周博宇不懂商業運作,也不懂成本利潤,他隻知道,王爺讓他幹什麽,他就幹什麽。
這裏是汴京,最不缺的就是酒。
短短兩天時間,周博宇就派人收購了整整五百壇。
周博宇做事很嚴謹,就算趙桓沒有額外提醒,他還是分別購買了高粱酒,米酒和果酒三大類。
然後按照趙桓所提供的工藝,等蒸餾器造出來後,就分別開始蒸餾,選出成品率最高的種類。
隨著釀造酒,不斷加入酒醅,反複蒸餾,依靠溫差冷凝技術,把蒸餾出來的酒水收集起來。
在周博宇的不斷試錯驗證下,蒸餾工藝越發嫻熟,而且整個天機閣都彌漫著一股沁人心脾的酒香味。
兩天後,周博宇將三壇白酒擺在趙桓麵前,神情顯得自信又興奮。
“屬下嚴格按照王爺的要求,分別以蜀黍酒,米酒和葡萄酒,煉製了三壇酒精。”
“對比之下,蜀黍酒和稻米酒的成品率相差無幾,而葡萄酒則低很多。”
周博宇的嚴謹態度令趙桓極為欣賞,同時示意長福將酒壇打開。
隨著濃烈的酒味飄出,長福不由一陣感歎:“好強烈的酒味!”
“不必入口,隻是聞一下就可斷言,這三壇酒勝過京中所有佳釀!”
聽到這話,趙桓反倒不樂意了。
直接瞪了長福一眼,沒好氣道:“你懂個屁的酒。”
被趙桓當場罵了一嗓子,長福頓時滿臉窘迫,撓著腦袋傻笑起來:“屬下哪裏說錯了?”
“這三壇酒確實了不得,屬下長這麽大,還從來沒有聞到過這麽濃鬱的酒香。”
趙桓一邊打量著麵前的液體,一邊沒好氣道:“酒香?香?你那也叫鼻子?”
“這些依靠蒸餾法提取出來的液體,雖然含有大量酒精,但卻已經失去了所有釀造酒的風味。”
“且不說這些破玩意兒,凡是蒸餾酒,都是邪道!”
“你若是沒見過好酒,就去紅燕館開開眼界,那些釀造酒雖然混濁了一點,但入口回甘,風味獨特,酒香濃鬱,經過歲月沉澱後的精華,才配得上佳釀二字!”
除了那些已經病入膏肓,身體重度依賴酒精的酒鬼,趙桓還從未見過有人願意喝酒精。
不過……
凡事都有例外!
趙桓拿了根筷子,伸進酒壇裏沾了一點,然後放進嘴裏。
一股辛辣感瞬間遍布口腔,極為刺鼻辣舌。
“咳咳咳……”
趙桓被嗆的直咳嗽,長福見狀趕緊讓侍女去倒茶給趙桓清口。
“不行!根本不行!”
趙桓隨手把筷子扔到一邊,連連搖頭,對這三壇液體大失所望,它們既不能稱之為酒,更不能稱為酒精。
說白了,就是三壇混合著酒精的不明液體,簡直就是工業廢料。
“度數達不到。”
趙桓幹脆利落的給這三壇液體判了死刑,他雖然沒有喝過醫用酒精,但卻喝過五十度的伏特加。
初步估算,這三壇液體,撐死了四十度。
“四十度的酒,雖然已經可以用來預防痤瘡之類的病症,但遠遠達不到消毒的程度。”
“肯定是哪出了岔子。”
周博宇沒想到自己的辛苦成果,竟然根本不合格,心裏頓時失望透頂。
不過好在,搞學問就要時常與失敗為伍,周博宇很快就調整好了心態,試探性的問了一句:“要不然,王爺您去看一眼我們造出來的蒸餾器?”
確實要看看!
趙桓當即前往天機閣,來到專門蒸餾酒精的小院,由竹管陶器和鐵鍋製成的簡易蒸餾器,就這麽擺在院子中間。
趙桓背著手,繞著蒸餾器轉了一圈,果然發現了一堆問題。
“竹管太厚了,而且導熱性極差。”
“長福,等會你去工部搞幾根銅管回來,用銅管取代竹管。”
“還有就是,出氣口的密封不行,需要用鬆油仔細密封。”
說到這,趙桓伸手一指蒸餾器中間的陶罐,疑惑道:“這是什麽?”
