宇文娟的這種能力還是挺可怕的,雖然手無縛雞之力,卻能預知別人未來,王啟現在還搞不清楚宇文娟能看到什麽,隻能盡量防範,雖然他做事無愧於心,不過讓別人知道後續的事情,就像赤身裸體被人觀賞,心裏總是有點不舒服...
至於歐陽華和楚天揚的身份,王啟也不能介紹,知道他們是擔心風伯的來曆,想要來確認一下,風伯也早知道他們的身份,大家就以朋友聚會的名義,海闊天空的聊了起來...
“開飯了!”沒多久,門外就傳來了朱斌的吆喝聲,陳強果然沒讓大家失望,四個涼菜拚的漂漂亮亮,朱斌和馬小蘭一人兩個端了上來,宇文娟看的有點不好意思,也跟出去幫忙!她才十八歲,跟一幫老頭聊天的確沒什麽話說,看到馬小蘭仿佛找到了朋友,終於露出了活潑的本性!
“姬老弟啊,本來我和歐陽想做東,給你接風洗塵,沒想到被小楊搶先了,來我敬你一杯,祝你在香港收購成功!”楚天揚首先舉起酒杯,開始了試探,俗話說酒後吐真言,不把風伯灌醉了,怎麽可能試探出來...
“楚老哥太客氣了,我先幹為敬!”風伯當仁不讓,一口就幹掉了!
“姬先生真是豪氣!我也敬你一杯,祝你馬到成功!”歐陽華也端起酒杯,開始輪番勸酒,風伯隻說了個好字,也是一口幹了下去...
王啟在旁邊偷著笑,風伯跟了自己一個多月了,他早就發現風伯喜歡上了白酒,尤其是五十二度以上的烈酒,平常王啟都不敢給他喝,風伯是仙界不滅體,喝烈酒就像普通人喝飲料,隻是喜歡這種味道和辛辣的感覺,根本就醉不了,今天終於如願了,兩個人輪番勸酒,他不喝爽了才怪!
“來了...韭菜炒雞蛋!”朱斌就和店小二似得,大老遠就開始報菜名!
王啟心裏卻咯噔一下,韭菜炒雞蛋是最普通的家常菜,味道是不錯,可是一般請客是不會上的,因為韭菜吃了口氣重,相互聊天不是很禮貌!他有種不好的預感,後麵的菜可能都是家常菜,還是那種最普通的家常菜!
“來了...小蔥拌豆腐!”果然,第六道菜竟然又是道涼菜,王啟有種感覺,陳強已經黔驢技窮了,正好三個心懷鬼胎的老頭正在相互勸酒,他也插不上嘴,對著周若斌使了個眼色,讓他陪著三個老頭,趕緊就往廚房跑!
進入廚房,發現五個人正在圍著煤氣灶商量,下一個上什麽菜,朱斌還拿著本菜譜在念叨:“這道怎麽樣?能不能做?”
“沒做過!我拚個涼菜還可以,你讓我炒菜,這不是趕鴨子上架嗎?”
“那怎麽辦,我已經跟老大誇下海口,你不做誰做!”朱斌急得直撓頭!
“要不你們先研究著,我再炒個韭黃炒雞蛋!”陳強也很無奈!
“我暈,韭黃炒雞蛋和韭菜炒雞蛋,除了顏色不一樣,還能炒出兩個味嗎?”
“那怎麽辦?要不就菠菜炒雞蛋...”
“......”
王啟站在門口,實在聽不下去了,隻好咳嗽了一聲,五個人這才發現了王啟,尷尬的讓出位置,王啟瞥了他們一眼,隻能自己趕鴨子上架了,詢問道:“你們買魚了嗎?”
“買了!我們也不知道他會做什麽魚,就每樣都買了幾條,反正以後也要買!”朱斌有點不好意思的說道。
“老大,不好意思啊,我在家都是給我媽打下手,她也不讓我炒菜,我就會炒幾個家常菜!”陳強有點不好意思的解釋。
“行,你洗魚吧,我來做!”王啟無可奈何的開始檢查各種佐料、調料...他別的菜沒做過,可是,海魚、河魚小紅是每天都抓,他看奶奶做了十幾年,早已經輕車熟路,加上腦中有食道傳承,味道、火候也能控製的如火純青...
