搞白菜那可太會了啊!


    老楊帶著他的農機天神下凡一般過來,運送時整個雲橋村無人不知,無人不曉,個個都來瞧了熱鬧。更別提運過來沒多久陳源就帶著大夥兒開始實操了。


    總之,如今一看他那張臉,三人團隊中的燕然當先跳了出來:


    “摘白菜呀,那我可太懂了!要哪個白菜?”


    之前氣質出眾的女孩兒也不甘示弱:“我也會,我每天晚上摘菜,是專業的。”


    老楊一時有些踟躇:“那個……用來煮羊肉湯的,選哪個啊?”


    這話一問,兩邊兒都消停了。


    是羊肉啊。


    是他們都沒吃過的羊肉啊……


    三人組突然嗚咽一聲,而後痛苦道:“老師怎麽今年還不來呀?好東西都錯過了!”


    今年國內有兩個合作農場的轉型模式實驗成功,那邊當地政府想推廣,所以請宋教授帶領團隊去看看,這邊就拖延下來了。


    而沒有老師在前頭領著,他們三個寸功未盡,怎麽敢厚著臉皮去蹭飯啊!


    另一邊說自己是摘菜好手的女孩兒也頓住了。


    她實話實說:“我倒是會摘白菜,但我不知道哪個燉羊肉好吃。”


    老楊:……


    就知道年輕人不靠譜兒!


    最後還是蔣師傅聽到動靜出來,喬喬跟他打電話說了今晚去喝羊肉湯,此刻看了看老楊手裏的破筐,詫異道:“這竹筐都幾十年了,邊上都破開了,你咋不拿個新的呢?”


    怪寒磣的,不過要裝白菜倒也能裝。他走到一旁的菜地,再往裏頭走兩步繞到一片白菜地,手起刀落,就是幾顆大白菜利索的被砍下。


    老楊還沒反應過來,還好司機迅速上前一步,用筐子把他們都接了下來。


    沉甸甸的。


    蔣師傅滿意地四處看了看,琢磨著明兒也給山上弄頭羊過來燉了。順便問著老楊:


    “要蒜苗不要?”


    “要!”老楊毫不猶豫,而後趕緊往一旁的蒜苗地裏跑:“這個我會!我來!”


    蔣師傅也沒攔他,隻是往另一處指了指:“芫荽在那邊,是個趴地的老品種,拿回去好好洗洗。”


    “另外,晚上不是做羊油炒飯嗎?你再拔一把小蔥回去。”


    想了想又問:“吃得慣豌豆尖兒嗎?這山上最後一茬打頂,應該還能打一點兒,喝羊湯的時候涮在湯裏也好吃。”


    蔣師傅自顧自吩咐著,然而站在田埂上的4人簡直眼淚都要淌下來。


    淡然姐嗚咽一聲:“我摘了那麽多筐豌豆尖兒,都沒吃過……”


    燕然幾個也痛苦:“咱學校的合作品種在這裏長勢那麽旺盛,隻豌豆尖兒打頂就能畝產900多斤,我卻沒有嚐過口感,實在對不起母校啊!”


    湯曉東在一旁痛心疾首:“是啊!”


    齊霖也麵色深沉:“是啊!”


    蔣師傅可知道現在小年輕兒是個什麽樣兒,此刻揮手道:“去去去!想吃自己找個花盆兒種去!這豌豆尖賣出去那麽貴,自己吃了多可惜呀。”


    像白菜、蘿卜這些普通品種賣到常老板手裏,按照市場菜價,單價都在20~40之間浮動。可豌豆尖兒南瓜尖這種,常老板給價一斤都在80!


    要不是如今家裏闊起來了,烏蘭自己都不舍得吃呢!


    燕然幾個也曉得,他們就是日常哭哭慘,萬一有機會多吃兩口呢是不是?


    倒是齊霖如今隻跟植物打交道久了,眉宇間那種遠超常人的沉靜中也漸漸多出了兩分活潑。此刻就安慰同學道:“沒事,我爺爺過來了,等我休假去接他過來。冬天了,讓他也種上一茬豌豆尖兒!”


    按照他們的草莓實驗來看,就算味道比不上老宋家,那也比市場上的好吃嘛!


    他們自有小群體,一旁無人搭理的淡然姐簡直淚水快要淌下來——好慘啊!說好了給她兩個月的時間讓她好好休養。結果那邊兒任務來了,說走就要走。


    走也就罷了,她這段時間養得麵色紅潤氣血充足,臨走還能帶上一大包特產,本來是心滿意足的。


    前幾天開始宰牛,今天又殺羊……


    嗚!