周博宇連忙解釋:“屬下是按照王爺的圖紙造出來的,這個陶罐,就是王爺圖紙中提到的酒精預留罐。”
一聽這話,趙桓頓時泄了氣:“我說怎麽提不出像樣的酒精,這個蒸餾器本身就有大問題。”
“這個罐子的作用,是讓酒精和液體分離出來,從上方經過導管冷凝後再流出來。”
“陶罐短而粗,而且你加入的原液太多了,再加上火太旺,酒精和水汽混在一起,根本就無法提純。”
“但是這也不怪你,是本王沒有把圖紙畫清除。”
周博宇心裏陣陣窘迫,沒想到自己忙活了兩天,竟然造出來一個廢物。
“王爺,那現在怎麽辦?”
趙桓聳了聳肩:“好辦,扔了,造新的。”
說著話,趙桓就開始解開身上的扣子,脫掉華麗的王袍,順帶著還把袖口挽了上去。
為了防止出錯浪費時間,趙桓直接親自上陣。
“長福!”
“王爺,您說。”
“你去工部的時候,除了銅管之外,再把工部大堂擺放的那兩個四尺高的瓷瓶拿回來。”
“啊?王爺,那倆瓷瓶比奴才年齡都大,都快成工部的鎮部之寶了,這不好吧?”
趙桓沒好氣道:“讓你拿你就拿,不就是兩個破瓷瓶嗎?工部還能來跟本王拚命?”
長福沒轍,隻好硬著頭皮前往工部,等再回來,已經是半個時辰後了。
東西湊齊,趙桓也不囉嗦,直接開始建造蒸餾器,準確來說,是蒸餾塔!
就在趙桓忙得焦頭爛額之際,朱璉和鄭慶雲同時出現在前堂。
“王爺去哪了?”
麵對朱璉的詢問,侍女顯得有些緊張,支支吾吾不知該如何回答。
朱璉眼神何其敏銳,當即察覺到可能有事,便冷聲質問:“本宮再問你一遍,王爺去哪了!”
前堂侍女迫於朱璉的壓力,不敢隱瞞,隻好小聲回答:“王爺去天機閣了,好像是去造什麽蒸餾器?總之是用來釀酒的。”
一聽這話,鄭慶雲心裏便有些擔憂,轉身看向朱璉時,果然發現朱璉臉色不悅。
“姐姐,您別生氣……”
朱璉板著臉坐在北尊位,冷哼道:“奇技淫巧,玩物喪誌!”
“他可還記得自己是個王爺?”
這裏是汴京,最不缺的就是酒。
短短兩天時間,周博宇就派人收購了整整五百壇。
周博宇做事很嚴謹,就算趙桓沒有額外提醒,他還是分別購買了高粱酒,米酒和果酒三大類。
然後按照趙桓所提供的工藝,等蒸餾器造出來後,就分別開始蒸餾,選出成品率最高的種類。
隨著釀造酒,不斷加入酒醅,反複蒸餾,依靠溫差冷凝技術,把蒸餾出來的酒水收集起來。
在周博宇的不斷試錯驗證下,蒸餾工藝越發嫻熟,而且整個天機閣都彌漫著一股沁人心脾的酒香味。
兩天後,周博宇將三壇白酒擺在趙桓麵前,神情顯得自信又興奮。
“屬下嚴格按照王爺的要求,分別以蜀黍酒,米酒和葡萄酒,煉製了三壇酒精。”
“對比之下,蜀黍酒和稻米酒的成品率相差無幾,而葡萄酒則低很多。”
周博宇的嚴謹態度令趙桓極為欣賞,同時示意長福將酒壇打開。
隨著濃烈的酒味飄出,長福不由一陣感歎:“好強烈的酒味!”
“不必入口,隻是聞一下就可斷言,這三壇酒勝過京中所有佳釀!”
聽到這話,趙桓反倒不樂意了。
直接瞪了長福一眼,沒好氣道:“你懂個屁的酒。”
被趙桓當場罵了一嗓子,長福頓時滿臉窘迫,撓著腦袋傻笑起來:“屬下哪裏說錯了?”
“這三壇酒確實了不得,屬下長這麽大,還從來沒有聞到過這麽濃鬱的酒香。”
趙桓一邊打量著麵前的液體,一邊沒好氣道:“酒香?香?你那也叫鼻子?”
“這些依靠蒸餾法提取出來的液體,雖然含有大量酒精,但卻已經失去了所有釀造酒的風味。”
“且不說這些破玩意兒,凡是蒸餾酒,都是邪道!”
“你若是沒見過好酒,就去紅燕館開開眼界,那些釀造酒雖然混濁了一點,但入口回甘,風味獨特,酒香濃鬱,經過歲月沉澱後的精華,才配得上佳釀二字!”