“都洗好了,下午就洗好了,你看,這是鱸魚、鯉魚、黃花魚、老板魚...”
王啟看了看洗好的魚,先把小型的黃花魚拿了過來,倒上料酒、十三香枺勻,放在一邊等待,再用麵粉、澱粉、雞蛋調成糊抹在魚上、然後開始熱油,油開始冒泡就改成小火,將糊好的小魚再次沾上幹麵粉下鍋,幾分鍾的時間,一盤外脆裏嫩、香氣四溢的黃金炸魚就搞定了...
陳強朱斌他們看的目瞪口呆,王啟的動作熟練流暢,醃、抹、炸、擺,一氣嗬成,簡直就是大廚水平,而且在炸魚的等待時間中,又將鯉魚拿過來,雙麵一字花刀,刷刷刷的割好,撒上鹹鹽、料酒、調料,不停的揉搓入味去腥!那邊黃金炸魚入盤,這邊紅燒鯉魚也處於待炸狀態!五個人都站在原地一動不動,連擺盤、上菜都忘了...
王啟捏住鯉魚的尾巴,將鯉魚頭慢慢劃入鍋裏,並不鬆開尾巴,炸了一兩分鍾,又拉起尾巴,將鯉魚頭翻了個身,才將整條魚都沒入油中,這是一種做大魚的技巧!看到五人還是不動彈,隻好喊了一句:“倒椒鹽、擺蔥條、上菜!”朱斌才啊的一聲反應過來,上菜是他的活!
鍋裏在炸著鯉魚,王啟又打開旁邊的鍋灶,開始調汁!熱花生油,倒豆瓣醬,翻炒出紅,倒入蔥薑蒜、八角、辣椒,炒出香味,淋入料酒、開大火、加清水、老抽、生抽、食鹽、胡椒粉...嫻熟的如同星級廚師!
看到朱斌已經將黃金炸魚端走,而陳強、朱文青、馬小蘭和宇文娟卻雙眼微咪,鼻子深呼吸,一副聞香陶醉的表情,王啟隻好無奈的說道:“你們將紅燒鯉魚端走吧,和朱斌、周若斌一起喝酒去,馬小蘭和宇文娟你們要是不喝酒,就給我打打下手!”
陳強和朱文青聽到王啟吩咐,端起魚盤子就走,感覺再不走舌頭都快咬下來了,馬小蘭和宇文娟卻一臉崇拜的留了下來,一般的女孩都喜歡會做飯的男孩,王啟又長的挺帥,她們的心裏禁不住砰砰亂跳,三人相互配合,一會的功夫,糖醋魚、鬆鼠魚、魚丸子、酸辣鱸魚湯、黑魚燉豆腐等,都香熱出鍋!好像一場全魚宴!
王啟也做上了癮,讓宇文娟念菜譜,開始實驗別的菜!根據菜譜上的調料配置、順序、火候,加上他腦中的食道傳承,食道傳承並不是教人怎麽做菜,而是研究食材屬性和人的味蕾觸覺,什麽食材配合什麽調料能讓人產生什麽感覺!王啟就是沒有實踐過,現在根據食譜做了幾道菜,加上做魚的基礎,直接就找到了感覺!
椒鹽排骨、宮保雞丁、魚香肉絲、紅酒雞翅、梅菜扣肉、麻婆豆腐...在三人的配合下,很多菜譜上的名菜,直接就做了出來,王啟這才發現原來做菜很簡單,困難的是食材搭配、是用料數量、是火候、是用心!
三人端著最後兩道菜,回到餐桌上的時候,餐桌上的熱菜幾乎都見底了,三個老頭還在拚酒,臉上都有紅暈,動作搖晃,說話大舌頭,王啟知道他們都是裝的,陳強、朱斌、朱文青和周若斌四人卻是真的喝醉了,高興的勾肩搭背,指天畫地...