    這兩天榜一哥都不說話了!近在咫尺卻遠在天邊的感覺,誰有他們懂啊!


    山上的人自有山上的痛苦,老楊卻是美滋滋跟司機一起拎著筐子往山下走,坡還沒走到一半,他就又開始氣喘籲籲了。


    眼見著司機又麵不改色的接手他手裏的筐子,他忍不住看了看自己微圓潤的肚皮,心想,莫不是真的要補一補了?


    而在山下,七表爺正認認真真的教著喬喬和直播間的網友們,做那一碗奶白香濃羊肉湯了。


    【想喝羊雜粉絲湯了】


    【喬喬老師說了,羊雜要清洗浸泡好久,先做碗羊肉的解解饞】


    【你們沒算時間嗎?這個點兒他們吃羊肉湯是要我們食不下咽。晚點了再吃羊雜湯,是要我們跟著吃夜宵】


    【啊啊啊減肥大業中道崩殂!】


    【喬喬老師你欠我的腹肌拿什麽還】


    而原本因為巨型南瓜一時好奇進來的新粉們在這樣熱鬧的氛圍下,不知不覺也忘記了什麽種子,什麽肥料,一門心思同樣饞著這一碗羊肉湯了。


    唯獨有一點他們有些好奇——


    【好奇怪呀,現在做吃播的那麽多,怎麽就你們這兒特別狂熱?】


    【對呀,看了彈幕,也不像是下沉粉絲群體】


    【你們是都沒吃過羊肉湯嗎】


    【到底為什麽呀?是因為主播長得帥嗎?】


    【主播的家人也都長得好看,遠處那個小哥哥雖然沒入鏡,但是那個氣質,那個身材絕了】


    【看主播還以為他裝嫩呢,看彈幕解釋才知道人家就是心理年齡幼稚,是因為這個才顯得大家看直播像追星嗎】


    【不是,我們聊了這麽多,主播說不看是真不看啊】


    正聊著呢,昨天院子外又走過來一個清秀的年輕女孩子,手裏還拿著東西繞了繞:“叔,那個補藥我這邊拿了3盒過來,剩下也沒多少了,夠嗎?”


    “夠夠夠!”宋三成連連點頭:“是給喬喬同學他爸的。人家大老遠運那麽多機器過來,運費都得花不少錢了。我瞅著家裏也沒啥東西,就想著弄點兒好的,不影響你那邊做生意吧?”


    郭冬笑了起來:“你說這客氣話幹啥呢?錢你不是也給我轉了嗎?我做誰的生意不一樣嗎?不過去年的量還是保守,今年山上的金櫻子我還得包了。”


    “行!”宋三成也樂意:那玩意兒麻煩,采收工錢也高,郭冬要的話,村裏的人又能有好一陣子斷斷續續的收入。


    真要是賣給別的老板了,恐怕得一口氣采集完,那就差點兒意思了。


    這話一說,彈幕再沒人理那些新粉了,反而積極又期待的問道:


    【什麽補藥,什麽補藥,還有我胡漢三不知道的秘密嗎?】


    【喬喬老師的爸都說是好東西!嘶!恐怖如斯!】


    【補藥?為什麽不賣我?我真的想知道有多補啊喂!】


    【大夥兒別瞎起哄,賣這個得有資質的,別影響咱們喬喬老師】


    【咱喬喬家啥資質沒有啊!化妝品什麽的都有了……求求了!護手霜手膜賣吧!高價我也買!】


    【同求!同求啊寶!!!】


    【我倒是知道一個補藥,我爸特愛的那個……啊啊啊不會是這裏吧!金櫻子那個!】


    【!!!我也聽說過!】


    彈幕又熱鬧起來。


    楊正心幫忙打雜,路過時沒忍住又多看兩眼,很快被上頭的話衝得一頭霧水,而後又心裏癢癢起來:


    就是!連叔叔都說是好東西,那這東西得多好啊?等一下讓他爸多拿!給他媽也吃吃!


    但他到底對這個不了解,於是很快又湊到喬喬身邊兒:“那個補藥效果好嗎?好吃嗎?”


    喬喬想了想:“不好吃,效果好。”


    他想了想:“超級多的人專門開車打電話買這個,小郭姐姐掙錢都掙累了。”


    好家夥!


