在魚丸製作成功之後,徐淩遠又緊接著做出了肉丸,進而是各種衍生品,如帶肉餡的魚丸,摻有蔬菜的肉丸等等,不僅完全得到了村裏人的認可,在趙家的酒樓裏也是大受歡迎,於是他的報酬就也跟著豐厚了不少。
隻是對於他來說,這件事所帶來的成就感,卻遠遠不及它所帶來的苦惱多。
出於阿啟對他的信任和好意,他是很想在這裏實現旱地育秧的,尤其是在得知了族長前段時間生病的原因之後,這種想法變得越發的強烈了。
原來族長之所以臥床了那麽長時間,就是秧苗惹的禍。徐淩遠回城裏過端午時,鄉下正是插秧的時節,隻是由於天氣等因素的影響,每年的秧苗供應卻並不穩定,有時會短缺很多,有時又會有剩,而今年則恰好遇到了第一種情況。
由於秧地裏育出來的秧苗出苗率不高,再加上插秧時天幹少雨,成活率也不理想,因此,為了補苗,族長和村裏的一些人隻能拉著車,徒步挨著村子去找,但凡有多餘的,無論多少都會拉回來,甚至最遠的一次走了七八天才回來,而回來之後,就又馬不停蹄的趕著插秧,結果,本來就過度勞累的他,終於在一天夜裏出去看秧田灌水時,不慎滑倒,這才摔傷了腰。
徐淩遠剛聽阿啟說的時候,還有一些疑惑,雖然秧田已經灌水平整好了,但是既然天幹,那麽將水再排出來,種花生和玉米不是也可以嗎?為什麽一定要去種水稻呢?
原來在這裏,農戶向朝廷和地主所交納的,隻能是小麥和水稻,而且是隻收實物,用錢折算也是行不通的,因此水稻的收成也就變得格外重要了,而玉米和花生,隻是因為一些旱地無法種植水稻而已。
了解到這些之後,他顧不上去糾結這種重農抑商的規定,而是苦惱於無法找到實現旱地育秧的關鍵材料。由於這種育秧方式需要能夠保溫保濕的環境,因此在他的家鄉,人們都是通過用塑料薄膜搭建的簡易溫室大棚來進行的,雖然不夠環保,但是經濟實用,而且搭建和拆卸都很方便。
可就是這種在現代隨處可見的東西,到了這裏卻是花再大的價錢也買不到的,更加令人無奈的是,還根本就找不到替代品。玻璃嗎?他是沒有聽說過這裏有這種東西的,而他能想的到的,這裏又有的,就隻有玉了,因為他送給阿啟的那塊玉佩,幾乎就是完全透明的,可是用玉來建造一個育秧的大棚,而且一年才用得上一次,這有可能嗎?
雖然一時間完全沒有頭緒,可是這麽一惦記上,再想放下似乎就不是那麽的容易了。至少對於他來說,越是找不到就越不甘心,可越不甘心,就想的越是入迷,甚至像是有些著了魔一般。
“大少爺,這地裏的稻還沒收起來,離明年的育秧還早著呢,不急,慢慢想就是了。”見他對著飯菜一副心不在焉的樣子,不知道心思又跑到哪裏去了,阿姆歎了口氣,繼續勸解道。
“阿姆,你就別煩大少爺了,與其嘮叨這些,還不如幫著好好想一想呢。”紅英見他胃口不佳似的扒拉著碗裏的飯,好像仍然沒有回過神來,不由也有些擔心地說。
“我倒是想幫忙,可哪有這能耐啊?你這丫頭平時不是機靈嗎?也沒見想出個所以然來。”阿姆一邊勸著他吃菜,一邊對紅英說,然後想想似乎又覺得不妥,於是接著說到:“還是算了,一個這樣就夠人擔心的了,再有一個我可受不了。”
“我才不會呢,隻有大少爺才會這麽愛操心。”紅英不滿的反駁道。
“你懂得什麽,大少爺這是心善,不然誰家的少爺放著清閑的日子不過,會去操這份閑心。”阿姆瞪了她一眼說。
“我也知道啊,所以早上聽阿明這麽說時,我已經把他教訓一頓了。可是萬一辦法沒有想出來,反而把大少爺累壞了怎麽辦?”紅英看了他一眼,有些擔憂地說。
“唉,但願快點想出來吧。”阿姆無奈地說,然後再次將徐淩遠喚回神來後,又轉而訓斥紅英到:“你這死丫頭,姑娘就該有個姑娘家的樣子,幸虧大少爺和阿明都是好脾氣的,不然的話,就你這心直口快暴脾氣的性子,誰受的了你哦。”
