第二百二十四章 殺豬進行時·精細分割
如何在移民飛船上吃到菠蘿包 作者:菜籽榨油 投票推薦 加入書簽 留言反饋
香川來到解剖平台前,關掉口罩,一股子上輩子在菜市場肉攤販附近聞慣了的血腥味撲麵而來。上輩子過了太長時間的社畜生活,沒怎麽逛市場,這輩子拿到的生豬肉也是簡單處理過的,這一下子差點讓她沒穩住吐出來。
穩住,穩住,幹正事。香川忍住惡心感,湊到分解成四大塊的豬肉旁,小心地聞了聞。
被解剖的閹豬身上並沒有她之前經常在豬肉上嚐到的腥臊味,這讓香川稍微放下了心。她一轉頭,就看到歐陽亞婷用異樣的眼神看著她,好像是在問:你沒事吧這玩意怎麽都不可能好聞的啊
“想先確認一些事而已啦。”香川擺了擺手,她指了指坐在旁邊懸浮座椅上整個人呈現燃盡狀態的良恭說道,“亞婷,你先去照顧一下良恭吧,下一步我這邊要再研究一下。”
歐陽亞婷看了一眼解剖平台旁邊的可操作全息圖,點了點頭,脫下手套,去安慰剛剛被嚇得不輕的良恭。
——
香川首先處理的就是後腿肉。
她拿著操作筆,剔除掉豬後腿全息投影的尾骨,然後切下豬後蹄,到這裏為止是香川不看geegle搜到的操作步驟也能自行完成的操作。她看著眼前的全息投影後腿肉,不得已,隻能打開了geegle。
接下來主要做的其實很簡單,那就是剔骨。香川看了看手中的操作筆,想象了一下自己拿著壓縮激光切刀刮骨頭的場麵,萬一一個手抖把筒骨給戳破了……光是想一下,香川眼淚都要出來。
筒骨啊!那可是後腿筒骨啊!哪怕現在找不到蓮藕,但是也不妨礙筒骨骨髓能做其他菜啊!
香川一邊在心裏想象著醬香骨髓、火鍋燙骨髓這等美味,一邊沿著口水,拿著操作筆把筒骨給拆了出來。雖然拆出來的筒骨是完好的,但是全息影像的後腿肉和筒骨的切割麵那叫一個坑坑窪窪。
哈哈。香川幹笑兩聲,決定無視掉這些坑坑窪窪。
豬後腿的一大用途裏,在華夏最有名的還是火腿肉。如果是醃製做成火腿的話,剩下的部位倒是不需要香川繼續進行切割,但是她想了想手上的閹豬存量和製作火腿的時間……她沒把握保證這後腿肉能“活”過半個月,不,甚至可能活不過一周。
她還是老老實實按照geegle搜到的豬肉拆解教程把豬後腿的瘦肉分割出來了。
與此同時,內髒處理小組那邊傳來此起彼伏的哀嚎。這在香川的意料之中,所以她頭都懶得抬,繼續動手拆另一隻後後腿,爭取待會給實際上手的歐陽亞婷和良恭做一個好示範。
五分鍾後,另一隻後腿也被香川拆解完畢,這次後腿肉和筒骨之間的切割麵就好了很多,至少切割的截麵很清晰。
“艾諾,幫我重置之前的後腿,我再操作一遍。”香川朝著操作台方向的艾諾揮了揮手上的操作筆。
不一會兒,之前被拆解好的第一隻前腿就恢複原樣了。香川挽起袖子,開始了自己的“複仇之戰”。
——
因為是第三次操作,香川臉上的神色也輕鬆不少,她抬頭,看到自己的操作台附近站了不少八班成員,想起來剛剛話還沒問完就被剃毛的機器給打斷了,於是開口道:
“對了,老路,之前你們忘記告訴我的事情是什麽來著”
“嗯”正專注觀察豬後腿肉全息影像的班長路代清一愣,沒想到香川會忽然和自己搭話,他愣了好幾秒才反應過來香川是在問什麽事。“哦,你說那個啊,其實沒什麽大事。剛剛早上我們問了班主任和校長,申請將這次豬肉的食用化處理實際操作體驗,定為我們班這次參觀活動的總結,中午那會我們收到了回複,班主任和校長通過了我們的提案。”
“啊”香川詫異地停下了手中給的操作筆,看向班長路代清,“這事情是可以隨口就同意了的嗎而且我們這隻是……”