    楊正心立刻重視起來。


    畢竟他是知道喬喬的,他不懂的就不懂,但既然能說出嘴的,就肯定是事實。


    恰逢楊老板到門口又哼哧接回筐子走進來,也聽到他們嚷嚷什麽補藥,原本還打算接受的心思立刻扭捏起來:


    “這不好吧,我這身板壯的跟一頭牛似的,不咋需要這個……”


    “哎呀,大兄弟,你不吃可以給家裏人吃。”烏蘭這會兒也把羊肉收拾完正在搓手,此刻就熱情說道:


    “小羊說他媽特別愛保養,我琢磨著,你身子既然壯,就別吃了,給他媽媽吃,這個特別養身子!我以前經常腰酸背痛的,小郭給我安排了一陣子之後,再沒有那樣了。”


    “總共也沒多少,小郭去年這個供不應求,這是自己留的,都沒往外賣了——一共3盒,21顆,剛好夠你媳婦兒吃一個月的。”


    老楊看了看院子裏大家精神抖擻的模樣,還有宋三成接過筐子健步如飛的輕鬆,以及他和烏蘭頭頂烏黑濃密的頭發,明明一開始還拒絕呢,此刻不知為什麽,好失落。


    於是隻好努力接了一句:


    “哦。”


    但心中還在默默安慰自己:媳婦兒常吃保健品,這種農家土特產不適合給她,容易衝撞,還是留著自己吃吧,他肯定不會辜負人家的熱心的!


    到底是怎麽補的呀?能把他的頭發也補的這樣烏黑油亮嗎?


    這念頭才剛轉過,卻見楊正心卻在此刻撥通了手機:“媽!你從巴黎回來了嗎?信號好不好,我給你看看,我們現在正在殺羊,阿姨還給你準備了補身體的,效果特棒!”


    老楊:……


    掛了電話,天色擦黑,他們正經要吃晚飯了。


    喬喬被叫進去切白菜,此刻還不忘把架在院子裏的手機支架帶進去,順便再問楊正心一句:“你不是說你媽媽叫你心心嗎?”


    楊正心臉一紅!


    “我都是要上大學的人了,再這麽叫還怎麽展示男子氣概啊?上回讓你叫是因為咱倆太投緣,後來我就跟我媽說不許這麽叫了。”


    “哦。”喬喬隻是隨口一問:“那你叫小羊的話,待會兒吃大羊會變得更香嗎?”


    楊正心:……


    他把喬喬身子推過去:“你好好切白菜吧!”


    別說,羊湯裏的白菜還真得好好切。


    喬喬此刻架好手機:“小朋友們,剛剛七表爺已經教過我了,我現在切給你們看。”


    羊湯裏的白菜葉子需要切成窄窄的條狀,這樣下鍋很快就會熟,吃起來容易入味兒,不至於大片白菜葉子帶著特有的鮮甜,衝淡了羊肉的鮮香。


    白菜幫也不能丟,這個比菜葉吃著更清爽,切成條之前也得拍一拍,最後還得下鍋用薑蒜先炒。


    七表爺在旁邊說道:“其實不炒也行,直接放到羊肉湯鍋裏那麽一涮也一樣好吃。但是今天頭一回來,咱們把滋味做足一些。”


    “想涮的話,等會兒有一鍋不加白菜,咱們涮豌豆尖兒。”


    羊骨和牛骨在鍋中早已熬了好一陣子,因為清洗的足夠幹淨,又泡了水,七表爺為了保留那股子濃鬱的鮮香,甚至沒有焯水,隻將上頭的浮沫撇了幹淨。


    如今湯色奶白,油脂微黃,澆到白菜裏,那股子鮮香格外濃鬱!


    青青的蒜苗,綠油油的香菜加進去……那滋味,絕了!


    老楊終於湊進來,此刻恨不得直接在鍋裏下筷子撈,為了抑製這股饞勁兒,他還要多嘴再說一句:


    “我在別地兒吃的,人家都放粉絲。”


    七表爺正把煮熟的羊肉撈出來切片,此刻就回答道:“咱這兒也放,就是去年的紅薯不多,沒磨粉絲,放了反而味道不好。明年你再來的話,肯定就有了。”


    老楊心想,你們家還怪講究的,為了那個口感,外頭買的東西是能不用就不用。


    但是再一聞那濃濃的羊肉湯……


    就得這麽講究!


    而那邊喬喬把白菜收拾好,這頭七表爺已經切了羊油在鍋裏,配上點豬油細細的熬了。


    裏頭放了些香料,咕咕嘟嘟,劈裏啪啦。熬出來的羊油香味格外濃鬱,腥膻味道更是極小。


    老楊跟楊正心父子倆站在那裏,此刻緊緊抿住嘴不說話——


    這麽香的羊油,配上油渣,雞蛋,待會兒下鍋炒羊油炒飯,待出鍋時再撒上一把蔥花……


    吸溜!

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