眾人看到王啟和兩個美女回來,紛紛站起來敬酒,絕口稱讚王啟的廚藝,一時間推杯換盞,其樂融融,兩位美女不會喝酒,最後都算到了王啟頭上,王啟也來者不拒,他好久沒有家庭聚會了,這段時間忙,還真沒法坐下來好好聚聚!
大家一直鬧了兩個多小時,歐陽華和楚天揚才意猶未盡的告辭,他們也查不出什麽異樣,對著王啟做了個沒問題的手勢,周若斌和宇文娟都要求留下來,兩位老頭也沒辦法,感覺王啟能保證他們的安全,就放心的回去了...
陳強和朱斌還是意猶未盡,兩人退伍後就為就業發愁,跟了王啟又繁忙充實,難得有時間好好喝頓酒,可是,周若斌和朱文青作為普通人,早已經滑到桌子底下去了,他們就無知者無畏的找上了風伯,結果可想而知,風伯搖搖晃晃的和他們碰杯,眼看就不行了,卻就是不倒!他們就不服氣的換上大杯,狡猾的進行車輪戰,倆人欺負一個老頭!可是幾輪下來,雖然他們是練氣五層,也滑到桌子底下去了...
馬小蘭和宇文娟隻是看著笑,也不管他們的糗態,拉著王啟問這問那,好像相見恨晚,看到風伯又開始向王啟敬酒,就嘰嘰喳喳的聊著天,布置房間去了,酒桌上就剩下王啟和風伯,他們倆肉體特殊,一個是太極之體、一個是仙界不滅體,誰也對付不了誰,就笑著結束了鬥酒!
王啟看著桌子底下躺著的四個人,相互抱著大腿,枕著胳膊,什麽姿勢都有,不過表情卻很舒服,就搖搖頭,沒有再去管他們,和風伯各自找了一個房間休息!房間已經被兩個女孩收拾完畢,充滿了溫馨的感覺,看來女人在高興的時候,正麵作用是巨大的...縱橫首發、最新最全...
王啟進入房間就將木木和水水放出,讓他們在周圍玩耍,囑咐他們不要走遠,不要傷害周圍的人,順便觀察可疑情況,保護大家的安全,他也知道風伯肯定會保護這些人,就放心傳送到了飛船上!
至於歐陽華和楚天揚的身份,王啟也不能介紹,知道他們是擔心風伯的來曆,想要來確認一下,風伯也早知道他們的身份,大家就以朋友聚會的名義,海闊天空的聊了起來...
“開飯了!”沒多久,門外就傳來了朱斌的吆喝聲,陳強果然沒讓大家失望,四個涼菜拚的漂漂亮亮,朱斌和馬小蘭一人兩個端了上來,宇文娟看的有點不好意思,也跟出去幫忙!她才十八歲,跟一幫老頭聊天的確沒什麽話說,看到馬小蘭仿佛找到了朋友,終於露出了活潑的本性!
“姬老弟啊,本來我和歐陽想做東,給你接風洗塵,沒想到被小楊搶先了,來我敬你一杯,祝你在香港收購成功!”楚天揚首先舉起酒杯,開始了試探,俗話說酒後吐真言,不把風伯灌醉了,怎麽可能試探出來...
“楚老哥太客氣了,我先幹為敬!”風伯當仁不讓,一口就幹掉了!
“姬先生真是豪氣!我也敬你一杯,祝你馬到成功!”歐陽華也端起酒杯,開始輪番勸酒,風伯隻說了個好字,也是一口幹了下去...
王啟在旁邊偷著笑,風伯跟了自己一個多月了,他早就發現風伯喜歡上了白酒,尤其是五十二度以上的烈酒,平常王啟都不敢給他喝,風伯是仙界不滅體,喝烈酒就像普通人喝飲料,隻是喜歡這種味道和辛辣的感覺,根本就醉不了,今天終於如願了,兩個人輪番勸酒,他不喝爽了才怪!
“來了...韭菜炒雞蛋!”朱斌就和店小二似得,大老遠就開始報菜名!
