明芳盛了一碗營養極好的麻雀湯,端到張美玉炕頭。
“娘,喝點湯,暖暖身子。”明芳輕輕喚了一聲,張美玉緩緩轉過頭,明理悄悄跟過來,看到娘眼裏還掛著淚珠。
“哎呀,娘,你就別難過了,你別看劉二琴現在鬧得歡,有她拉青丹的那一天!不信,咱就走著瞧!來來,娘,喝湯,喝湯。”明芳連哄帶拉,把張美玉拉起來,把熱騰騰的湯碗遞給她。
張美玉坐起來,端住碗,歎息一聲:“是娘沒出息,叫你們跟著娘一塊受委屈……”
明芳故作輕鬆一笑:“娘,沒委屈,我和哥哪裏委屈了?那委屈的不如人的將來說不定是誰呢!我敢肯定,不是我和哥哥!”
明理接過娘手裏的碗,拿湯勺攪和著吹了幾下,又遞過去:“娘,快喝,不燙了。”
看著娘吃完了碗裏的麻雀湯,扶著娘躺下,兄妹倆才放心了。
明理坐到餐桌邊,喝了一口麻雀湯,他驚訝地睜大眼睛:“小芳,這麻雀湯真好喝!”
明芳盯著他:“哥,好喝你就多喝,有了營養你能長得再高點,你這麽英俊,將來娶個知書達理的漂亮媳婦兒!”
明理聽了臉色陰鬱:“你這丫頭,又拿哥開心?”
明芳就笑:“我是大實話啊!哪裏拿哥開心了?”
“就咱家這成分,誰願嫁進柳家來?我就等著打一輩子光棍吧……”
“喲,哥,該不是你有心上人了吧?”明芳眼珠一轉,雖然她對此毫不知情,不知是哥哥隨便一說,還是心有所指。
明理急了:“瞎說,哪有的事!”
“當真沒有?”
“沒有!”明理匆匆吃飽飯,放下碗筷回屋了。
看樣子像是沒有。明芳心說,但願哥哥沒過早考慮感情之事。看來自己得抓緊實施涉及兄妹二人前途的計劃了。
下午明理照常出工去了。張美玉躺在炕上養身子。
明芳背著筐子連跑帶顛去了林場,她這回沒功夫趴在雪地裏逮麻雀。她拿出鐵絲套索,尋著有動物腳印的地方,下了套索,套索上放好誘餌。現在她已經是輕車熟路,十來個套索她沒大功夫就幹完了。背起筐子趕快回家。
回到家,明芳一刻沒停,從麻袋裏掏出剩下的八隻麻雀,在院子裏陽光下一一去掉羽毛和內髒腳爪,洗幹淨。她偷偷從空間診所裏拿些許白糖,桂皮,八角,料酒等佐料。
先把麻雀用蔥蒜和料酒煨味。
燒火把花椒炒熟,用擀麵仗壓碎,放鹽製成花椒鹽備用。
沒有黃瓜也沒香菜,她去配房轉了圈,在白菜旁邊找到了一根白蘿卜,如獲至寶地洗幹淨切成細絲。
然後燒火,鍋裏的水燒開了,把八隻麻雀放進鍋裏汆了一下,撈出來。
燒火,鍋裏放水,放桂皮,八角大料,料酒等香料,麻雀放入鍋裏,小火燉大約二十分鍾。
明芳在灶堂忙活,驚動了剛睡醒的張美玉,她坐起來:“芳啊,這時辰你燒火幹什麽呢?”
“娘,你就等著吃美味吧!”明芳正把小火燉好的麻雀一一往外撈。
張美玉臉上顯出一絲欣慰:“原先,家裏隻能吃貼餅子炒白菜,吃上肉連想都不敢想。你這丫頭,我看你點子多了,膽子也越來越大了。”
明芳把鐵鍋裏剩下的湯湯水水舀出來,手上幹活兒,抬頭衝娘笑笑:“窮則思變嘛。咱這叫黃連樹下彈琴,苦中作樂。”
女兒的樂觀情緒感染了張美玉,她掙紮著要下炕幫忙燒火,明芳把她攔住了。
明芳往鍋裏放油,酥炸麻雀,舍不得放油可不行啊。待油燒到六七成熱,她把麻雀放進油鍋裏,因為油少,一次隻放三隻,待麻雀炸到金黃,趕緊撈出來,再放進去三隻。八隻麻雀,分三次才炸好了。
屋子裏炸麻雀的香味四溢。都不用嚐,聞著就叫人饞得想流口水。
香酥麻雀,是娘的滋補品,也是她對付李家的武器!