除了那些已經病入膏肓,身體重度依賴酒精的酒鬼,趙桓還從未見過有人願意喝酒精。
不過……
凡事都有例外!
趙桓拿了根筷子,伸進酒壇裏沾了一點,然後放進嘴裏。
一股辛辣感瞬間遍布口腔,極為刺鼻辣舌。
“咳咳咳……”
趙桓被嗆的直咳嗽,長福見狀趕緊讓侍女去倒茶給趙桓清口。
“不行!根本不行!”
趙桓隨手把筷子扔到一邊,連連搖頭,對這三壇液體大失所望,它們既不能稱之為酒,更不能稱為酒精。
說白了,就是三壇混合著酒精的不明液體,簡直就是工業廢料。
“度數達不到。”
趙桓幹脆利落的給這三壇液體判了死刑,他雖然沒有喝過醫用酒精,但卻喝過五十度的伏特加。
初步估算,這三壇液體,撐死了四十度。
“四十度的酒,雖然已經可以用來預防痤瘡之類的病症,但遠遠達不到消毒的程度。”
“肯定是哪出了岔子。”
周博宇沒想到自己的辛苦成果,竟然根本不合格,心裏頓時失望透頂。
不過好在,搞學問就要時常與失敗為伍,周博宇很快就調整好了心態,試探性的問了一句:“要不然,王爺您去看一眼我們造出來的蒸餾器?”
確實要看看!
趙桓當即前往天機閣,來到專門蒸餾酒精的小院,由竹管陶器和鐵鍋製成的簡易蒸餾器,就這麽擺在院子中間。
趙桓背著手,繞著蒸餾器轉了一圈,果然發現了一堆問題。
“竹管太厚了,而且導熱性極差。”
“長福,等會你去工部搞幾根銅管回來,用銅管取代竹管。”
“還有就是,出氣口的密封不行,需要用鬆油仔細密封。”
說到這,趙桓伸手一指蒸餾器中間的陶罐,疑惑道:“這是什麽?”
周博宇連忙解釋:“屬下是按照王爺的圖紙造出來的,這個陶罐,就是王爺圖紙中提到的酒精預留罐。”
一聽這話,趙桓頓時泄了氣:“我說怎麽提不出像樣的酒精,這個蒸餾器本身就有大問題。”
“這個罐子的作用,是讓酒精和液體分離出來,從上方經過導管冷凝後再流出來。”
“陶罐短而粗,而且你加入的原液太多了,再加上火太旺,酒精和水汽混在一起,根本就無法提純。”
“但是這也不怪你,是本王沒有把圖紙畫清除。”
周博宇心裏陣陣窘迫,沒想到自己忙活了兩天,竟然造出來一個廢物。
“王爺,那現在怎麽辦?”
趙桓聳了聳肩:“好辦,扔了,造新的。”
說著話,趙桓就開始解開身上的扣子,脫掉華麗的王袍,順帶著還把袖口挽了上去。
為了防止出錯浪費時間,趙桓直接親自上陣。
“長福!”
“王爺,您說。”
“你去工部的時候,除了銅管之外,再把工部大堂擺放的那兩個四尺高的瓷瓶拿回來。”
“啊?王爺,那倆瓷瓶比奴才年齡都大,都快成工部的鎮部之寶了,這不好吧?”
趙桓沒好氣道:“讓你拿你就拿,不就是兩個破瓷瓶嗎?工部還能來跟本王拚命?”
長福沒轍,隻好硬著頭皮前往工部,等再回來,已經是半個時辰後了。
東西湊齊,趙桓也不囉嗦,直接開始建造蒸餾器,準確來說,是蒸餾塔!
就在趙桓忙得焦頭爛額之際,朱璉和鄭慶雲同時出現在前堂。
“王爺去哪了?”
麵對朱璉的詢問,侍女顯得有些緊張,支支吾吾不知該如何回答。
朱璉眼神何其敏銳,當即察覺到可能有事,便冷聲質問:“本宮再問你一遍,王爺去哪了!”
前堂侍女迫於朱璉的壓力,不敢隱瞞,隻好小聲回答:“王爺去天機閣了,好像是去造什麽蒸餾器?總之是用來釀酒的。”
一聽這話,鄭慶雲心裏便有些擔憂,轉身看向朱璉時,果然發現朱璉臉色不悅。
“姐姐,您別生氣……”
朱璉板著臉坐在北尊位,冷哼道:“奇技淫巧,玩物喪誌!”
“他可還記得自己是個王爺?”