴卻要崩潰了。按照寧不凡的做法，這個小餐館最多再能開一個周就要關門大吉了。
這三天時間，“秀色”不僅沒有賺到錢，甚至還把龍晴所剩不多的嫁妝本賠了個底朝天。現在賬麵資金隻剩下了三十六塊五毛錢。對於立誌發財的龍晴來說，這簡直是無法忍受的窘迫。
幸好附近賣菜的大嬸見“秀色”的生意火爆，允許賒欠，不然這家小餐館沒有被同行逼死，反而要被從內部攻破了。
“寧少爺，我求你了，你就別禍害我了。老老實實的去做你的服務員，如果沒有太**的客人，就不勞您出手……”這是龍晴今天第十五次怒吼。寧不凡又做砸了……
他用半隻羊的精肉做了一道“蔥爆羊肉”，然後就被轟出了廚房。他覺得自己也有苦衷，他從小就跟著張寶成全國各地亂竄，長大一點就直接進了金滿樓當廚師，那裏自然有大把的食材供他挑選，精益求精四個字早就融進了他的血脈。在他看來，要麽不做菜，要麽就做到最好，徹底跟平庸的火頭軍拉開檔次。沒想到這個顛撲不破的真理在龍晴這裏碰了個頭破血流。
龍晴把寧不凡轟出廚房，手中托著寧不凡剛出鍋的“蔥爆羊肉”，準備往外麵端，可是還沒行動，眉頭就緊緊地皺成了一團——她在和內心的**做著艱苦卓絕的鬥爭，那盤羊肉的香氣實在太濃鬱了，一股股往她鼻孔裏鑽，調皮地撩撥著她的味蕾。
龍晴感覺自己手裏端著一顆地雷，稍一靠近就會砰一聲炸開來。想了想，她咬了咬牙，輕輕夾了一塊送進嘴裏……
香！
太香了！
滿口生津，她甚至感覺自己有點舍不得咽下去。
“混蛋。不管了，浪費了姐姐那麽多食材，用普通菜品價格賣出去豈不是要虧死？分量少一點應該沒什麽吧？”龍晴眼珠子轉了轉，悄悄縮了兩步，手腳麻利地找了一個小碗，小心翼翼的從碟子裏扒了一小部分，又一小部分。然後咬了咬牙，猛然轉身，上刑場一樣走出了廚房。
“看你那點出息。”寧不凡一眼就看出了玄機，忍不住笑了出來，“老板娘。不是我說你，人得有點理想，做什麽都要做到最好才行，你不能為了一點蠅頭小利就放棄原則。我是一個有理想的廚師。理想，你懂嗎？你有嗎？
龍晴白了他一眼，將羊肉放在食客桌上，一邊漫不經心地說：“理想？我有啊，誰說我沒有了？我的理想就是賺錢、開連鎖、上市、拆分、再上市。怎麽樣？有問題？”
……
寧不凡這道菜因為耗材較多，用的時間也相對較長，等著吃飯的食客早就等得不耐煩，正拿著遙控器百無聊賴地換著電視頻道，此時見上了菜，也不理電視了，惱怒地扔了遙控器，剛想用餐，可是低頭看了一眼，就憤怒地抬起了頭，不可思議地盯著蜷縮在碟子裏的那一小堆菜，道：“就這麽點兒？”
龍晴心裏有鬼，臉紅了紅，嫣然一笑，道：“吃了你就知道為什麽了。”
食客將信將疑地夾了一塊肉放進嘴裏，然後就抬不起頭了，忙裏偷閑伸出左手，衝龍晴比了一個大拇指……
就在這時，懸掛在小店牆壁上的電視機突然播放了一則本地新聞——電視之前就被食客無意間調到了本地台。
隨著這則新聞，店裏突然變得一片死寂，正在吃飯的食客，還有龍晴都被這則消息震得一言不發。
像是一場風暴正在醞釀，隨時都能變成撕裂一切的颶風。
出大事了！
也難怪龍晴驚訝。這道“湘西水果雞”別說在這個偏僻的街道，就算在頂級的大飯店中都很難見到。因為這道菜不屬於八大菜係中的任何一個，是三年前寧不凡跟著師父在湘西腹地的大山中尋找食材時，從一個偏僻的納西族土著村莊中學到的。