“大少爺多喝點湯補補。”紅英就像沒有聽見一般,忙著去幫徐淩遠盛湯去了,惹得阿姆又連著歎了幾聲氣。
而坐在一邊的徐淩遠,對於她們的一席對話,似乎都聽見了,卻又似乎完全沒有聽明白,此時估計也就是透明結實、保溫保濕之類的話題,最能引起他的興趣。
其實阿姆她們說的也不全對,他之所以這麽冥思苦想的原因,並不僅僅是為了育秧,甚至他最早有這個念頭的時候,想到的就是反季節蔬菜。直到後來偶然和族長提起旱地育秧時,他才意識到這真的是一個一舉兩得的好辦法,隻是考慮到有些難度,當時也隻是想想而已。
而此時,除了意識到旱地育秧的重要價值外,另一個無法忽視的原因就是,反季節蔬菜對於豐富菜譜的重要性。自從上次進城以來,趙家兄弟就希望他能多提供一些菜譜,但是由於食材越來越受限製,等到了冬天之後,這裏基本上就隻有白菜和蘿卜了,而前世的他對菜譜並沒有什麽研究,也想不出什麽很高端的菜式,因此,如果能夠種植出反季節蔬菜,那問題就好解決的多了。
可問題的關鍵就是,怎麽才能建造一個符合要求的溫室大棚呢?明明在現代是那麽普通的東西,怎麽就是想不到解決的辦法呢?
就這樣,在家裏神思恍惚的想了一天,卻也沒有想出個什麽結果,他便打算到外麵去走走,說不定還能碰見什麽意想不到的東西。
可是令他鬱悶的是,他不僅什麽也沒找到,反而惹出了不少的麻煩。
由於他無論走到哪裏,看見什麽,都要先在腦內分析一下它們的透光性、耐用性等等,總是免不了要走神,原本在家裏呆著還好,可是一出家門,各種意外就頻頻發生了。注意不到別人和他打招呼;和阿貴他們玩時,走著走著就掉隊了;迎麵走過來一頭牛,還要勞煩牛為他讓路;吃煮花生時,吃著吃著就把花生扔了,殼放嘴裏了,這還隻是個笑話,可要不是阿啟攔的快,他就一下子坐到火坑上去了……
村裏人看到這種情形,紛紛以為他是中了什麽邪了,在告訴阿姆暫時別讓他外出的同時,還折了許多桃樹枝送給他辟邪,剛開始時他還會解釋,到了後來就隻是無奈的一笑而過了。
隻是他可以一笑而過,卻沒有想到給阿啟添了多少麻煩。他們一起出去時,阿啟總是不放心的跟在他身後,在一些像是河岸湖邊的危險地帶,幹脆就一直拉著他,就差把他送回家了。
而就這一點疏忽,他就又出了錯。在回去的路上,他邊走邊想,結果是過家門而不入,依然低頭往前走。幸虧阿姆因為擔心他,所以出來看看,才將尚未走遠的他追了回來。隻是因為這件事,阿姆是再也不願讓他隨意出門了。
到了這種程度,他也覺得有些不對勁了,可是又有些放不下。直到這天晚上,他夢見自己的床上忽然堆滿了嶄新的塑料薄膜,他欣喜之下,來不及多想,就脫口而出到:“阿啟快來看,我找到了!”結果這麽一喊,反倒把自己從夢中驚醒了,抬頭看了看沒有一絲光亮的窗戶,覺得自己真的是有些走火入魔了,然後就突然想開了,有些時候越是強求,就越是求不得,慢慢再想吧。
這麽一想通之後,他便很安穩的入睡了,直到第二天阿姆不放心,過來叫他,他才醒了過來,精神也總算是恢複了一些。
想起這些天來自己的不著調,就打算到村子裏去和眾人說一聲,尤其是阿啟,自己真是給他添了不少麻煩,幸虧是他的脾氣好。不過他在家裏的這兩天,卻沒有見他來過,不知道是因為開始秋收,忙了起來,還是也受不了他了。盡管知道是自己的原因,可是見他突然就像消失了一般,心裏還是有些在意的。
就在他正準備出門一探究竟的時候,四叔突然駕著馬車趕來了,而且一臉的焦急和憂慮。
原來隨著果脯的生意越來越好,不知道怎麽就突然有了這樣的謠言,說是四叔他們賺的是黑心錢,那些果脯都是用店裏賣不出去的,爛掉的水果,然後摻了一些稀奇古怪的惡心東西做出來的,吃多了是會吃出病來的。
