第28章生意場上紛爭多
青禾縣城,幹夜市生意的大多數都不願意去租店麵。[想看的書幾乎都有啊,比一般的小說網站要穩定很多更新還快,全文字的沒有廣告。]因為租店麵就意味著每天開支的成本增加,成本高就意味著每天的收入就會減少。
想要賺一樣多的錢,你就要提價。而你的價格別人的高,客人就會選更實惠的攤位,所以做夜市的生意人,情願每天拉著東西多跑兩步,也不會去租店麵。
熟話說同行是冤家,‘顧氏特色燒烤’作為第一個吃螃蟹的人,自然吸引了同行者的眼球。這些人是年青人開的店,放下心來,在一旁笑話。
雖然這些人不看好這家店,也輕視顧嘉嘉的存在。但畢竟是同行,他們也需要了解了解敵!情,所以開業那天的宣傳單也流入這些人的手中。
宣傳單上的酒水買一瓶贈一瓶,讓這些人直搖頭,心想,年輕人就是年輕人,酒水這東西能隨便贈送嗎?
很多人已經預測到了,‘顧氏特色燒烤’開業第一天,特定賠錢。開不不了幾天,就會關門歇業。
看了看菜單,數量不多,也沒有小菜,看來還真是燒烤店,這更讓他們搖頭。一個爐子,還需要什麽店麵,直接擺路邊攤不就行了,不過這些人,是不會好心的提醒顧嘉嘉地。<strong>.</strong>
夜市攤就是這樣,多一個人擺攤就多一個競爭者,更何況這個競爭者還是一個他們並不認識、也毫不相幹的陌生人,他們沒這個義務去獻愛心。
四樣東西,烤串、烤翅、烤魚和砂鍋,烤串、烤翅很平常,隻要是買燒烤的都有這兩樣。但是烤魚、砂鍋這兩樣新品吸引住了他們。
烤魚他們聽過,難道是架個火堆烤嗎?還有砂鍋是什麽,
沒有圖片,隻有簡單的文字,他們還真想想不到。隻好等到晚上偵察偵察,看看烤魚怎麽個烤法,砂鍋又是怎麽的烤法。
看完之後,這些人覺得這很簡單嗎!兩購買品嚐的yu望都沒有,扭頭就走了。
一天後,有一些沒有吃到烤魚、砂鍋的食客,開始在這些人的攤位上討論。
第二天這些人,就扮成食客,前來品嚐,發現烤魚的味道還真不錯,砂鍋也不錯。東西很簡單,嚐一嚐,他們就知道大致的調料。
善於經營的人,開始偷!師。一個星期後,烤魚、砂鍋開始登陸大部分夜市攤。
這些食客在吃不到‘顧氏特色燒烤’的烤魚、砂鍋,就去品嚐其他攤位的砂鍋。對比之後,覺得還是‘顧氏特色燒烤’正宗,味道好。
這些食客的話,有人聽後搖了搖頭,有人暗下決心繼續去偷!師。
但是陳傳刀聽了很不忿,心想要不是‘顧氏特色燒烤’占了先機,你們會這樣說嗎!
在顧氏特色燒烤’沒開業之前,陳傳刀夜市攤生意很不錯,但是在‘顧氏特色燒烤’開業後,他的生意就受到影響。
隨著‘顧氏特色燒烤’的名氣打出來後,看到食客路過他攤位而不入,看到距離‘顧氏特色燒烤’近的那幾家夜市攤,在‘顧氏特色燒烤’的帶動下,紅火起來,而他這裏的生意原來越冷清。
看到其他的夜市攤,人氣在增加,他這裏卻在減少,這讓他心中在滴!血。
陳傳刀知道,在夜市場做的就是人氣,越是人多的地方,越是能過吸引人。現在他發現‘顧氏特色燒烤’有成為‘這條夜市街中心的苗!頭。
他想往中心靠靠,但是這些攤位都是交了租金固定的,不是你來得早,就可以隨便占個地方。
所以他沒沾上‘顧氏特色燒烤’的光,還因為‘顧氏特色燒烤’拉走了他的人氣,就對‘顧氏特色燒烤’心懷不滿。
這種不滿隨著‘顧氏特色燒烤’越來越火,他的生意越來越月慘淡,而爆!發出來。心想,你不讓我好過,我也不會讓你好過。
這天,顧嘉嘉擺上攤沒一會,5個穿著製《服的執《法《人員,換晃悠悠坐下。
一個像是頭目的製《服!胖子,喊道:“老板,來5個烤魚、20個烤翅、100個烤串、10個砂鍋,熱菜、涼菜看著來,5件啤酒”
顧嘉嘉看到是城《管《執《法《人員,就暗!生警!惕,城《管是直《管他們這些往路邊擺攤的商販,得罪他們可沒有好果子吃。
對於這些人的德!行,顧嘉嘉還是知道的,因為那份記憶中的他就是這些人的同行,所以他最不願意招待的就是這些人。
5個人吃飽喝好之後,又要了一些東西,打包帶走。
這時製《服《胖子醉醺醺的喊道:“老板,多少錢。”
顧偉國放下手中的活,上前說道:“給錢多外氣啊!這頓算我招待幾位領《導的,下次再說,下次再說”