那個苗族村莊地處雲貴高原腹地，從古至今都交通不便，很難與外界溝通。外界的鹽商都很少見，跟別說其他調料了。
在這種艱苦的條件下，聰明的村民祖先們學著用身邊隨處可見的食材搭配食物。水果雞便是其中最傑出的一種。
這道菜主料是雞肉和檸檬，用來去腥的輔料是當地生長的一種野蔥，寧不凡臨時用洋蔥代替，效果也差相仿佛。
這道菜的口感清新，檸檬的香氣和雞肉搭配得恰到好處，是不可多得的美味。絕代吃貨張寶成當時吃了一次就讚不絕口，掏光了隨身的人民幣才學到了這一手。
寧不凡當著眾混混的麵做菜，並不怕他們學了自己的手藝。因為在他看來，美味需要分享，敝掃自珍隻能讓廚道一行越走越窄。
但是說歸說，看著龍晴驚訝的眼神，他不由有點得意，挑了挑眉毛，看著龍晴，道：“怎麽樣？我這個廚子物超所值吧？是不是考慮考慮給我加薪？”
“休想！”龍晴白了他一眼，惡狠狠地說，說著，她突然一拍腦袋，懊惱地道：“不好，那群王八蛋還沒付賬呢！還搭了我一個碟子……”
“又虧了……”她頹然坐在一張椅子上，可憐兮兮地抬頭看寧不凡，“我好不容易攢下來的嫁妝錢這下全搭出去了。”
龍晴本身就是難得一見的美女，一張俏臉豔麗無雙，搭配著泫然欲泣的表情，要多可憐有多可憐。
寧不凡相信，隻要是個男人，看到龍晴此時的表情都會忍不住答應她所有的要求。寧不凡花了不少精力才艱難地扭頭不看龍晴的眼睛，道：“喂。你別這麽看著我，看也沒用，我現在身無分文，總不能我幫你打工還得我倒貼錢吧？”
龍晴表情跟一隻狐狸一樣，嫣然一笑，跳起來拍了拍寧不凡的肩膀，道：“嘿嘿。跟你開玩笑的，你這麽好的手藝，以後賺錢還不容易？睡覺吧睡覺吧。明天開始努力賺錢！”
“行啊，但是有個問題，我晚上住哪兒？”寧不凡環視一圈，心裏有一種不祥的預感。聽說很多小飯館的雜工晚上都是睡桌子的……
“當然跟我住。別想讓我搭錢給你租房子！”龍晴想也不想。
“啊？跟你一起？需要暖被嗎？”寧不凡錯愕地說，而後猛然反應了過來，表情立刻變得一本正經，接著說：“我倒是沒問題，反正現在還沒談女朋友，就是不知道老板娘你男朋友有沒有意見……”
“你妹。你想得美，睡客廳沙發去。”龍晴俏臉一紅。她之前招的兩個服務員都是年輕姑娘，自然就跟她自己住在一起，聽到寧不凡提起這個問題，下意識的就脫口而出。經過寧不凡提醒才發現其中的不妥，是啊，寧不凡雖然看著不像壞人，但是好歹也是個男人，總歸有點不方便。
之後的幾天，那幾個混混再也沒有回來騷擾，也許是他們背後出主意的同行知難而退了。
沒有同行和**的刁難，命運多舛的“秀色”小餐館終於走上了正常做生意的軌道。龍晴本來以為有寧不凡的廚藝，生意興隆指日可待。可是事與願違，在寧不凡掌勺三天以後，忍無可忍的龍晴終於咬著後槽牙，將寧不凡轟出了廚房。
也難怪龍晴憤怒。寧不凡掌勺的這三天時間簡直是她的噩夢，這貨做菜色香味俱全，每道菜都能贏得一片好評，回頭客更是源源不斷。但是問題是，他每道菜的成本都比買價高。