香酥麻雀炸好,盛在盤子裏。
日頭偏西了。明芳走到大棚,把翻開的蘆葦苫子放下來,四五天過去了,我的小薺菜呀,馬齒莧小波菜呀,你們趕緊發芽唄?明芳一邊把柴門關好,心裏一邊祈禱。
剝下兩片白菜葉,包好三隻五香麻雀,用小紙片包了少許花椒鹽,東西不多,明芳小心翼翼地分揣了兩個口袋,走出家門朝村子裏去了。
待會兒,方知青就下工了!
時間尚早,明芳也不著急,她捂著口袋,看著風景,一路進村。
進了村,她故意大搖大擺,生怕街上的人看不見自己似的,唱著魚兒離不開水呀,瓜兒離不開秧,幹革命離不開共產黨。
進村沒多遠,她的歌聲吸引了李紅寶,他背著書包樂顛顛地衝她跑過來。
“明芳!你是找我的吧?”
嘿,還真有這麽自作多情的!
看到李紅寶,真是割草逮兔子,正中明芳下懷,她不由笑了:“是呀,李紅寶,你下學了?”
明芳好看的臉龐,把李紅寶迷得簡直找不到北,他興奮地話都不會說了:“這些天……嗯,你不叫我纏著你,我不敢找你,怕你生氣……我做夢都想你來找我,你果真來找我了啊!”
明芳把李紅寶叫到一處房角偏僻處,低聲問道:“李紅寶,我找你,是想問問你,還想用白麵換好吃的不?”
好吃的燉兔子還繚繞心頭呢,饞嘴的李紅寶想不都想,連連點頭:“嗯!隻要你願意就行!”
“你也得願意啊!買賣交換,雙方自願嘛!”
“自願,我自願!嘿嘿!”
“好。五香麻雀,麻雀你吃過嗎?”
李紅寶聽了搖頭:“麻雀?沒吃過……”
“這樣,我用十隻香酥麻雀,換你小半袋白麵,怎麽樣?明天下學這時候,地點就在村外頭的葦塘邊。別叫人跟著你啊!”
“行!你等我啊!五……香麻雀……”李紅寶流著口水點頭,早把上次為白麵挨打的事忘到爪窪國去了。
明芳說罷,去找方知青,不出她所料,她剛到柳宅門口,可巧就遇到了李紅花。
“娘,喝點湯,暖暖身子。”明芳輕輕喚了一聲,張美玉緩緩轉過頭,明理悄悄跟過來,看到娘眼裏還掛著淚珠。
“哎呀,娘,你就別難過了,你別看劉二琴現在鬧得歡,有她拉青丹的那一天!不信,咱就走著瞧!來來,娘,喝湯,喝湯。”明芳連哄帶拉,把張美玉拉起來,把熱騰騰的湯碗遞給她。
張美玉坐起來,端住碗,歎息一聲:“是娘沒出息,叫你們跟著娘一塊受委屈……”
明芳故作輕鬆一笑:“娘,沒委屈,我和哥哪裏委屈了?那委屈的不如人的將來說不定是誰呢!我敢肯定,不是我和哥哥!”
明理接過娘手裏的碗,拿湯勺攪和著吹了幾下,又遞過去:“娘,快喝,不燙了。”
看著娘吃完了碗裏的麻雀湯,扶著娘躺下,兄妹倆才放心了。
明理坐到餐桌邊,喝了一口麻雀湯,他驚訝地睜大眼睛:“小芳,這麻雀湯真好喝!”
明芳盯著他:“哥,好喝你就多喝,有了營養你能長得再高點,你這麽英俊,將來娶個知書達理的漂亮媳婦兒!”
明理聽了臉色陰鬱:“你這丫頭,又拿哥開心?”
明芳就笑:“我是大實話啊!哪裏拿哥開心了?”
“就咱家這成分,誰願嫁進柳家來?我就等著打一輩子光棍吧……”
“喲,哥,該不是你有心上人了吧?”明芳眼珠一轉,雖然她對此毫不知情,不知是哥哥隨便一說,還是心有所指。
明理急了:“瞎說,哪有的事!”
“當真沒有?”