製《服胖子擺出一副必須付錢的假把式,說道:“不行…不行…不行,吃飯不給錢,這怎麽能行。老板娘,算算帳,該多少就是多少。”
顧偉國是執意不收錢,製《服《胖子是必須要付錢。
顧嘉嘉看到這種情況,就知道壞事兒了。
推來推去,推到最後,製《服《胖子說道:“那行吧!大叔,讓你破費了。”
“不破費……不破費……”
顧嘉嘉就知道這群人是來白吃白喝的,但是像這種情況,你還真無法去收錢。
賬目一出來,顧嘉嘉就知道了,今天少賺了200多。
之後,三天,胖子接連的領人來吃飯,現錢還是沒見著,落了幾張白條。
這時,顧嘉嘉也知道事情有些不對了。
做他們的生意吧!沒錢可拿。不做他們的生意吧!又怕得罪他們,給小鞋穿。
胡傑看到這幾天來,製《服!胖子天天來,吃飯也不給錢,不爽道:“嘉嘉,這胖子可真夠不要臉啊,要不要找人。”
田晨光也看不過去了,幫腔道:“就是,嘉嘉,我看這些人是擺明了是來找茬。要不要我跟我爸說說。”
顧嘉嘉想了想,道:“在等等,看看情況再說。”
看著這7天的賬單,顧嘉嘉很是糾結的說道:“爸,這是這一周的賬單,每天少盈利了近300元。所以這一周,我們沒賺錢,再讓這些人吃喝下去,燒烤店估計離關門歇業不遠了。”
顧偉國看了看說道:“這不是還有條子嗎!過幾天,我去他們單《位要。”
“爸,我估計懸,這些人都是吃肉不吐骨頭的主,要不我們找他們的頭頭,請他吃頓飯。”
“請客不花錢啊!行了行了,你幹好自己的事情就行了,這事你就別管了。”
顧偉國雖然嘴上說滿不在乎的,其實他他心中記著這件事情的,這些人明目張膽的吃、喝、拿、卡。所以他決定過兩天找他們領《!導!好好說道說道……
青禾縣城,幹夜市生意的大多數都不願意去租店麵。[想看的書幾乎都有啊,比一般的小說網站要穩定很多更新還快,全文字的沒有廣告。]因為租店麵就意味著每天開支的成本增加,成本高就意味著每天的收入就會減少。
想要賺一樣多的錢,你就要提價。而你的價格別人的高,客人就會選更實惠的攤位,所以做夜市的生意人,情願每天拉著東西多跑兩步,也不會去租店麵。
熟話說同行是冤家,‘顧氏特色燒烤’作為第一個吃螃蟹的人,自然吸引了同行者的眼球。這些人是年青人開的店,放下心來,在一旁笑話。
雖然這些人不看好這家店,也輕視顧嘉嘉的存在。但畢竟是同行,他們也需要了解了解敵!情,所以開業那天的宣傳單也流入這些人的手中。
宣傳單上的酒水買一瓶贈一瓶,讓這些人直搖頭,心想,年輕人就是年輕人,酒水這東西能隨便贈送嗎?
很多人已經預測到了,‘顧氏特色燒烤’開業第一天,特定賠錢。開不不了幾天,就會關門歇業。
看了看菜單,數量不多,也沒有小菜,看來還真是燒烤店,這更讓他們搖頭。一個爐子,還需要什麽店麵,直接擺路邊攤不就行了,不過這些人,是不會好心的提醒顧嘉嘉地。<strong>.</strong>
夜市攤就是這樣,多一個人擺攤就多一個競爭者,更何況這個競爭者還是一個他們並不認識、也毫不相幹的陌生人,他們沒這個義務去獻愛心。
四樣東西,烤串、烤翅、烤魚和砂鍋,烤串、烤翅很平常,隻要是買燒烤的都有這兩樣。但是烤魚、砂鍋這兩樣新品吸引住了他們。
烤魚他們聽過,難道是架個火堆烤嗎?還有砂鍋是什麽,
沒有圖片,隻有簡單的文字,他們還真想想不到。隻好等到晚上偵察偵察,看看烤魚怎麽個烤法,砂鍋又是怎麽的烤法。
看完之後,這些人覺得這很簡單嗎!兩購買品嚐的yu望都沒有,扭頭就走了。
一天後,有一些沒有吃到烤魚、砂鍋的食客,開始在這些人的攤位上討論。
第二天這些人,就扮成食客,前來品嚐,發現烤魚的味道還真不錯,砂鍋也不錯。東西很簡單,嚐一嚐,他們就知道大致的調料。
善於經營的人,開始偷!師。一個星期後,烤魚、砂鍋開始登陸大部分夜市攤。
這些食客在吃不到‘顧氏特色燒烤’的烤魚、砂鍋,就去品嚐其他攤位的砂鍋。對比之後,覺得還是‘顧氏特色燒烤’正宗,味道好。
這些食客的話,有人聽後搖了搖頭,有人暗下決心繼續去偷!師。
但是陳傳刀聽了很不忿,心想要不是‘顧氏特色燒烤’占了先機,你們會這樣說嗎!