這也就算了,生意好了,又是獨一份,有些謠言也不算稀奇。隻是聽四叔的描述,這些謠言中的信息並不像是完全虛構的,像是四叔後院裏製作果脯的地方,以及一些大致的程序,如在鍋裏煮,在烘爐裏烤,雖然添加了一些惡意的成分,但是如果說造謠的人沒有親眼看過,徐淩遠是不太相信的。
而正是這樣的半真半假,才讓相信的人越來越多。以致發展到要求親眼見證製作的過程,甚至是公開製作方法的程度。雖然這樣做也許會泄露秘方,但是四叔他們覺得為了證明清白,也是可以接受的,現在隻是來征求一下他的意見。
隻是聽他這麽說,徐淩遠一時也拿不定主意,而且覺得這件事還有一些蹊蹺,於是便決定和他回去,先弄清楚了再說。
事不宜遲,決定後他們就準備回去,去找阿啟的事情自然就被擱置了,隻是匆匆地和阿姆交待了幾句。
可就在他剛上了馬車的時候,阿貴和幾個孩子突然來了,說是大人讓送一些花生過來,順便看看他好了沒有。徐淩遠一見沒有阿啟,不免有些失望,在向他們道過謝之後,便問他們阿啟是不是很忙。
“你不用惦記他了,他以後恐怕都沒工夫理你了。”阿貴一臉幸災樂禍的說,而且說完就跑掉了,完全沒有給他再問的機會。
“怎麽,那個孩子有什麽事嗎?”四叔見他一臉遲疑,忍不住問道。
“應該沒什麽吧。”徐淩遠搖了搖頭,便讓四叔駕著車走了。
看阿貴他們的表情,應該是像往常一樣,在和自己開玩笑吧?阿啟會因為嫌他麻煩而不理他了嗎?他是完全不相信的,隻是除此之外,還能有什麽理由呢?所以應該沒有什麽事吧?等回來後去找他的時候,自然也就清楚了。
隻是對於他來說,這件事所帶來的成就感,卻遠遠不及它所帶來的苦惱多。
出於阿啟對他的信任和好意,他是很想在這裏實現旱地育秧的,尤其是在得知了族長前段時間生病的原因之後,這種想法變得越發的強烈了。
原來族長之所以臥床了那麽長時間,就是秧苗惹的禍。徐淩遠回城裏過端午時,鄉下正是插秧的時節,隻是由於天氣等因素的影響,每年的秧苗供應卻並不穩定,有時會短缺很多,有時又會有剩,而今年則恰好遇到了第一種情況。
由於秧地裏育出來的秧苗出苗率不高,再加上插秧時天幹少雨,成活率也不理想,因此,為了補苗,族長和村裏的一些人隻能拉著車,徒步挨著村子去找,但凡有多餘的,無論多少都會拉回來,甚至最遠的一次走了七八天才回來,而回來之後,就又馬不停蹄的趕著插秧,結果,本來就過度勞累的他,終於在一天夜裏出去看秧田灌水時,不慎滑倒,這才摔傷了腰。
徐淩遠剛聽阿啟說的時候,還有一些疑惑,雖然秧田已經灌水平整好了,但是既然天幹,那麽將水再排出來,種花生和玉米不是也可以嗎?為什麽一定要去種水稻呢?
原來在這裏,農戶向朝廷和地主所交納的,隻能是小麥和水稻,而且是隻收實物,用錢折算也是行不通的,因此水稻的收成也就變得格外重要了,而玉米和花生,隻是因為一些旱地無法種植水稻而已。
了解到這些之後,他顧不上去糾結這種重農抑商的規定,而是苦惱於無法找到實現旱地育秧的關鍵材料。由於這種育秧方式需要能夠保溫保濕的環境,因此在他的家鄉,人們都是通過用塑料薄膜搭建的簡易溫室大棚來進行的,雖然不夠環保,但是經濟實用,而且搭建和拆卸都很方便。
可就是這種在現代隨處可見的東西,到了這裏卻是花再大的價錢也買不到的,更加令人無奈的是,還根本就找不到替代品。玻璃嗎?他是沒有聽說過這裏有這種東西的,而他能想的到的,這裏又有的,就隻有玉了,因為他送給阿啟的那塊玉佩,幾乎就是完全透明的,可是用玉來建造一個育秧的大棚,而且一年才用得上一次,這有可能嗎?