隻是殺個豬而已,有什麽值得寫的嗎香川忍住沒把後半句話說出來。
“嘿,香川,可別小看這食用化處理。你不知道,上次野外訓練後,我們寫總結報告時,就有很多人把雞肉和魚肉的食用化處理體驗提交上去,結果還拿到了a級別的評價呢。”南希樂嗬道,“你可別忘了,這可是古代食材的食用化處理,對於農業局和我們船團的教育局來說,都是非常寶貴的總結。”
聽南希這麽一說,香川也反應過來了。
是啊,一直以來生產護航艦的肉類處理廠和農作物的處理,都是以製作固體食品和液體食品為前提來進行的,就像是參觀日第一天的白米。如果沒有香川當時的腦門子一熱,估計現在第一食堂也不會出現熱騰騰的白米飯。
肉類也是一樣,香川在野外訓練時教會了同班的小年輕們處理方法後,他們將這些實際操作體驗寫進報告裏,能讓農業局得到更多的數據報告。
“不過這樣一來,其他班的人不會有意見嗎”香川擔心道。
這幾個月以來,她感覺現代人的感情波動過於平穩,但是並非完全沒有波動,所以她毫不懷疑其中會有人生出一些嫉妒心,就像之前校慶的那場風波。
“之前也許會有,現在嘛……”南希看向不遠處哀嚎不斷的內髒處理小組,嘿嘿一笑。
香川和其他圍在全息影像前的八班成員沉默了。也是,他們這個在高一年級以膽大包天著稱的八班都無法應對區區幾塊豬內髒,要是換其他沒有近距離接受過香川帶來的古代文化衝擊的班級來操作,怕不是看到香川掏出豬肝的時候就暈過去了。
正在全息空間圍觀著這一切的其他班學生們也不約而同地點了點頭。
他們是很饞八班的待遇,因為八班總是能第一時間嚐到舌尖社或者月響飲食店未上架的新美食,但是他們也見識過香川各種神奇操作,久而久之,在其他班成員的心目中,也就隻有被香川用各種古代小玩意反複刷新著世界觀與價值觀的八班成員受得了她。
畢竟不是所有人都想親自上手摸一下剛從豬肚子裏掏出來的豬大腸的。
尤其是看到這群天不怕地不怕的八班人,一個個清理大腸裏的“汙垢”時臉上那生無可戀的表情。
——我們隻負責吃就行了,幫舌尖社老大打下手這種事,還是老老實實交給八班人去享受吧。
此時此刻,除了八班之外的高一眾班級不約而同達成了共識。
穩住,穩住,幹正事。香川忍住惡心感,湊到分解成四大塊的豬肉旁,小心地聞了聞。
被解剖的閹豬身上並沒有她之前經常在豬肉上嚐到的腥臊味,這讓香川稍微放下了心。她一轉頭,就看到歐陽亞婷用異樣的眼神看著她,好像是在問:你沒事吧這玩意怎麽都不可能好聞的啊
“想先確認一些事而已啦。”香川擺了擺手,她指了指坐在旁邊懸浮座椅上整個人呈現燃盡狀態的良恭說道,“亞婷,你先去照顧一下良恭吧,下一步我這邊要再研究一下。”
歐陽亞婷看了一眼解剖平台旁邊的可操作全息圖,點了點頭,脫下手套,去安慰剛剛被嚇得不輕的良恭。
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香川首先處理的就是後腿肉。
她拿著操作筆,剔除掉豬後腿全息投影的尾骨,然後切下豬後蹄,到這裏為止是香川不看geegle搜到的操作步驟也能自行完成的操作。她看著眼前的全息投影後腿肉,不得已,隻能打開了geegle。
接下來主要做的其實很簡單,那就是剔骨。香川看了看手中的操作筆,想象了一下自己拿著壓縮激光切刀刮骨頭的場麵,萬一一個手抖把筒骨給戳破了……光是想一下,香川眼淚都要出來。
筒骨啊!那可是後腿筒骨啊!哪怕現在找不到蓮藕,但是也不妨礙筒骨骨髓能做其他菜啊!