這貨對食材的挑剔程度簡直嚴酷到令人發指，做一道簡簡單單的辣子雞塊，別的廚師都隻能用不多一些雞肉就能做好，寧不凡也可以，但問題是他隻選用最優質的雞脯肉，一道辣子雞丁居然要用整整兩隻雞的雞脯！其他部位的肉就被他理所當然的當成了廢料。
食客倒是滿意了，但是龍晴卻要崩潰了。按照寧不凡的做法，這個小餐館最多再能開一個周就要關門大吉了。
這三天時間，“秀色”不僅沒有賺到錢，甚至還把龍晴所剩不多的嫁妝本賠了個底朝天。現在賬麵資金隻剩下了三十六塊五毛錢。對於立誌發財的龍晴來說，這簡直是無法忍受的窘迫。
幸好附近賣菜的大嬸見“秀色”的生意火爆，允許賒欠，不然這家小餐館沒有被同行逼死，反而要被從內部攻破了。
“寧少爺，我求你了，你就別禍害我了。老老實實的去做你的服務員，如果沒有太**的客人，就不勞您出手……”這是龍晴今天第十五次怒吼。寧不凡又做砸了……
他用半隻羊的精肉做了一道“蔥爆羊肉”，然後就被轟出了廚房。他覺得自己也有苦衷，他從小就跟著張寶成全國各地亂竄，長大一點就直接進了金滿樓當廚師，那裏自然有大把的食材供他挑選，精益求精四個字早就融進了他的血脈。在他看來，要麽不做菜，要麽就做到最好，徹底跟平庸的火頭軍拉開檔次。沒想到這個顛撲不破的真理在龍晴這裏碰了個頭破血流。
龍晴把寧不凡轟出廚房，手中托著寧不凡剛出鍋的“蔥爆羊肉”，準備往外麵端，可是還沒行動，眉頭就緊緊地皺成了一團——她在和內心的**做著艱苦卓絕的鬥爭，那盤羊肉的香氣實在太濃鬱了，一股股往她鼻孔裏鑽，調皮地撩撥著她的味蕾。
龍晴感覺自己手裏端著一顆地雷，稍一靠近就會砰一聲炸開來。想了想，她咬了咬牙，輕輕夾了一塊送進嘴裏……
香！
太香了！
滿口生津，她甚至感覺自己有點舍不得咽下去。
“混蛋。不管了，浪費了姐姐那麽多食材，用普通菜品價格賣出去豈不是要虧死？分量少一點應該沒什麽吧？”龍晴眼珠子轉了轉，悄悄縮了兩步，手腳麻利地找了一個小碗，小心翼翼的從碟子裏扒了一小部分，又一小部分。然後咬了咬牙，猛然轉身，上刑場一樣走出了廚房。
“看你那點出息。”寧不凡一眼就看出了玄機，忍不住笑了出來，“老板娘。不是我說你，人得有點理想，做什麽都要做到最好才行，你不能為了一點蠅頭小利就放棄原則。我是一個有理想的廚師。理想，你懂嗎？你有嗎？
龍晴白了他一眼，將羊肉放在食客桌上，一邊漫不經心地說：“理想？我有啊，誰說我沒有了？我的理想就是賺錢、開連鎖、上市、拆分、再上市。怎麽樣？有問題？”
……
寧不凡這道菜因為耗材較多，用的時間也相對較長，等著吃飯的食客早就等得不耐煩，正拿著遙控器百無聊賴地換著電視頻道，此時見上了菜，也不理電視了，惱怒地扔了遙控器，剛想用餐，可是低頭看了一眼，就憤怒地抬起了頭，不可思議地盯著蜷縮在碟子裏的那一小堆菜，道：“就這麽點兒？”
龍晴心裏有鬼，臉紅了紅，嫣然一笑，道：“吃了你就知道為什麽了。”
食客將信將疑地夾了一塊肉放進嘴裏，然後就抬不起頭了，忙裏偷閑伸出左手，衝龍晴比了一個大拇指……
就在這時，懸掛在小店牆壁上的電視機突然播放了一則本地新聞——電視之前就被食客無意間調到了本地台。
隨著這則新聞，店裏突然變得一片死寂，正在吃飯的食客，還有龍晴都被這則消息震得一言不發。
像是一場風暴正在醞釀，隨時都能變成撕裂一切的颶風。
出大事了！