雖然一時間完全沒有頭緒,可是這麽一惦記上,再想放下似乎就不是那麽的容易了。至少對於他來說,越是找不到就越不甘心,可越不甘心,就想的越是入迷,甚至像是有些著了魔一般。
“大少爺,這地裏的稻還沒收起來,離明年的育秧還早著呢,不急,慢慢想就是了。”見他對著飯菜一副心不在焉的樣子,不知道心思又跑到哪裏去了,阿姆歎了口氣,繼續勸解道。
“阿姆,你就別煩大少爺了,與其嘮叨這些,還不如幫著好好想一想呢。”紅英見他胃口不佳似的扒拉著碗裏的飯,好像仍然沒有回過神來,不由也有些擔心地說。
“我倒是想幫忙,可哪有這能耐啊?你這丫頭平時不是機靈嗎?也沒見想出個所以然來。”阿姆一邊勸著他吃菜,一邊對紅英說,然後想想似乎又覺得不妥,於是接著說到:“還是算了,一個這樣就夠人擔心的了,再有一個我可受不了。”
“我才不會呢,隻有大少爺才會這麽愛操心。”紅英不滿的反駁道。
“你懂得什麽,大少爺這是心善,不然誰家的少爺放著清閑的日子不過,會去操這份閑心。”阿姆瞪了她一眼說。
“我也知道啊,所以早上聽阿明這麽說時,我已經把他教訓一頓了。可是萬一辦法沒有想出來,反而把大少爺累壞了怎麽辦?”紅英看了他一眼,有些擔憂地說。
“唉,但願快點想出來吧。”阿姆無奈地說,然後再次將徐淩遠喚回神來後,又轉而訓斥紅英到:“你這死丫頭,姑娘就該有個姑娘家的樣子,幸虧大少爺和阿明都是好脾氣的,不然的話,就你這心直口快暴脾氣的性子,誰受的了你哦。”
“大少爺多喝點湯補補。”紅英就像沒有聽見一般,忙著去幫徐淩遠盛湯去了,惹得阿姆又連著歎了幾聲氣。
而坐在一邊的徐淩遠,對於她們的一席對話,似乎都聽見了,卻又似乎完全沒有聽明白,此時估計也就是透明結實、保溫保濕之類的話題,最能引起他的興趣。
其實阿姆她們說的也不全對,他之所以這麽冥思苦想的原因,並不僅僅是為了育秧,甚至他最早有這個念頭的時候,想到的就是反季節蔬菜。直到後來偶然和族長提起旱地育秧時,他才意識到這真的是一個一舉兩得的好辦法,隻是考慮到有些難度,當時也隻是想想而已。
而此時,除了意識到旱地育秧的重要價值外,另一個無法忽視的原因就是,反季節蔬菜對於豐富菜譜的重要性。自從上次進城以來,趙家兄弟就希望他能多提供一些菜譜,但是由於食材越來越受限製,等到了冬天之後,這裏基本上就隻有白菜和蘿卜了,而前世的他對菜譜並沒有什麽研究,也想不出什麽很高端的菜式,因此,如果能夠種植出反季節蔬菜,那問題就好解決的多了。
可問題的關鍵就是,怎麽才能建造一個符合要求的溫室大棚呢?明明在現代是那麽普通的東西,怎麽就是想不到解決的辦法呢?