王啟心裏卻咯噔一下,韭菜炒雞蛋是最普通的家常菜,味道是不錯,可是一般請客是不會上的,因為韭菜吃了口氣重,相互聊天不是很禮貌!他有種不好的預感,後麵的菜可能都是家常菜,還是那種最普通的家常菜!
“來了...小蔥拌豆腐!”果然,第六道菜竟然又是道涼菜,王啟有種感覺,陳強已經黔驢技窮了,正好三個心懷鬼胎的老頭正在相互勸酒,他也插不上嘴,對著周若斌使了個眼色,讓他陪著三個老頭,趕緊就往廚房跑!
進入廚房,發現五個人正在圍著煤氣灶商量,下一個上什麽菜,朱斌還拿著本菜譜在念叨:“這道怎麽樣?能不能做?”
“沒做過!我拚個涼菜還可以,你讓我炒菜,這不是趕鴨子上架嗎?”
“那怎麽辦,我已經跟老大誇下海口,你不做誰做!”朱斌急得直撓頭!
“要不你們先研究著,我再炒個韭黃炒雞蛋!”陳強也很無奈!
“我暈,韭黃炒雞蛋和韭菜炒雞蛋,除了顏色不一樣,還能炒出兩個味嗎?”
“那怎麽辦?要不就菠菜炒雞蛋...”
“......”
王啟站在門口,實在聽不下去了,隻好咳嗽了一聲,五個人這才發現了王啟,尷尬的讓出位置,王啟瞥了他們一眼,隻能自己趕鴨子上架了,詢問道:“你們買魚了嗎?”
“買了!我們也不知道他會做什麽魚,就每樣都買了幾條,反正以後也要買!”朱斌有點不好意思的說道。
“老大,不好意思啊,我在家都是給我媽打下手,她也不讓我炒菜,我就會炒幾個家常菜!”陳強有點不好意思的解釋。
“行,你洗魚吧,我來做!”王啟無可奈何的開始檢查各種佐料、調料...他別的菜沒做過,可是,海魚、河魚小紅是每天都抓,他看奶奶做了十幾年,早已經輕車熟路,加上腦中有食道傳承,味道、火候也能控製的如火純青...
“都洗好了,下午就洗好了,你看,這是鱸魚、鯉魚、黃花魚、老板魚...”
王啟看了看洗好的魚,先把小型的黃花魚拿了過來,倒上料酒、十三香枺勻,放在一邊等待,再用麵粉、澱粉、雞蛋調成糊抹在魚上、然後開始熱油,油開始冒泡就改成小火,將糊好的小魚再次沾上幹麵粉下鍋,幾分鍾的時間,一盤外脆裏嫩、香氣四溢的黃金炸魚就搞定了...
陳強朱斌他們看的目瞪口呆,王啟的動作熟練流暢,醃、抹、炸、擺,一氣嗬成,簡直就是大廚水平,而且在炸魚的等待時間中,又將鯉魚拿過來,雙麵一字花刀,刷刷刷的割好,撒上鹹鹽、料酒、調料,不停的揉搓入味去腥!那邊黃金炸魚入盤,這邊紅燒鯉魚也處於待炸狀態!五個人都站在原地一動不動,連擺盤、上菜都忘了...
王啟捏住鯉魚的尾巴,將鯉魚頭慢慢劃入鍋裏,並不鬆開尾巴,炸了一兩分鍾,又拉起尾巴,將鯉魚頭翻了個身,才將整條魚都沒入油中,這是一種做大魚的技巧!看到五人還是不動彈,隻好喊了一句:“倒椒鹽、擺蔥條、上菜!”朱斌才啊的一聲反應過來,上菜是他的活!
鍋裏在炸著鯉魚,王啟又打開旁邊的鍋灶,開始調汁!熱花生油,倒豆瓣醬,翻炒出紅,倒入蔥薑蒜、八角、辣椒,炒出香味,淋入料酒、開大火、加清水、老抽、生抽、食鹽、胡椒粉...嫻熟的如同星級廚師!