在顧氏特色燒烤’沒開業之前,陳傳刀夜市攤生意很不錯,但是在‘顧氏特色燒烤’開業後,他的生意就受到影響。
隨著‘顧氏特色燒烤’的名氣打出來後,看到食客路過他攤位而不入,看到距離‘顧氏特色燒烤’近的那幾家夜市攤,在‘顧氏特色燒烤’的帶動下,紅火起來,而他這裏的生意原來越冷清。
看到其他的夜市攤,人氣在增加,他這裏卻在減少,這讓他心中在滴!血。
陳傳刀知道,在夜市場做的就是人氣,越是人多的地方,越是能過吸引人。現在他發現‘顧氏特色燒烤’有成為‘這條夜市街中心的苗!頭。
他想往中心靠靠,但是這些攤位都是交了租金固定的,不是你來得早,就可以隨便占個地方。
所以他沒沾上‘顧氏特色燒烤’的光,還因為‘顧氏特色燒烤’拉走了他的人氣,就對‘顧氏特色燒烤’心懷不滿。
這種不滿隨著‘顧氏特色燒烤’越來越火,他的生意越來越月慘淡,而爆!發出來。心想,你不讓我好過,我也不會讓你好過。
這天,顧嘉嘉擺上攤沒一會,5個穿著製《服的執《法《人員,換晃悠悠坐下。
一個像是頭目的製《服!胖子,喊道:“老板,來5個烤魚、20個烤翅、100個烤串、10個砂鍋,熱菜、涼菜看著來,5件啤酒”
顧嘉嘉看到是城《管《執《法《人員,就暗!生警!惕,城《管是直《管他們這些往路邊擺攤的商販,得罪他們可沒有好果子吃。
對於這些人的德!行,顧嘉嘉還是知道的,因為那份記憶中的他就是這些人的同行,所以他最不願意招待的就是這些人。
5個人吃飽喝好之後,又要了一些東西,打包帶走。
這時製《服《胖子醉醺醺的喊道:“老板,多少錢。”
顧偉國放下手中的活,上前說道:“給錢多外氣啊!這頓算我招待幾位領《導的,下次再說,下次再說”
製《服胖子擺出一副必須付錢的假把式,說道:“不行…不行…不行,吃飯不給錢,這怎麽能行。老板娘,算算帳,該多少就是多少。”
顧偉國是執意不收錢,製《服《胖子是必須要付錢。
顧嘉嘉看到這種情況,就知道壞事兒了。
推來推去,推到最後,製《服《胖子說道:“那行吧!大叔,讓你破費了。”
“不破費……不破費……”
顧嘉嘉就知道這群人是來白吃白喝的,但是像這種情況,你還真無法去收錢。
賬目一出來,顧嘉嘉就知道了,今天少賺了200多。
之後,三天,胖子接連的領人來吃飯,現錢還是沒見著,落了幾張白條。
這時,顧嘉嘉也知道事情有些不對了。
做他們的生意吧!沒錢可拿。不做他們的生意吧!又怕得罪他們,給小鞋穿。
胡傑看到這幾天來,製《服!胖子天天來,吃飯也不給錢,不爽道:“嘉嘉,這胖子可真夠不要臉啊,要不要找人。”
田晨光也看不過去了,幫腔道:“就是,嘉嘉,我看這些人是擺明了是來找茬。要不要我跟我爸說說。”
顧嘉嘉想了想,道:“在等等,看看情況再說。”
看著這7天的賬單,顧嘉嘉很是糾結的說道:“爸,這是這一周的賬單,每天少盈利了近300元。所以這一周,我們沒賺錢,再讓這些人吃喝下去,燒烤店估計離關門歇業不遠了。”
顧偉國看了看說道:“這不是還有條子嗎!過幾天,我去他們單《位要。”
“爸,我估計懸,這些人都是吃肉不吐骨頭的主,要不我們找他們的頭頭,請他吃頓飯。”
“請客不花錢啊!行了行了,你幹好自己的事情就行了,這事你就別管了。”
顧偉國雖然嘴上說滿不在乎的,其實他他心中記著這件事情的,這些人明目張膽的吃、喝、拿、卡。所以他決定過兩天找他們領《!導!好好說道說道……