就這樣,在家裏神思恍惚的想了一天,卻也沒有想出個什麽結果,他便打算到外麵去走走,說不定還能碰見什麽意想不到的東西。
可是令他鬱悶的是,他不僅什麽也沒找到,反而惹出了不少的麻煩。
由於他無論走到哪裏,看見什麽,都要先在腦內分析一下它們的透光性、耐用性等等,總是免不了要走神,原本在家裏呆著還好,可是一出家門,各種意外就頻頻發生了。注意不到別人和他打招呼;和阿貴他們玩時,走著走著就掉隊了;迎麵走過來一頭牛,還要勞煩牛為他讓路;吃煮花生時,吃著吃著就把花生扔了,殼放嘴裏了,這還隻是個笑話,可要不是阿啟攔的快,他就一下子坐到火坑上去了……
村裏人看到這種情形,紛紛以為他是中了什麽邪了,在告訴阿姆暫時別讓他外出的同時,還折了許多桃樹枝送給他辟邪,剛開始時他還會解釋,到了後來就隻是無奈的一笑而過了。
隻是他可以一笑而過,卻沒有想到給阿啟添了多少麻煩。他們一起出去時,阿啟總是不放心的跟在他身後,在一些像是河岸湖邊的危險地帶,幹脆就一直拉著他,就差把他送回家了。
而就這一點疏忽,他就又出了錯。在回去的路上,他邊走邊想,結果是過家門而不入,依然低頭往前走。幸虧阿姆因為擔心他,所以出來看看,才將尚未走遠的他追了回來。隻是因為這件事,阿姆是再也不願讓他隨意出門了。
到了這種程度,他也覺得有些不對勁了,可是又有些放不下。直到這天晚上,他夢見自己的床上忽然堆滿了嶄新的塑料薄膜,他欣喜之下,來不及多想,就脫口而出到:“阿啟快來看,我找到了!”結果這麽一喊,反倒把自己從夢中驚醒了,抬頭看了看沒有一絲光亮的窗戶,覺得自己真的是有些走火入魔了,然後就突然想開了,有些時候越是強求,就越是求不得,慢慢再想吧。
這麽一想通之後,他便很安穩的入睡了,直到第二天阿姆不放心,過來叫他,他才醒了過來,精神也總算是恢複了一些。
想起這些天來自己的不著調,就打算到村子裏去和眾人說一聲,尤其是阿啟,自己真是給他添了不少麻煩,幸虧是他的脾氣好。不過他在家裏的這兩天,卻沒有見他來過,不知道是因為開始秋收,忙了起來,還是也受不了他了。盡管知道是自己的原因,可是見他突然就像消失了一般,心裏還是有些在意的。
就在他正準備出門一探究竟的時候,四叔突然駕著馬車趕來了,而且一臉的焦急和憂慮。
原來隨著果脯的生意越來越好,不知道怎麽就突然有了這樣的謠言,說是四叔他們賺的是黑心錢,那些果脯都是用店裏賣不出去的,爛掉的水果,然後摻了一些稀奇古怪的惡心東西做出來的,吃多了是會吃出病來的。
這也就算了,生意好了,又是獨一份,有些謠言也不算稀奇。隻是聽四叔的描述,這些謠言中的信息並不像是完全虛構的,像是四叔後院裏製作果脯的地方,以及一些大致的程序,如在鍋裏煮,在烘爐裏烤,雖然添加了一些惡意的成分,但是如果說造謠的人沒有親眼看過,徐淩遠是不太相信的。
而正是這樣的半真半假,才讓相信的人越來越多。以致發展到要求親眼見證製作的過程,甚至是公開製作方法的程度。雖然這樣做也許會泄露秘方,但是四叔他們覺得為了證明清白,也是可以接受的,現在隻是來征求一下他的意見。
隻是聽他這麽說,徐淩遠一時也拿不定主意,而且覺得這件事還有一些蹊蹺,於是便決定和他回去,先弄清楚了再說。
事不宜遲,決定後他們就準備回去,去找阿啟的事情自然就被擱置了,隻是匆匆地和阿姆交待了幾句。
可就在他剛上了馬車的時候,阿貴和幾個孩子突然來了,說是大人讓送一些花生過來,順便看看他好了沒有。徐淩遠一見沒有阿啟,不免有些失望,在向他們道過謝之後,便問他們阿啟是不是很忙。
“你不用惦記他了,他以後恐怕都沒工夫理你了。”阿貴一臉幸災樂禍的說,而且說完就跑掉了,完全沒有給他再問的機會。
“怎麽,那個孩子有什麽事嗎?”四叔見他一臉遲疑,忍不住問道。
“應該沒什麽吧。”徐淩遠搖了搖頭,便讓四叔駕著車走了。
看阿貴他們的表情,應該是像往常一樣,在和自己開玩笑吧?阿啟會因為嫌他麻煩而不理他了嗎?他是完全不相信的,隻是除此之外,還能有什麽理由呢?所以應該沒有什麽事吧?等回來後去找他的時候,自然也就清楚了。