香川一邊在心裏想象著醬香骨髓、火鍋燙骨髓這等美味,一邊沿著口水,拿著操作筆把筒骨給拆了出來。雖然拆出來的筒骨是完好的,但是全息影像的後腿肉和筒骨的切割麵那叫一個坑坑窪窪。
哈哈。香川幹笑兩聲,決定無視掉這些坑坑窪窪。
豬後腿的一大用途裏,在華夏最有名的還是火腿肉。如果是醃製做成火腿的話,剩下的部位倒是不需要香川繼續進行切割,但是她想了想手上的閹豬存量和製作火腿的時間……她沒把握保證這後腿肉能“活”過半個月,不,甚至可能活不過一周。
她還是老老實實按照geegle搜到的豬肉拆解教程把豬後腿的瘦肉分割出來了。
與此同時,內髒處理小組那邊傳來此起彼伏的哀嚎。這在香川的意料之中,所以她頭都懶得抬,繼續動手拆另一隻後後腿,爭取待會給實際上手的歐陽亞婷和良恭做一個好示範。
五分鍾後,另一隻後腿也被香川拆解完畢,這次後腿肉和筒骨之間的切割麵就好了很多,至少切割的截麵很清晰。
“艾諾,幫我重置之前的後腿,我再操作一遍。”香川朝著操作台方向的艾諾揮了揮手上的操作筆。
不一會兒,之前被拆解好的第一隻前腿就恢複原樣了。香川挽起袖子,開始了自己的“複仇之戰”。
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因為是第三次操作,香川臉上的神色也輕鬆不少,她抬頭,看到自己的操作台附近站了不少八班成員,想起來剛剛話還沒問完就被剃毛的機器給打斷了,於是開口道:
“對了,老路,之前你們忘記告訴我的事情是什麽來著”
“嗯”正專注觀察豬後腿肉全息影像的班長路代清一愣,沒想到香川會忽然和自己搭話,他愣了好幾秒才反應過來香川是在問什麽事。“哦,你說那個啊,其實沒什麽大事。剛剛早上我們問了班主任和校長,申請將這次豬肉的食用化處理實際操作體驗,定為我們班這次參觀活動的總結,中午那會我們收到了回複,班主任和校長通過了我們的提案。”
“啊”香川詫異地停下了手中給的操作筆,看向班長路代清,“這事情是可以隨口就同意了的嗎而且我們這隻是……”
隻是殺個豬而已,有什麽值得寫的嗎香川忍住沒把後半句話說出來。
“嘿,香川,可別小看這食用化處理。你不知道,上次野外訓練後,我們寫總結報告時,就有很多人把雞肉和魚肉的食用化處理體驗提交上去,結果還拿到了a級別的評價呢。”南希樂嗬道,“你可別忘了,這可是古代食材的食用化處理,對於農業局和我們船團的教育局來說,都是非常寶貴的總結。”
聽南希這麽一說,香川也反應過來了。
是啊,一直以來生產護航艦的肉類處理廠和農作物的處理,都是以製作固體食品和液體食品為前提來進行的,就像是參觀日第一天的白米。如果沒有香川當時的腦門子一熱,估計現在第一食堂也不會出現熱騰騰的白米飯。
肉類也是一樣,香川在野外訓練時教會了同班的小年輕們處理方法後,他們將這些實際操作體驗寫進報告裏,能讓農業局得到更多的數據報告。
“不過這樣一來,其他班的人不會有意見嗎”香川擔心道。
這幾個月以來,她感覺現代人的感情波動過於平穩,但是並非完全沒有波動,所以她毫不懷疑其中會有人生出一些嫉妒心,就像之前校慶的那場風波。
“之前也許會有,現在嘛……”南希看向不遠處哀嚎不斷的內髒處理小組,嘿嘿一笑。
香川和其他圍在全息影像前的八班成員沉默了。也是,他們這個在高一年級以膽大包天著稱的八班都無法應對區區幾塊豬內髒,要是換其他沒有近距離接受過香川帶來的古代文化衝擊的班級來操作,怕不是看到香川掏出豬肝的時候就暈過去了。
正在全息空間圍觀著這一切的其他班學生們也不約而同地點了點頭。
他們是很饞八班的待遇,因為八班總是能第一時間嚐到舌尖社或者月響飲食店未上架的新美食,但是他們也見識過香川各種神奇操作,久而久之,在其他班成員的心目中,也就隻有被香川用各種古代小玩意反複刷新著世界觀與價值觀的八班成員受得了她。
畢竟不是所有人都想親自上手摸一下剛從豬肚子裏掏出來的豬大腸的。
尤其是看到這群天不怕地不怕的八班人,一個個清理大腸裏的“汙垢”時臉上那生無可戀的表情。
——我們隻負責吃就行了,幫舌尖社老大打下手這種事,還是老老實實交給八班人去享受吧。
此時此刻,除了八班之外的高一眾班級不約而同達成了共識。