看到朱斌已經將黃金炸魚端走,而陳強、朱文青、馬小蘭和宇文娟卻雙眼微咪,鼻子深呼吸,一副聞香陶醉的表情,王啟隻好無奈的說道:“你們將紅燒鯉魚端走吧,和朱斌、周若斌一起喝酒去,馬小蘭和宇文娟你們要是不喝酒,就給我打打下手!”
陳強和朱文青聽到王啟吩咐,端起魚盤子就走,感覺再不走舌頭都快咬下來了,馬小蘭和宇文娟卻一臉崇拜的留了下來,一般的女孩都喜歡會做飯的男孩,王啟又長的挺帥,她們的心裏禁不住砰砰亂跳,三人相互配合,一會的功夫,糖醋魚、鬆鼠魚、魚丸子、酸辣鱸魚湯、黑魚燉豆腐等,都香熱出鍋!好像一場全魚宴!
王啟也做上了癮,讓宇文娟念菜譜,開始實驗別的菜!根據菜譜上的調料配置、順序、火候,加上他腦中的食道傳承,食道傳承並不是教人怎麽做菜,而是研究食材屬性和人的味蕾觸覺,什麽食材配合什麽調料能讓人產生什麽感覺!王啟就是沒有實踐過,現在根據食譜做了幾道菜,加上做魚的基礎,直接就找到了感覺!
椒鹽排骨、宮保雞丁、魚香肉絲、紅酒雞翅、梅菜扣肉、麻婆豆腐...在三人的配合下,很多菜譜上的名菜,直接就做了出來,王啟這才發現原來做菜很簡單,困難的是食材搭配、是用料數量、是火候、是用心!
三人端著最後兩道菜,回到餐桌上的時候,餐桌上的熱菜幾乎都見底了,三個老頭還在拚酒,臉上都有紅暈,動作搖晃,說話大舌頭,王啟知道他們都是裝的,陳強、朱斌、朱文青和周若斌四人卻是真的喝醉了,高興的勾肩搭背,指天畫地...
眾人看到王啟和兩個美女回來,紛紛站起來敬酒,絕口稱讚王啟的廚藝,一時間推杯換盞,其樂融融,兩位美女不會喝酒,最後都算到了王啟頭上,王啟也來者不拒,他好久沒有家庭聚會了,這段時間忙,還真沒法坐下來好好聚聚!
大家一直鬧了兩個多小時,歐陽華和楚天揚才意猶未盡的告辭,他們也查不出什麽異樣,對著王啟做了個沒問題的手勢,周若斌和宇文娟都要求留下來,兩位老頭也沒辦法,感覺王啟能保證他們的安全,就放心的回去了...
陳強和朱斌還是意猶未盡,兩人退伍後就為就業發愁,跟了王啟又繁忙充實,難得有時間好好喝頓酒,可是,周若斌和朱文青作為普通人,早已經滑到桌子底下去了,他們就無知者無畏的找上了風伯,結果可想而知,風伯搖搖晃晃的和他們碰杯,眼看就不行了,卻就是不倒!他們就不服氣的換上大杯,狡猾的進行車輪戰,倆人欺負一個老頭!可是幾輪下來,雖然他們是練氣五層,也滑到桌子底下去了...
馬小蘭和宇文娟隻是看著笑,也不管他們的糗態,拉著王啟問這問那,好像相見恨晚,看到風伯又開始向王啟敬酒,就嘰嘰喳喳的聊著天,布置房間去了,酒桌上就剩下王啟和風伯,他們倆肉體特殊,一個是太極之體、一個是仙界不滅體,誰也對付不了誰,就笑著結束了鬥酒!
王啟看著桌子底下躺著的四個人,相互抱著大腿,枕著胳膊,什麽姿勢都有,不過表情卻很舒服,就搖搖頭,沒有再去管他們,和風伯各自找了一個房間休息!房間已經被兩個女孩收拾完畢,充滿了溫馨的感覺,看來女人在高興的時候,正麵作用是巨大的...縱橫首發、最新最全...
王啟進入房間就將木木和水水放出,讓他們在周圍玩耍,囑咐他們不要走遠,不要傷害周圍的人,順便觀察可疑情況,保護大家的安全,他也知道風伯肯定會保護這些人,就放心傳送到了飛船上!