“沒有!”明理匆匆吃飽飯,放下碗筷回屋了。
看樣子像是沒有。明芳心說,但願哥哥沒過早考慮感情之事。看來自己得抓緊實施涉及兄妹二人前途的計劃了。
下午明理照常出工去了。張美玉躺在炕上養身子。
明芳背著筐子連跑帶顛去了林場,她這回沒功夫趴在雪地裏逮麻雀。她拿出鐵絲套索,尋著有動物腳印的地方,下了套索,套索上放好誘餌。現在她已經是輕車熟路,十來個套索她沒大功夫就幹完了。背起筐子趕快回家。
回到家,明芳一刻沒停,從麻袋裏掏出剩下的八隻麻雀,在院子裏陽光下一一去掉羽毛和內髒腳爪,洗幹淨。她偷偷從空間診所裏拿些許白糖,桂皮,八角,料酒等佐料。
先把麻雀用蔥蒜和料酒煨味。
燒火把花椒炒熟,用擀麵仗壓碎,放鹽製成花椒鹽備用。
沒有黃瓜也沒香菜,她去配房轉了圈,在白菜旁邊找到了一根白蘿卜,如獲至寶地洗幹淨切成細絲。
然後燒火,鍋裏的水燒開了,把八隻麻雀放進鍋裏汆了一下,撈出來。
燒火,鍋裏放水,放桂皮,八角大料,料酒等香料,麻雀放入鍋裏,小火燉大約二十分鍾。
明芳在灶堂忙活,驚動了剛睡醒的張美玉,她坐起來:“芳啊,這時辰你燒火幹什麽呢?”
“娘,你就等著吃美味吧!”明芳正把小火燉好的麻雀一一往外撈。
張美玉臉上顯出一絲欣慰:“原先,家裏隻能吃貼餅子炒白菜,吃上肉連想都不敢想。你這丫頭,我看你點子多了,膽子也越來越大了。”
明芳把鐵鍋裏剩下的湯湯水水舀出來,手上幹活兒,抬頭衝娘笑笑:“窮則思變嘛。咱這叫黃連樹下彈琴,苦中作樂。”
女兒的樂觀情緒感染了張美玉,她掙紮著要下炕幫忙燒火,明芳把她攔住了。
明芳往鍋裏放油,酥炸麻雀,舍不得放油可不行啊。待油燒到六七成熱,她把麻雀放進油鍋裏,因為油少,一次隻放三隻,待麻雀炸到金黃,趕緊撈出來,再放進去三隻。八隻麻雀,分三次才炸好了。
屋子裏炸麻雀的香味四溢。都不用嚐,聞著就叫人饞得想流口水。
香酥麻雀,是娘的滋補品,也是她對付李家的武器!
香酥麻雀炸好,盛在盤子裏。
日頭偏西了。明芳走到大棚,把翻開的蘆葦苫子放下來,四五天過去了,我的小薺菜呀,馬齒莧小波菜呀,你們趕緊發芽唄?明芳一邊把柴門關好,心裏一邊祈禱。
剝下兩片白菜葉,包好三隻五香麻雀,用小紙片包了少許花椒鹽,東西不多,明芳小心翼翼地分揣了兩個口袋,走出家門朝村子裏去了。
待會兒,方知青就下工了!
時間尚早,明芳也不著急,她捂著口袋,看著風景,一路進村。
進了村,她故意大搖大擺,生怕街上的人看不見自己似的,唱著魚兒離不開水呀,瓜兒離不開秧,幹革命離不開共產黨。
進村沒多遠,她的歌聲吸引了李紅寶,他背著書包樂顛顛地衝她跑過來。
“明芳!你是找我的吧?”
嘿,還真有這麽自作多情的!
看到李紅寶,真是割草逮兔子,正中明芳下懷,她不由笑了:“是呀,李紅寶,你下學了?”
明芳好看的臉龐,把李紅寶迷得簡直找不到北,他興奮地話都不會說了:“這些天……嗯,你不叫我纏著你,我不敢找你,怕你生氣……我做夢都想你來找我,你果真來找我了啊!”
明芳把李紅寶叫到一處房角偏僻處,低聲問道:“李紅寶,我找你,是想問問你,還想用白麵換好吃的不?”
好吃的燉兔子還繚繞心頭呢,饞嘴的李紅寶想不都想,連連點頭:“嗯!隻要你願意就行!”
“你也得願意啊!買賣交換,雙方自願嘛!”
“自願,我自願!嘿嘿!”
“好。五香麻雀,麻雀你吃過嗎?”
李紅寶聽了搖頭:“麻雀?沒吃過……”
“這樣,我用十隻香酥麻雀,換你小半袋白麵,怎麽樣?明天下學這時候,地點就在村外頭的葦塘邊。別叫人跟著你啊!”
“行!你等我啊!五……香麻雀……”李紅寶流著口水點頭,早把上次為白麵挨打的事忘到爪窪國去了。
明芳說罷,去找方知青,不出她所料,她剛到柳宅門口,可巧就遇到了李紅花。